Која храна не предизвикува алергии

Сè за сè

Која храна не предизвикува алергии?

Алергии на храна може да се појави кај секое лице, без оглед на возраста, полот и начинот на живот. За нивно лекување е пропишана посебна диета, која вклучува хипоалергични производи.

прирачник

Кога алергијата првпат се појави, размислете што може да ја предизвика. Најопасните производи се морска храна и некои риби, агруми, црвено овошје и зеленчук, јајца, мед, чоколадо, млеко, пушена храна и кисели краставички. Обидете се да ги исклучите од вашата исхрана и да гледате како реагира телото. Ако алергенот не е идентификуван, ставете се на хипоалергична диета неколку дена. За возрасни, таквата диета не треба да трае повеќе од две до три недели. На децата не им е дозволено да надминуваат 7-10 дена. Како што состојбата се подобрува, додавајте нов производ на секои три дена и гледајте ја и реакцијата.

Повеќето хипоалергични производи се зеленчуковите зелени и бели цвеќиња: тиквички, обоена и бела зелка, цвекло, краставици, брокула. Компирот мора да се натопи во вода 10-12 часа пред да се готви. Ако преферирате овошје, одете по зелени јаболка, круши, бели цреши и банани. Леќата, оризот и пченката може да се јадат од жито. Ако нема алергија на глутен, можете да додадете овесна каша. Лебот од пченица и 'рж е најдобро да се замени со лебови одобрени житни култури.

Хипоалергично месо е посно говедско, јагнешко и мисирка. Вие исто така можете безбедно да јадете говедско црн дроб. Треба да се внимава на рибите како штука, треска и ослиќ. Тие се умерени алергени. Кисело млечни производи (кефир, урда, кисело млеко, павлака), сончоглед и маслиново масло, зеленчук исто така може да се јадат. Подобро е да го замените кафето со варен чај, компот или супа од колкови од роза.

Ограничете ја употребата на шеќер, какао и чоколадо. Ако сакате сладок, изберете природен џем без боење, пастили, бел бел слез. За чај, можете да купите крекер, сув и долг бисквит. Подобро е да се одбијат ролни, колачи, торти и колачи.

Што можам да готвам од дозволените производи? Гответе супа од зеленчук. Гответе компири, брокула и карфиол. Додадете кромид пржен со мала количина моркови и зелена боја. За да ја направите супата похранлива, можете да додадете месо од мисирка или круп. Како втор курс, премачкајте го црниот дроб со кромид во сос од павлака или печете ја рибата во фолија и зачинете со билки. Гарнитурата е погодна за леќата, оризот со зеленчук или компири. Макароните и пелмените треба привремено да се отстранат од исхраната.