Кој се храни главно со лишаи

Дивите ирваси, за кои ирвасите лишаи - особено видовите Cladonia rangiferina, Cladonia stellaris и Cladonia arbuscula - претставуваат најважен извор на храна и кои се незаменливи, особено во зимските месеци. Theивотните ги користат семињата и пасат само горните три сантиметри за лишаите повторно да се обноват. Иако хранливата вредност на лишаите е прилично ниска, јаглехидратите оптимално се распаѓаат со помош на ензимот лихеназа во желудникот и руменот на ирвасите, за да можат лесно да се користат. На ирвасите му требаат околу два килограми сува материја на лишаи дневно, што одговара на површина од дванаесет квадратни метри, поради што животните се постојано во движење и минуваат огромни растојанија.

главно

Патем: Лишајот за брада Bryoria fuscescens исто така може да се јаде од луѓе. Порано се правеше леб и двопек или супа.