Кујна за рататуј
Во овој пост, ќе ви покажам едноставен рецепт за класичен рататуј со многу разнобоен зеленчук.
Рататуј е класична чорба од зеленчук што доаѓа од провансалската кујна. Рататуј е особено популарен во француската кујна како придружба на јадења со месо и риба. Го сакам и овој класичен зеленчук поради неговата свежа разновидност и одличните комбинации на бои. Со малку чувствителност и малку талент при додавање на зачини, ова јадење од зеленчук ќе биде празник за очите како гарнир.
Ако сакате рататуј, можам да ги препорачам и моите исполнети рататуи тиквички - одлична варијанта и за деца!
Нутриционистички информации по порција рататуј
Калории: 111- Протеини: 7g- Јаглехидрати: 15g - Маснотии: 1g