Крцкава тепсија од зеленчук со стадо сирење и кето крутони од леб - Кертинс Кето

стадо

Првата работна недела по мојот релаксиран и мрзлив одмор заврши. Се разбира, не го сфатив тоа повторно лесно, но премногу се впуштив во оваа недела. Јас не сум сторил сè од далечина, но сега сум крајно безобразен и рамен. Ваша вина е вие ​​;-) Откако времето беше кратко за добар оброк, вчера конечно најдов време и слободно време да ставам вкусно крцкава тепсија од зеленчук повторно во рерна.

Со ова јадење, сецкањето е редослед на денот:-) Исечете сè на парчиња со големина на залак и ставете го во рерна.

Крцкава тепсија од зеленчук со стадо сирење и ketocroutons

1 сад за печење приближно 32 х 20 см

1 куп зелен аспарагус

1 зелен пипер

1 жолта пиперка

1 куп млад кромид

250 гр сирење од сточар во саламура

1 куп магдонос

3 - 4 парчиња леб од кето

100 мл маслиново масло

доколку е потребно, алуминиумска фолија или капак

  1. Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 185 ° C.
  2. Измијте зеленчук и исушете го.
  3. Исечете ги краевите на аспарагусот, исечете ги и излупете ги пиперките и исчистете го кромидот.
  4. Исечете го целиот зеленчук, вклучително и доматите, на парчиња со големина на залак.
  5. Измешајте ги парчињата зеленчук и ставете ги правилно во сад за печење и бибер и сол.
  6. Исечете го сирењето на пастирот на мали коцки.
  7. Измијте магдонос, тресете го сувиот и грубо исечкајте.
  8. Исечете ги парчињата леб од кето во мали коцки.
  9. Измешајте го пастирското сирење, магдоносот и кето лебот во сад и дистрибуирајте го преку зеленчукот.
  10. Истурете маслиново масло над целата работа.
  11. Сега покријте го садот за печење со алуминиумска фолија или капак.
  12. Оставете да готвиме околу 40 минути на ниво на средната решетка.
  13. Потоа извадете го капакот или фолијата и оставете да се готви уште 15-20 минути.
  14. Извадете го садот за печење, оставете малку да се излади и уживајте во зеленчукот (ако е сè уште премногу крцкав, само оставете го во рерна подолго.

СОВЕТ: Тепсијата за зеленчук е прекрасно променлива. Во зависност од тоа што го имате при рака, стапчињата, тиквичките и печурките добро одат со него наместо зелениот аспарагус. Можете исто така да пржете малку мелено месо и да го посипете преку него. Исто така, сакам да ставам филети од лосос помеѓу зеленчукот и овчарското сирење и да ги готвам со нив.