Колку чини веганската диета „Виножито круг“
„Би сакал да се хранам поздраво, но едноставно не можам да си дозволам оваа скапа веганска храна!“ Дали го знаете овој аргумент што често се користи за да се оправдате себеси против предлогот за промена на вашата исхрана? Дали е тоа само предрасуда или навистина има нешто зад оваа изјава? За да одговориме на ова прашање, мора да направиме разлика.
Колку пари чини здравата (веганска) диета зависи од различни фактори:
Се разбира, генерално е поевтино да се купува од продавници со попусти. Исто така, таму се нуди корисна храна како овошје, зеленчук, билки, ореви, мешунки или цели зрна. Сепак, овие производи се толку контаминирани со пестициди како глифосат, што всушност здравата храна се претвора во вистински отровни коктели.
Додуша, овошјето и зеленчукот особено може да имаат навистина стрмни цени на пазарот на органски производи.
И во продавницата за здрава храна има ефтина регионално произведена храна.
Освен ако не обрнете внимание на следниве критериуми:
Регионалната и сезонската храна обично се секогаш поевтини од егзотичното овошје и „суперхраната“. Преработените производи како готови намази, замени за месо и сирење, како и алтернативи за житни култури рекламирани како дополнителни „без глутен“ можат да бидат многу скапи.
Дури и ако понекогаш ви треба малку повеќе време: обидете се сами да направите што е можно повеќе.
Честопати не е толку макотрпен како што мислите. Замрзнете неколку банани и исчистете ги - и имате вкусен сладолед. Гответе неколку леќа и измешајте ги со многу зачини - подготвено е здраво ширење. Можете исто така да ги направите вашите основи добро однапред.
Што влегува во парите особено кога јадете надвор. Дури и ако не е луксузен ресторан; Дури и во пекарницата, сендвичот е значително поскап отколку ако ги земете парчињата со вас од дома.
Планирањето е сè и крај - тогаш ништо не застанува на патот на здрава, веганска исхрана - дури ни тесен буџет!
Следната табела ви дава преглед на разни здрави, вегански групи за храна за вашата следна ефтина или скапа набавка:
| Здрава, веганска основа на храна | Ефтин | Скапи |
| овошје | Јаболка, банани, сезонски предмети (на пример, портокали и дињи) | Манго, папаја, бобинки, цреши, смокви, физалис |
| зеленчук | Зеленчук од зелка (на пример, колера, црвена зелка), моркови, цвекло, целер, краставица | Авокадо, аспарагус, печурки, пиперки, зелена салата од јагнешко месо |
| Gито | Овесни снегулки, ориз, просо, хеuckда, амарант, правопис, 'ржан леб, тестенини од цело зрно | Киноа, теф, леб без глутен, тестенини или снегулки направени од хе bда, амарант |
| мешунки | Сите исушени мешунки, снегулки од соја | Конзервирана храна, тестенини со мешунки, тофу, темпе |
| Ореви и маслени семиња | Семиња од лен, кикирики, семки од сончоглед, семе од сусам, бадеми, лешници, ореви | Пекани, борови ореви, ф'стаци, семки од тиква, макадамија, семки од коноп |
| Сушено овошје | Суво грозје, смокви, сливи | Гоџи бобинки, кајсии, црница |
Од теорија до пракса ...
Со следниве планови за мени, би сакал да ви покажам како можете да ја направите диетата скапа или ефтина:
1. Скапа здрава веганска исхрана:
| појадок | Мусли направено од снегулки од киноа, млеко од бадем, боровинки, пекани и семки од коноп | 4 € |
| закуска | 1 веганска енергетска лента | 2 евра |
| Ручек | Тестенини од леќа со авокадо, бугарска пиперка и аспарагус | 4 € |
| закуска | 1 калинка, 1 манго | 3 € |
| вечера | 2 леб без глутен со 2 лажици путер од бадем и ½ темпе | 3 € |
| трошоци | 16 € |
2. Ефтина, здрава, веганска исхрана
| појадок | Мусли направено од снегулки од овес, соја млеко, суво грозје, семе од лен и семки од сончоглед | 1 € |
| закуска | 4 вафли од ориз | 0,50 € |
| Ручек | Просо со колебра, цвекло и моркови | 1 € |
| закуска | 1 јаболко, 1 банана | 0,50 € |
| вечера | 3 интегрални 'ржани лебови со 3 лажици домашна намаз од леќа | 1 € |
| трошоци | 4,00 € |
Овие примери секако се прикажани на многу поедноставен начин, но сепак можете да видите дека можете да заштедите 4 пати повеќе со внимателно избирање храна.
Нездравата и животинска храна се навистина поевтини?
И овде пишува: „Зависи ...“:
Бело брашно, шеќер или полиран ориз се достапни за помалку од 50 центи за килограм. Дури и чоколадо или гумени мечки од попустот би чинело помалку од 2 евра на ден ако сакате да ги покриете вашите калориски потреби исклучиво со овие слатки.
Меѓутоа, ако користите брендирани производи, ќе откриете дека тие честопати се петпати поскапи - без да бидат „поздрави“.
Покрај тоа, овие „намирници“ едвај се полни и јадете повеќе од нив. Ова не само што ги исполнува вашите масни наслаги, туку истовремено го испразнува вашиот паричник.
Освен тоа, порано или подоцна треба да ги вложите парите заштедени преку овие нездрави производи во цената на лековите и сл. За да ги лекувате цивилизациските болести што се појавиле.
Месото, рибата и морските плодови се особено скапи, особено оние со органски квалитет: 20-30 евра за килограм се предизвик дури и за побогатите луѓе.
Колку добро тоа го прават веганите без мртви животни ...
Заклучок:
Парите не се изговор за да продолжите да јадете нездраво. Ако имате малку пари на располагање и сакате да јадете органско и веганско, прво прибегнете кон основна храна и сезонско овошје и зеленчук.
Диетата е навистина погрешна област за заштеда бидејќи вашето здравје зависи од тоа!