Колку е здраво грејпфрутот евидеро
Како грозје, плодовите од грејпфрутот ("грозјето овошје") висат на дрвото грејпфрут и го добија името што го опишува кластерот на овошје.
Грејпфрут, портокали и грејпфрут се големо семејство на агруми
Значи, грејпфрутот е премин, што потекнуваше од портокалот и големиот лимон, грејпфрутот. Во северна Германија, тој честопати се нарекува колоквијално како грејпфрут.
Се верува дека грејпфрутот е производ на спонтано вкрстување меѓу портокал и грејпфрут и потекнува од Западните Инди во 1750 година. Одгледувано е само во блиската Флорида од крајот на 19 век. Нивниот горчлив вкус беше малку ценет, така што подоцнежните сорти беа одгледувани што е можно послатки и помалку горчливи.
Што се тоа грејпфрут?
Грејпфрутите се рамно-кружни овошја со жолта кожа и светло жолто месо што е многу сочно, вкус кисело а гликозидот нарингин му дава малку горчлива нота. Розовите сорти, кои сè повеќе доминираат на пазарот, се поблаги и послатки од жолтите. Грејпфрутите се особено популарни во англосаксонските земји, бидејќи тие се важен дел од појадокот таму: Излегувате со преполовено овошје попрскано со шеќер.
Од крстовите помеѓу грејпфрут и грејпфрут, на пр. Б. „Слатки“ и „Помело“ од Израел се жолто-зелената, крушкаста форма, која може да достигне големината на главата на детето. Бидејќи нивната кора не се лекува, може да се користи, на пример за џем.
Патем, грејпфрутите се во сезона Октомври до мај и затоа се вкусно зимско овошје.
Исечете грејпфрут - така функционира
Пилинг од грејпфрут е малку покомплициран отколку со портокали и слично, но ако знаете како да го направите тоа, работите наскоро ќе се одвиваат многу подобро. Исечете го првиот двата краја грејпфрутот и потоа исечете го надворешна обвивка неколку сантиметри длабоко на неколку места. Оставете околу 5 сантиметри помеѓу засеците. Сега можете со нож да ги излупите одделните делови од надворешната обвивка. Станува нешто бела кожа Останувајќи на пулпата, не треба целосно да ја отстраните, бидејќи содржи многу фитохемикалии.
За грејпфрутот се вели дека помага во слабеењето
Грејпфрутите и целиот клан се карактеризираат со високо ниво на витамин Ц и минерал калиум. Грејпфрутите и другите роднини содржат антиоксидантни супстанции, т.н. радикални чистачи (средства за намалување) и пектин на влакна, што е корисно за кардиоваскуларни пациенти и за варење.
Грејпфрутите би требало да бидат од една рака ви помогне да изгубите тежина може, од друга страна, дури и корисно за дијабетес биде. Шеќерните соединенија што ги содржи го подобруваат метаболизмот на шеќерот и позитивно влијаат на нивото на шеќер во крвта. Уште една причина почесто да јадете горчливо овошје.
Со 100 гр овошје можете да покриете 60% од дневните потреби за витамин Ц и 10% за калиум.
Интеракција на грејпфрут со лекови
Предупредување: грејпфрутот и нивните роднини имаат висок процент Нетолеранција на лекови со одредени состојки. Така, тие можат да направат некои лекови да дејствуваат посилно, а други послаби отколку што треба. Ова е проблематично со, на пример Антибиотици, но исто така и со многу други лекови. Значи, ако треба да земате лекови - прашајте го вашиот лекар!