Култот кон Германците кон кралот на зеленчук и објаснувањето на дерогацијата за романските сезонски работници Ле Пле
Страста на Германците за аспарагус ја определи владата да ги отвори границите за да се овозможи враќање на романските сезонски работници, неопходни за бербата на нивниот крал зеленчук, пишува Либерасион, цитиран од Радор.
Ние веќе разговаравме во оваа хроника за односот што Германците го имаат со аспарагусот. Тие сакаат бел, голем аспарагус, со импозантен дијаметар и се удавиле во околу 12 литри дебел холандски сос. Вака се одвиваат работите: меѓу Германците и аспарагусот, врската е страсна, како фузија и, пред сè, ирационална.
Како што хумористично вели хумористката Маргарет Стоковски, што не би сториле за да го прославите „култот“ на „стариот бел маж од кулинарската уметност“? Вака се одвиваат работите: секоја година, земјата, првиот европски производител, ги следи своите посеви како млеко на оган и има безброј написи кои се надеваат на враќање на Спаргелцејт, време на аспарагус, како ветување за подобри денови.
„Ниту еден Германец не сака да ја заврши оваа работа“
Затоа, земјата беше многу лишена/од труд/се закануваше дека ќе ја загрози жетвата на кралскиот зеленчук. Без странски работници од истокот, нема да има аспарагус или холандски сос. Затоа што ако Германците брзаат да го купат својот омилен зеленчук, тие помалку брзаат да го соберат.
„Ниту еден Германец не сака да ја заврши оваа работа“, веќе се жалеше производител во Бранденбург во 2018 година. Собирањето аспарагус е исцрпувачко и вклучува работа десет часа на ден со грб на минимална плата.
Пролет без аспарагус? Пред оваа најавена катастрофа, германската влада не застана во мирување. Министерката за земјоделство iaулија Кликенер (ЦДУ) предложи употреба на баратели на азил на кои ќе им биде забрането да работат.
Може ли одредени луѓе од Албанија, Босна и Херцеговина или Косово да не се користат? На крајот, владата си рече: короновавирус или не, потребни ни се сезонски работници. Како еден човек, експлоататорите тргнале да летаат по доброволците. Единствениот проблем е што повеќето граници во Германија се затворени од средината на март.
Тоа треба да биде проблемот. Ако Париз заслужува литургија, аспарагусот заслужува исклучок од затворањето на своите граници. На 2 април федералната влада дозволи да пристигнат 80.000 сезонски работници. Слики на романски работници, фотографирани кога излегуваат од авионот на начин на фотографии од папараци, ги нападнаа медиумите, кои здивнаа: „Сезонските работници се тука“.
Дури и екстремно десничарската партија АфД уживаше во отворањето на границите, со цвет не пролет.
Само што бизнисот не е без опасност, дури и ако земјоделците дадат гаранции дека ги почитуваат хигиенските и безбедносните мерки. Еден од романските земјоделски работници почина од Ковид-19 за време на велигденскиот викенд, во близина на Фрибург-ен-Брисгау (Баден-Виртемберг). Тој имаше 57 години. Се смета дека се разболел од вирусот во Германија.
Уредничка од „Цајт“ беше огорчена и таа не е единствената: „Не мора да имате дипломиран економист за да разберете дека идејата за испраќање илјадници сиромашни Романци во Германија да работат на терен во целосна пандемија не е баш добра“.
Извор: Ослободување/Радор/Превод: Габриела Сирбу