Круши за фиџипински фиџипини; Д-р

фиџипински

  • Дома
  • Вести
  • База на додатоци
  • Екстра здраво
  • Лексикон за храна за деца
  • Д-р Вотсон во живо
  • Почитуван д-р. Вотсон
  • Д-р Принципите на Вотсон
  • Вака др. Вотсон
  • За адитиви
  • отпечаток
  • Контакт

Хиперактивните деца се или крајно необични или изгледаат дупки во воздухот; брзо забораваат, честопати ги губат своите работи; тие имаат мал преглед и не можат да се организираат добро. Како по правило, педијатрите препишуваат лек Риталин за оваа дијагноза, кој делува во мозокот на претходно необјаснет начин - со непредвидливи долгорочни ефекти. Потрошувачката на таблетите за внимание од швајцарскиот фармацевтски гигант Новартис енормно се зголеми во последниве години: во 1993 година беа администрирани околу 34 килограми активна состојка Риталин, денес е 1,19 тони годишно.

Студијата на холандските истражувачи, објавена во британското медицинско списание „Лансет“, сега потврди дека преминот кон подобра храна може да донесе споредливи ефекти без ризици и несакани ефекти. Ефектот беше јасен: природната исхрана забележително го подобруваше однесувањето, но кога децата јадеа како порано, тие повторно паднаа во старата шема на однесување, како што откри истражувачкиот тим.

Специјалистите за психијатрија за деца и адолесценти предводени од директорот за истражување, професор Јан Буителар од Универзитетот Радбуд во Најмеген, околу 100 километри југо-источно од Амстердам, ја испитале реакцијата на нормална храна без хемикалии кај 100 хиперактивни деца. Младите учесници беа освоени со соопштенија во клиниките и здравствените центри, како и преку рекламирање во јавните медиуми. 100-те деца на возраст меѓу четири и осум години потоа беа избрани по случаен избор од групата вознемирени заинтересирани страни. Половина од малите добија избрана храна само пет недели: ориз, месо, зеленчук, круши и вода, плус компири, друго овошје и пченица.

Контролна група јадела стандардна диета од Централна Европа која според официјалните препораки се смета за здрава и избалансирана. Овој вид храна вклучува избалансирана мешавина, исто така од супермаркет, од целиот свет на индустриска храна. Според препораките на одговорните научни друштва, таа се заснова на содржината на маснотии, протеини, јаглехидрати и други хранливи материи во храната и може да содржи и овошни гномови, смартси, нутела, шарени безалкохолни пијалоци, па дури и чипс и хамбургери.

Без сето ова, однесувањето се подобрува: 78 проценти од хиперактивните деца реагирале на исклучиво природната диета со ориз, месо, круши и слично со повеќе рамномерно однесување. Кога во втората фаза од студијата повторно беше дадена вообичаена мешана храна во супермаркет, 63 проценти од децата се вратија на претходното однесување со АДХД. Иако се препорачува како избалансирана, оваа мешавина не изгледа здрава.

За истражувачите беше зачудувачки што овој релапс сè уште не може јасно да се пронајде до одредени компоненти на храната. Холандските научници не можеа да утврдат од нивниот експеримент кои компоненти на оброкот влијаат на вниманието на децата.

Сепак, вие го опишувате вашиот резултат како значаен и поставува тренд: „Сметаме дека нутриционистичката терапија треба да се разгледа за сите деца со АДХД“, велат авторите на студијата.

Бројни други студии идентификуваа одредени состојки во индустриската храна како предизвикувачи на хиперактивност и нарушувања во учењето. На пример, родителите често велеа дека дефицитот на внимание кај нивните деца се влошува кога јадат храна со шеќер или храна со бои и други додатоци.

Националниот институт за ментално здравје во Бетесда, Мериленд, САД, најголемиот истражувачки институт во светот за ментални нарушувања, исто така признава дека постојат сериозни научни докази, барем за боите.

Особено, синтетичките бои како жолт тартразин (Е 102) се сомневаат дека предизвикуваат АДХД симптоми како раздразливост, немир и нарушувања на спиењето. Австралиска студија од 1996 година импресивно го покажа овој ефект: колку е поголема дозата на тартразин, толку се забележуваат симптомите.

Студија на британскиот универзитет во Саутемптон, исто така, покажа поврзаност помеѓу адитивите, имено, боите и АДХД. Европскиот орган за безбедност на храната Ефса не сакаше да ги прифати ефектите, но од 20 јули 2010 година, соодветните производи што содржат боја во Европа мораа да носат предупредување: „Може да ја наруши активноста и вниманието на децата“.

Слатките имаат слични ефекти: „Шеќерот јасно ги активира и интензивира симптомите на прекумерна активност“, вели детскиот невролог професор Professorозеф Егер од Мерано, Италија. За неговата позната студија, која веќе се појави во Лансет во 1982 година, тој ги хранеше малите пациенти со специјално осмислена диета: без супи, равиоли во конзерва, хамбургери или готови јогурти. Исто така, беа исклучени сите познати предизвикувачи на природна алергија, како што се соја, кравјо млеко и риба.

Резултат: Во 62 од 76 хиперактивни деца, однесувањето значително се подобри.

Бројни студии ги докажуваат придобивките од диетите без додатоци за нарушувања на вниманието и пречки во учењето. На пример, од 200 хиперактивни деца третирани на Универзитетот во Мелбурн, Австралиско одделение за педијатрија, 150 покажале подобрување на однесувањето по диета без бои. Според една студија од Канада, половина од 24 хиперактивни момчиња од предучилишна возраст позитивно одговориле на диета без бои, чоколадо, глутамат, конзерванси, кофеин и други алергени.

Стапката на успех за многу диети е помеѓу 70 и 90 проценти - а со тоа е во истиот опсег како и за хемиските лекови како што е Риталин. Швајцарската работна група за исхрана и однесување дури излезе со стапка на успех од 94 проценти.

Овие промени во вниманието обично се бележат со испробани и тестирани стандардизирани прашалници, во кои однесувањето на децата е систематски опишано и снимено од родителите и експертите. Недостаток на објективност при проценката на однесувањето повеќепати беше точка на критика на претходните наоди во истражувањето за хиперактивност и, како резултат, придобивките од храна без додатоци долго време се сметаа за недокажани.

Повеќе за ефектите на храната врз мозокот во: Ханс-Улрих Грим. Лагата за храна, сега објавена во ревидирано ново издание.