Кротон омлет
Омлетот е еден од моите омилени за појадок и згора на тоа е брза храна што е многу лесна за готвење. За овој брз рецепт за омлет, избрав да користам и коцки леб - крутоните за леб може да се стават во рерна пет минути пред да се користат во омлетот крутон или може да се пржат малку во тавата со малку маслиново масло и малку рузмарин.
Пилешкото јајце е најбогатиот извор на протеини, најквалитетниот протеин, кој привлекува енергија и виталност. Јајцето е исто така богато со витамин Д, цинк, витамин А и Е. Меѓу придобивките што ги нуди јајцето се: помага при слабеење, го подобрува видот, помага во градење на мускулна маса, е добар детоксикатор, помага на пациенти со хиперациден гастритис, чир или енерколитис, го зајакнува имунолошкиот систем.
состојки
- 4 парчиња. (220гр) или пилешко
- 2 парчиња (50 гр.) Бел леб
- 2 парчиња (20гр) салама
- 2 парчиња (20g) пушени свински мускули
- 1 парче (30g) сирење
- 20гр пармезан
- 1 компјутер (20g) зелен кромид
- 1 лажичка (5гр) морска сол
- 0,5 лажички (2g) мелен црн пипер
- 1 лажица (15g) маслиново масло
Чекори за подготовка
1.) Загрејте нелеплива тава на среден оган и потоа додадете лажица маслиново масло.
2.) Кога тавчето е добро загреано, додадете две добро изматени и зачинети пилешки јајца со морска сол и малку мелен црн пипер.
3.) Додека не омекне јајцето, додајте ја саламата и филета од свинско месо што ги исеков на мали парчиња.
4.) Продолжете со зелен кромид и сирење, исечете ги на мали коцки.
5.) На половина омлет додадете го лебот исечен на коцки од околу половина сантиметар (исто како крутоните) и малку изрендан пармезан.
6.) Внимателно свртете го омлетскиот дел што не го ставивме крутоните над делот од крутонот.
7.) Пред да го сервирате омлетот, над него изрендајте малку пармезан.