Колку калории има чоколадото
Чоколадо и калории честопати се директно поврзани едни со други во нашите глави. Кој не сака чоколадо? Но, најмногу уживањето е придружено со грижа на совест и следнава сопствена дисциплина да изедете само неколку парчиња од слаткото заведување. Со цела чоколада 100гр се брзи 400 до 600 калории малтерисани. За жените, ова одговара на околу 1/4 од дневните потреби за енергија и, во однос на внесот на калории, е еквивалентно на целосен ручек. Но, кое чоколадо има најмалку калории? Зарем не станува збор пред сè за тоа што е во чоколадото? Што придонесува вашето омилено чоколадо во рамнотежата на калориите?
Содржина
Што има во чоколадото?
Колку калории всушност има чоколадо, се одредува според состојките што ги содржи. Како по правило, конвенционалното чоколадо содржи какао маса butter путер од какао ✓ шеќер ✓ млеко во прав ✓ како и вода ✓ ванила ✓ ванилин c соја лецитин, но и растителни масти. Покрај тоа, другите состојки во чоколадото имаат одлучувачко влијание врз конечниот број на калории во наше уживање во кулинарството. Кремите што содржат ореви, нугат, марципан и шеќер, исто така, го одредуваат бројот на калории во нашето омилено слатко.
Дали сте знаеле? Небесен јогурт со вкус на чоколадо од јагода и јогурт има најмногу калории со 560 калории на бар, идентично како кремот од чоколаден лешник-нугат.
Од што зависи бројот на калории во чоколадото?
Покрај факторите што ги опишавме, како што се дополнителните додадени состојки, бројот на калории значително се определува од него каков вид чоколадото припаѓа. Општо, постојат три главни категории на чоколадо: Млечно чоколадо, црно чоколадо и бело чоколадо. Најголемата разлика помеѓу трите вида е шеќерот или маснотиите што ги содржат. Во млечното чоколадо се крие многу повеќе шеќер отколку во црното чоколадо, кое вклучува црно и фино темно чоколадо. Темно чоколадо се претпоставува дека треба поздрав бидејќи содржи повеќе какао и помалку шеќер. При производство на бело чоколадо, не се користи целата маса на какао, само онаа добиена од неа Користен путер од какао, како и состојки направени од млеко и шеќер. Во бело чоколадо се наоѓа 55гр шеќер и 35гр маснотии. Според прописите на ЕУ, тој мора да се состои од најмалку 20% путер од какао и 14% суво млеко.
За споредба, трите главни типа на калории се вклучени во билансот
- Темно чоколадо или темно чоколадо приближно 390 калории
- Млечно чоколадо приближно 535 калории
- Бело чоколадо приближно 540 калории
Споредбата е секако само приближна. Секое чоколадо ќе има малку различни вредности од оние на друг производител, во зависност од производителот. Вреди да се погледне во хранливата табела: Постои темно чоколадо кое има неверојатни 617 калории на 100 гр чоколадо. Ова темно чоколадо ја има како единствена состојка 100% какао. Какао масата не е ниту подмачкана, ниту помалку одмастена отколку со класичните чоколади, кои се прават со силно де-подмачкан какао во прав. Ова ја објаснува зголемената содржина на калории, особено во ова темно чоколадо поради поголемата содржина на маснотии. Темното чоколадо, кое има содржина на какао од најмалку 50%, има околу 495 калории.
Кое чоколадо има најмалку калории?
Темно чоколадо, кое се прави со какао со малку маснотии или со де-подмачкано какао во прав, може, на пример „само“ 390 калории да има. Срамота е само што многу се губи кога се растворува какаовиот прав, со кој е позитивно поврзано чоколадото, како е здраво чоколадото и што треба да ве направи среќен. И навистина е така.
Зошто е темно чоколадо поздраво?
Чоколадо со една Содржина на какао од над 70 проценти ги шири крвните садови и го подобрува протокот на крв. Флаванолите содржани во какаото се одговорни за ова. Секундарните растителни супстанции ги одржуваат крвните садови еластични и го намалуваат крвниот притисок. Редовното консумирање на црно чоколадо го намалува ризикот од срцев или мозочен удар до 40%. Колку е поголема содржината на какао, толку е поголем ефектот. Оние, исто така, сместени во какао Антиоксиданси треба да ја зајакне отпорноста на клетките и чувствителноста на инсулин од натаму Страдаат од дијабетес треба да се подобри. Исто така, добива антиоксиданси еден Ефект против стареење кажа. Значи, чоколадото исто така ве прави убави. Сепак, поволните ефекти на антиоксидансите се негираат со додавање на млеко или млечни производи, т.е. позитивните ефекти не можат да се демонстрираат во целото млечно чоколадо. Истото важи и за јадење темно чоколадо и истовремено пиење млеко.
Секако - чоколадото ве прави среќни!
На Чоколадото ве прави среќни се смета за многу контроверзен и веројатно е повеќе мит. Ова не може да се поткрепи научно. Оној кој е одговорен за чувството на среќа Фенетиламин, Фактот дека чоколадото содржи само мала количина не може да биде сам што нè радува и на тој начин предизвикува позитивни асоцијации. Фенетиламинот влијае на Предавател во мозокот и е одговорен за ослободување на хормонот на среќата серотонин. Сепак, количината на активна состојка во чоколадото е толку мала што некој повеќе би сакал да ја најде хомеопатска доза може да зборува. Но, што е тогаш тоа што нè тера сите да сакаме чоколадо толку многу? Од рана возраст ги поврзуваме позитивните чувства и моменти на среќа со чоколадото. Можеби е само мекото топење и сладок вкус на јазикот? Од научна гледна точка, супстанциите за гласник се чини дека не се.
"Чоколадото не решава никакви проблеми. Но, ниту јаболко не"
Чоколадо + калории - Назад на темата
Па назад на темата: чоколадо + калории. Чоколадото е доста со многу калории снабдувач на енергија, за жал само за кратко време, особено со млечни чоколади. Шеќерот содржан во чоколадото се грижи за вас брз излив на енергија, што е повторно само што побрзо. Од двајца водечки производители на чоколадо на пазарот, едниот во виолетова амбалажа, другиот во светло розова хартија, алпското млечно чоколадо и алпското млечно чоколадо содржат 58гр и 57гр шеќер на 100гр, соодветно, додека маснотиите се наоѓаат во двете шипки од 29гр и 31гр.
Чоколадите од полномасно млеко содржат најмалку 30% какао, 25% е предвидено со закон. За жал, најголемата компонента во млечното чоколадо е додаден шеќер, проследен со путер од какао, обезмастено млеко во прав, какао маса, слатка сурутка во прав, како и концентриран путер и емулгатор како што се лецитин од соја и лешници и вкус. Многу од состојките наведени овде не се потребни во добро чоколадо. Особено сомнително е повлекувањето на висококвалитетниот путер од какао и додавањето на ниско квалитетен концентриран путер. За добро чоколадо не е потребно додавање на вкусови.
Темно чоколадо - калорична бомба поради маснотиите што ги содржи
Темно чоколадо има сличен број на калории со роднините со висок шеќер од светот на чоколадото. Шеќерот содржан во млечните чоколади одговара на приближно 58g (исто така 58%) 23 коцки шеќер на чоколадна табла. Млечната чоколада содржи околу 31 гр маснотии. Темното чоколадо, кое се состои од најмалку 50% какао, сепак содржи 48g чист шеќер и 32g маснотии, слично на алпското млечно чоколадо. Темното чоколадо во големите фабрики за чоколадо има 495 или 527 калории на бар нежно искушение. Содржината на калории во темното чоколадо зависи од степенот на масло извадено од какаовиот прав и додадениот шеќер. Некој зборува за црно чоколадо или горчливо чоколадо само кога содржината на какао е 70%. Многу производители користат голема количина шеќер во производството на црно чоколадо. Ова не треба да биде.
Шеќерот не мора да се додава во чоколадото што е 100% какао. Со такво чоколадо без шеќер, фокусот е на чистиот вкус на зрната какао. Дали темното чоколадо ќе дојде со а природна маса на какао Направено со природна содржина на маснотии, ова чоколадо може да содржи и 617 калории. Во такво чоколадо, се разбира, се вклучени 54g маснотии од какаовата маса. Уживањето во чоколадото без шеќер секако е промена за нашето непце расипено од шеќер. Познато е дека маснотиите се носители на вкус и чистиот природен вкус на зрната какао го волшебува нашето чувство за вкус.
Важно при купување чоколадо: Колку е поголема содржината на какао, толку подобро. Доброто чоколадо не треба маснотии од путер, маснотии од кокос или соја лецитин.
Тоа зависи од количината - чоколадо = калории
Како и за сè во животот: износот се брои. Нема ништо лошо во неколку парчиња чоколадо на ден - но секако најдобро е темното чоколадо. На а урамнотежена исхрана и редовно вежбање нема потреба да се плашите од прекумерна тежина од малку или од друг дел од чоколадо.
„Чоколадото не прашува, чоколадото разбира“.
Колку калории има вашето омилено чоколадо?
Чоколадото од цело млеко, кое е популарно кај сите, има одредена „хранлива вредност“ со приближно 535 калории на 100 гр чоколадо, додека темните чоколади имаат биланс од 390 калории или повеќе. Сепак, има и вистински изненадувања меѓу првите тркачи, како што е чоколадото од јагода-јогурт, кое има толку небесен вкус, колку што е лесно како јогуртот, но со 560 калории е една од најдобрите калорични бомби.
Овде можете да видите споредба на вашите омилени чоколади (бројките се приближни фигури):
| чоколадо | Калории на 100гр |
| Темно чоколадо | 390 калории |
| горчливо чоколадо | 411 калории |
| Чоколадо од стевиа | 411 калории |
| Чоколадо од кувертура темно | 470 калории |
| Крем млечно чоколадо | 490 калории |
| Темно чоколадо | 495 калории |
| Кршливо чоколадо | 505 калории |
| Чоколадо од кувертура со полномасно млеко; | 505 калории |
| Чоколадна нугат | 515 калории |
| Чоколадо од кикирики | 520 калории |
| Бадемово чоколадо | 520 калории |
| Чоколадо од бадем нугат | 520 калории |
| Чоколадо од мока (млечно чоколадо) | 520 калории |
| Чоколадо со криза | 520 калории |
| Чоколадо од цело млеко-орев | 520 калории |
| млечно чоколадо | 528 калории |
| Чоколадо од алпско млеко | 537 калории |
| Бело чоколадо | 540 калории |
| Чоколадо со бучава | 545 калории |
| Мока (кремско млечно чоколадо) | 545 калории |
| Крем за бучава со полномасно млеко (кремско млечно чоколадо) | 550 калории |
| цело чоколадо од лешници | 555 калории |
| Крцкаво чоколадо од јогурт | 555 калории |
| Кафе чоколадо од цели ореви | 555 калории |
| Орев нугат крем чоколадо | 560 калории |
| Чоколадо од јогурт од јагода | 560 калории |
Чоколадото со 617 калории - Зотер Мадагаскар
Чоколадото од 617 калории е чоколадо без шеќер кое сепак има толку многу калории. Без трикови на шеќер и млеко, открива чистиот вкус на чоколадото Single Origin, кое се состои од 100% какао од Мадагаскар. Доживејте огномет од ароми, овошен лимон со интензивни бери белешки во комбинација со ноти на орев и дрво и ноти на кафе.
Зотер секогаш изненадува со извонредни креации. Вкусот на чистиот зрна какао зборува за себе, рафиниран со време на конукција од 36 часа.