Компирот, важен извор на енергија за кучињата
Многу јаглехидрати, малку витални супстанции, па затоа одличниот клубенот ги прави само дебели ... ова е преовладувачкото мислење за една од најважните основни намирници што ја имаме тука во Централна Европа.
Историјата на компирот започнува во Јужна Америка и се одгледувала таму пред илјада години. Првиот доказ дека компирот дошол кај нас во Европа може да се најде во Шпанија. Тука се појавуваат 3 буриња во товарен брод од ноември 1567 година со, меѓу другото, портокали, зелени лимони и компири. После тоа, сè уште беше долг пат пред да се одгледуваат компири низ цела Европа. Во Германија, на пример, 1748 година е документирана со првиот обид да се одгледуваат компири во Браунлаж во планините Харц, што и денес е документирано од камен споменик на тоа место. Од тоа време компирот е повеќе или помалку составен дел од нашата исхрана и кучето треба да се справи со компирот како храна.
Репутацијата на компирот како товок главно се должи на неколку форми на подготовка. Главната работа што треба да се спомене е длабоко пржење, но виновникот тука не е компирот, туку маснотијата за пржење. Така, компирот натопен во маснотии е помалку погоден за здрава исхрана. Ако, пак, земете варен компир, има изненадувачки малку калории; напротив, компирот сè уште содржи безброј здрави секундарни растителни материи.
Компирот содржи многу минерали и витамини, особено витамини Ц, Б6, Б1 и Б3. Богато е со калиум, магнезиум, железо, цинк и фосфор. Компирот содржи и многу каротеноиди и природни феноли.
Каротеноидите исто така се наоѓаат во моркови, алги и зелен зеленчук со лисја. Не може да се произведува од самото тело и затоа мора да се зема преку диета. Каротеноидите играат голема улога во многу метаболички процеси и исто така имаат антиоксидативно дејство.
Исто така, се вели дека компирот има ефект на намалување на крвниот притисок кај луѓето, што е докажано со студија на професорот Винсон. Тука исто така се докажа дека обоениот компир, бидејќи содржи повеќе каротеноиди, има посилен ефект од нормалниот. Оваа студија се однесуваше само на луѓето, меѓутоа, дали не е докажано ниту кучешкиот организам од тоа корист.
Ние печеме компири и затоа сме многу слободоумни, така што тие се целосно достапни за телото со сите свои добри својства. Печењето гарантира највисоко и најприродно варење од сите методи на производство што се користат во Германија.
Со цел да се развие неговиот позитивен ефект и да се расипат сите токсини, компирот секогаш мора да се загревал на над 60 степени. Поради оваа причина, невозможно е да се распаднат компир и други хранливи материи во процес на ладно цедење. Секое рекламирање во овој поглед е сомнително и/или погрешно. Можеби храната што претходно се вари со греење, тогаш се компресира само на 48 степени, но мора да се готви еднаш за да има каква било вредност за кучето. Дури и ако ова го рекламира ветеринар, тоа не е поправилно за мене, туку води кон претпоставка дека некој не бил присутен во предметот на исхрана или дека потрошувачот се обидува да измами. Сепак, на потрошувачите што сè уште готват дома треба да им биде јасно дека не можат да уживаат во компир без врела вода *. Пире од компири, исто така, мора да меурче, што е јасен знак на топлина над 100 степени.
Сумирајќи, објаснува зошто компирот Бубек се користи во неговата храна за кучиња, високото ниво на брзо конвертибилна енергија во форма на јаглени хидрати и изобилството на природни витамини и минерали.
* еве го првиот показател за температурата на водата, бидејќи водата врие само од 100 степени. Ова е физички закон што не може да се поништи во која било кујна.