Кујнска политика Јадете пристојно - како е сочувствувачот

„Прво доаѓа храната, а потоа моралот. (Бертолд Брехт „Операта тројка“)

Денес станува збор за деликатна - пишувам свесно: жестоко оспорена - тема. Бидејќи во ретко која област во германското говорно подрачје се водат такви војни на верата како со предметот храна. Само помислете на постапката на веганската starвезда Атила Хилдман, која забрани уредник на „Берлинер Тагесшпигел“ откако таа објави негативно за неговата веганска ужинка. Покрај тоа, Хилдман ја искористи можноста и се покани на медиумско ефективно дегустирање на новинарот. Тој потоа го искористи ова за ПР кампања во која ги остави присутните новинари да одлучат дали ќе остават животно да умре пред нивните очи само за да уживаат во плескавица со месо.

Како е добрата храна?

Што-зошто-како јадеме го придвижува медиумскиот свет - и не само во форма на книги за готвење и списанија за храна. Еве само три избрани книги: „Јадење пристојно - како функционира?“, Праша авторот Карен Дуве и започна само-експеримент, што резултираше со истоимена книга „пристојно јадење“ се манифестира. Исто така американскиот автор Atонатан Сафран Фоер истражувал во својата книга „Јадење животни“ (невкусни) услови во земјоделството и месната индустрија во САД. (Во преводот на германски јазик, Вегетаријанската унија Германија го сумираше извештајот за состојбата во Германија.) Книга на Ричард Дејвид Прехт „Thinkивотни што размислуваат“ ја допира и темата.

Наша препорака за вас

Активни медитации со Веит Линдау

Нашите активни медитации ви нудат јасност, сила и активирање на вашите физички и емоционални сили за само-лекување на избраните теми во најкус можен рок.

Ве покануваме да се размрдате слободно и да се поврзете со она што е од суштинско значење. Се ослободувате од баластот и го внесувате во светот она што ве дефинира.

Факт е, пристојно јадење помага да се спаси светот

Јадење добро, пристојно јадење - на обичен јазик, значи јадење вегетаријанец или веган - не без причина возбудува многу срца: јас сум цврсто убеден - и ова исто така може да се поткрепи со бројки: Ако се воздржиме и се мериме и буквално се храниме навистина добро, само тоа може да има добар удел во правење на овој свет мерливо подобро место. Веганското општество во Германија знае:

„Ако луѓето беа вегани, уште четири милијарди луѓе би можеле да бидат сити.

Кои броеви! Покрај тоа, здравата исхрана е активна заштита на климата. И, секако дека правиш нешто добро и за себе. Покрај тоа, има уште многу добри аргументи за да станете вегетаријанец или веган. Ако ви се допаѓа смешно и сатирично, погледнете на ова место од Веган е нездрав чисто:

Храната е политика: вие сте дел од чудата на светот

Со здрава, вегетаријанска диета, можете да дадете значителен придонес во чудата на светот. Можеби е објавата што ви покажува колку навистина имате моќ- дека не е важно како јадете. Но, се разбира дека го знаете сето ова одамна, и се чувствувате исто како мене:

Не можете да ја добиете ниту кривата?
Вие сеуште се држите до старите навики на јадење затоа што тие се влегле толку длабоко?

Искрено: Понекогаш не се разбирате себеси, ниту јас. Постојат навистина само причини што зборуваат во прилог на промена на нечија диета. Сега, исто така, да бидам дел од чудо на светот. Зарем тоа не е најдобрата причина да се разбудите од нутриционистичкиот сон? Да не го пробаме заедно? И ве молам, сите оние кои јадат добро, кои го знаат ова долго време и ги превртуваат очите над нас, кои сè уште не го прават тоа како што треба: Остави ги своите морални клубови дома ...

Да се откажеме: шок терапија за вообичаени негуватели на храна

Дали сè уште не сте целосно убедени? Потоа, погледнете ја документацијата „Ние го храниме светот“ од Ервин Вагенхофер. После тоа, на почетокот се разболувате. Промената во исхраната гарантирано ќе ви биде полесна.

Мојот само-експеримент:
Јадете пристојно во 2018 година - учествувајте во предизвикот?

Publicе излезам јавно тука: Долго време навистина сакав да ја сменам исхраната. Оваа година работеше некое време по постот ОМЕГА, но потоа повторно паднав во старите модели на јадење.

Сега сум цврсто решена: 2018 година ќе биде година на мојата „навистина точна“ промена на исхраната. Startе започнам да го правам ова нежно во текот на јануари и да одам чекор по еден. Haveе имам придружници покрај мене:

Книгата на Александра Ејделот „Храната-WAHN-смисла - дали се труете или веќе сте живи?“ (Александа во книгата предлага четиринеделно време за детоксикација)
Д-р Книгата на Руедигер Далке „Мир-храна: Како јадењето месо и млеко не ги лекува телото и душата“
Лек за постот ОМЕГА и курс за хумантрст („Облеката е секси“)

Како што е напишано: startе започнам полека и многу нежно. Јас веројатно ќе започнам со пост и ќе го искористам ова време за промена, можеби ориентирајќи се на книгата на Александра Еделот. После тоа, можам да замислам дека резолуциите на Карен Дуве, што таа ги направи за себе на крајот од книгата „Јадење пристојно“, ќе бидат адаптирани за мене и исто така ќе бидат имплементирани.

Јас купувам само во продавници за здрава храна, мојата диета е сезонска. Веројатно повторно ќе ја добиеме кутијата со зеленчук, можеби ќе станеме и член на земјоделството за солидарност (SoLaWi)
Шест дена во неделата ќе јадам здрава вегетаријанска-веганска исхрана (и ќе имам измамен ден), може да постем со прекини.

Звучи како добар и, пред сè, изводлив план, нели?се согласувам!

Дали сакате и вие да бидете дел од чудата на светот?
Барам пријатели за оваа цел!

Но, сè уште ми недостасува нешто многу клучно: Јас сум многу, многу задоволен што пронајдов неколку луѓе кои исто така би сакале да одат на овој начин. Дали тоа ќе биде на вашата белешка во 2018 година? Потоа ве молам контактирајте ме. Можеби можеме да се најдеме. Досега имав многу добри искуства со решавање на цел заедно во група, и оваа година успеав да совладам неколку одлични работи. Значи, дали сте на одборот за овој проект во 2018 година? Можеби ќе известувам за тоа од време на време (не мора овде, туку на мојот сопствен блог.)

Сега посакувам да продолжите со атмосферската сезона на Адвент. Сега веќе можете да земете сè малку полесно. И јас го правам тоа:-).

Во наредната недела, непосредно пред Божиќ, ќе контактирам со друга тема за одржлив начин на живот - и како можете да го спасите светот со тоа. Следната статија е за М за моќ - и тоа има многу врска со Божиќ.

Стефи афа Стефани Ристиг-Бресер.

П.С: Патем, не сакам да го оспорувам ставот на експертите за исхрана (како нашата прекрасна Александра Еделот) - Мислам дека тоа е само многу важна тема и дел од чудо на светот - и сè уште имам домашни задачи во оваа област направи Сè е поврзано со сè ...