Кравјо пудинг и гриз
Состојка:
- слатко урда Земја Ковалакт 600g (6% маснотии)
- сива 3 лажици
- млеко 100 мл
- шеќер 4 лажици
- јајца 2 ЕЕЗ
- брашно 2 лажици
- суштина од ванила 1 лажиче
- суво грозје 100 гр
- путер
- бисквит
Ве покануваме да го погледнете подолу нашиот видео рецепт за пудинг од кравјо сирење и гриз:
Начин на подготовка:
Чекор 1. Измешајте го ладното млеко со гриз и оставете го околу 10 минути додека не се подготвени останатите состојки.
Чекор 2. Ставете го слаткото кравјо сирење во сад Земја Ковалакт (6% маснотии), шеќер, јајца, брашно, суштина од ванила и мешајте 2-3 минути додека не се добие фина паста.
Чекор 3. Во добиениот состав истурете го млекото со гриз и измешајте околу 1 минута.
Чекор 4. Вметнете суво грозје и добро се мешајте.
Чекор 5. Истурете ја добиената композиција во тркалезен сад за печење од 18-20 см, намастен со путер и попрскан добро со лебници.
Чекор 6. Ако сакате одозгора да биде порумен, можете да го намастите со малку жолчка. Ставете го плехот во рерна загреана на 180 °, и печете околу 35-40 минути додека убаво зарумени. Послужете ладно. За посебен вкус можете да истурете пудинг од сируп од малина.
Чекор 7. Ви посакуваме добар апетит и да го зголемиме рецептот за готвење урда и гриз.