Количината на засладувач без ...
По долгогодишно истражување, сè уште има многу малку докази дека засладувачите можат да бидат корисни, велат германски научници.
,Изгледа дека повеќето здравствени исходи не се разликуваат помеѓу изложените и неизложените групи засладувачи без шеќер. Изгледа дека количината на засладувач без шеќер не е важна. Кај децата, не се пронајдени докази во врска со зголемувањето на телесната тежина кај оние кои користеле шеќери и оние кои користеле засладувачи. Исто така, немаше докази за влијанието на засладувачите без шеќер врз возрасни со прекумерна тежина или дебели или врз деца кои активно се обидуваат да изгубат тежина “, заклучи тимот предводен од Јоерг Меерпол од Универзитетот во Фрајбург.
Во неколку студии кои покажаа мала здравствена корист од употребата на засладувачи, големината на популацијата била или многу мала или времетраењето на студијата било прекратко за да се направат цврсти заклучоци, забележаа авторите на оваа студија.
Диететичарот Шерон Зараби, кој ја спроведува баријатриската програма во болницата Ленокс Хил во Newујорк, не беше изненаден од откритијата. „Без оглед на тоа како се продаваат засладувачи без шеќер, тие се хемикалии или шеќер модифициран од неговата природна форма за да служат за функционална намена. Аромата нема никакво влијание врз здравјето. Аромата подобрува само храна или пијалок за да се зголеми потрошувачката “, рече американскиот нутриционист.
Група што претставува засладувачи без шеќер ги оспори наодите на Германците, според MedicineNet.com. „И покрај спротивното тврдење на авторите, најдобрите научни докази покажуваат дека конзумирањето на нискокалорични, нискокалорични засладувачи ја намалува телесната тежина, не доведува до зголемување на телесната тежина и не предизвикува желби.
Тимот на Мирпол верува дека се потребни подолги студии за да се утврди еднаш и засекогаш дали овие производи се безбедна и ефикасна алтернатива на шеќерот.