Контактирајте ги рецептите за скара Панини, месо и скапоцен камен; се ЕДЕКА
Контактната скара работи електрично и готви храна од двете страни. Месото, рибата, зеленчукот или панини може да се подготват крцкави и со малку маснотии наоколу. Откријте ги нашите рецепти за забава за скара без оглед на времето!
Ниско-масно и едноставно: рецепти за контакт со скара
Скара за контакт брзо се загрева, не пуши и овозможува здраво печење со малку маснотии. Опсегот на јадења што може да се подготват рамномерно и нежно помеѓу двете плочи за скара се движи од крцкав, исполнет сендвич до совршено зготвен, нежен лосос до нежно зарумен зеленчук на скара. Вишокот маснотии едноставно капе низ жлебовите и храната добива типична шема на скара. Ова му дава совршен изглед и конзистентност на сендвичот Mac & Cheese или италијанската панини: крцкав однадвор и мек одвнатре. Скара за контакт е првиот избор за сите рецепти за тостери за сендвичи.
Шницли, плескавици и колбаси
Друга предност на скарите за контакт е можноста да се готви месо до точка: шницлите остануваат сочни и нежни одвнатре, како и паштетите за хамбургери. Бидејќи ништо не се прилепува на обложените површини на плочите за скара, дури и храната што лесно се распаѓа може лесно да се пече со скара за контакт. Со пилешко и риба, на пример, кожата не гори и затоа не излегува од месото. Бернски колбаси на скара го задржуваат облогата со сланина, а вегетаријанските паштети ја одржуваат својата форма. Така, можете да ги пржете нашите ќофтиња од киноа на контактната скара наместо во тавата.
Контакт рецепти за скара за зеленчук
Можете да подготвите зеленчук особено нежно со скара за контакт. Сеопфатната топлина ги прави меките дури и тврди сорти како што се компири или моркови, без да горат однадвор. Маринирајте пиперки, тиквички, анасон, пченка на коча или грав, по можност преку ноќ, и испечете ги на скара за контакт додека не поруменат следниот ден. Нашиот рецепт за зеленчук на скара дава идеи за маринада: Со вкусниот зеленчук и риба или месо со малку маснотии, можете да уживате во брзи оброци со малку хидрати од контактната скара.
Совети за скара на обете страни
За да се осигурате дека рецептите за скара за контакт се успешни, треба лесно да ги мастите површините на решетката на уредите пред секоја употреба и да го истурите вишокот масло по загревањето. Загрејте ја скарата до препорачаната температура за храната да се пече на скара: Панини се готват на околу 100 степени, месо на над 200 и риба на околу 175 степени. Подетални информации обично можете да најдете во упатствата за работа. Додадете сол на месото само по скара, секако можете претходно да го зачините. Нека бидете инспирирани од нашите рецепти за скара!