Комбинација на храна против варечки форум

Комбинирање на храна против варење?

Придонес од кефир »3 септември 2015 22:08 часот

Здраво љубов моја

По 7 недели менување на мојата диета од вегетаријанска во веганска, моето варење е сè уште екстремно надуено и не сака да се смири и покрај сите обиди за замислување пропуст. Сега, додека барав помош, продолжив да читам препораки за правилна комбинација на храна и редослед на потрошувачка. Еве германски пример, повеќето извори се американски.

Еве неколку сумирани правила:
1. Вода и свежо исцедени сокови најмалку 20 минути пред или 2 часа после јадење.
2. Секогаш јадете лубеница (и други дињи) одделно од другите.
3. Јадете слатки плодови само на празен стомак или со зелени лисја или краставица.
4. Без ореви, семиња или кокос со слатко овошје или зеленчук со скроб.
5. Без (овошен) шеќер во комбинација со протеини
6. Без слатко и кисело овошје заедно
7. Нема распнувач, како и скробен зеленчук заедно со овошје
8. Нема различни масти заедно (на пример, авокадо, ореви, маслинки, семиња)

Постојат многу повеќе правила што не ги наведов овде. На пример, да не јадете јаглени хидрати со протеини заедно, или наместо да мешате вода што содржи, лесно сварлива до цврста, потешко се вари (прво зеленчук, потоа јаглехидрати, па протеини), сите во еден оброк.

Ова богатство од препораки ме убива. Покрај тоа, овие правила се косат со моите омилени навики. На пример, мојот мусли наутро се состои од најлоши комбинации, содржи и слатко и кисело овошје, јаглехидрати, разни масти и многу протеини.

Автор во блог, кој реагираше на веганскиот предизвик на Атила со силен гас, го опишува точно мојот процес. Таа секогаш добро го толерирала својот мусли наутро, а потоа не можела да јаде ништо за ручек и секогаш имала страшно бензин. Токму така се чувствувам! Објаснувањето што го даде е дека неповолната комбинација во мусли не била варена до пладне, а цревата реагирала кисело на новата храна. Изгледа дека многу луѓе ги имаат овие проблеми и сакав да ве прашам какви се вашите искуства со комбинациите на храна. Без разлика дали можете да толерирате сè што е измешано измешано, дали можете да јадете овошје за десерт или сте имале добри искуства со вакви специјални комбинации.

Мислам дека научната основа за тврдењата е исклучително слаба, бидејќи многу макроелементи природно се појавуваат во храна во комбинација и не е можно да се одделат. Од друга страна, еве ги искуствата на многу луѓе кои најдоа олеснување со тоа.

Бидејќи подуеноста ме прави полуболен, ќе и дадам шанса на „вистинската“ комбинација, дури и ако ми биде лошо да ја направам мојата веганска диета, која е веќе егзотична во очите на моето семејство/пријатели, многу повеќе со оваа разделба. Исто така, морам уште еднаш да нагласам дека пред да одам веган, можев да јадам се што е измешано без абнормална надуеност.

Curубопитен сум за твоето мислење!
Кепфпффффффффффир