Купете гумени мечки без шеќер или направете ги сами
Јас живеам без шеќер. И тоа е исто така многу добро за мене. Но, понекогаш сакам да грицкам нешто. Пробав неколку видови чоколадо без шеќер и сладунец без шеќер. Но, сега сакав да јадам други слатки без шеќер. Затоа, почнав да барам гумени мечки без шеќер.
И морам да кажам, има многу работи што се нарекуваат гумени мечки без шеќер. И ако барате гумени мечки кои се уште се засладени без шеќер, тогаш имате неколку варијанти за избор во Амазон, на пример, гумени мечки стевиа * или гумени мечки мелтитол *. Но, внимателно погледнете ги етикетите за храна!
Затоа што можеби тоа го правите како мене и не само без шеќер, туку и без алтернативи за шеќер и засладувачи. Тогаш станува тешко да се купат гумени мечки без шеќер. Барем не најдов нешто што може да направи без дополнителна сладост (ако знаете каде да купите, ве молам, напишете ми е-пошта!).
Затоа, размислував за тоа: јас сама ќе ги направам гумени мечки без шеќер! Не може да биде толку тешко.
Сепак, НИКОГАШ, НИКОГАШ никогаш не сум направил ништо со желатин. Имав почит кон тоа. Погледнав некои рецепти од готвачот и сл. Потоа, едноставно пробав. И можам да кажам: тоа успеа! Воопшто не беше толку тешко. Бидејќи немам форма на гумени мечки, едноставно направив овошни непца без шеќер.
Рецептот се состои од само 2 состојки: сок и желатин.
Досега го пробав овој сок: директен сок од грозје алби (го најдов кај Едека). Но, можете да користите и други сокови. Така што е убаво и овошно, треба да е сок не од концентрат ако е можно и секако без додаден шеќер! Значи, при купување сок важно е да ја погледнете етикетата на храната.
И сега на рецептот за непцето:
состојки
- 100 мл сок (на пример, сок од грозје алби)
- 1 пакетче желатин (јас секогаш го користам овој мелен желатин од д-р Откер *)
- Силиконски калап (ми требаат 1-2 калапи за количината. Имам еден со срце * и еден со кој можете да направите „змии“ *. Секако има и калапи за „вистински“ гумени мечки *.)
Подготовка на гумени мечки без шеќер во Термомикс
- Измешајте го пакетот желатин со 6 лажици сок во мал сад и оставете го да кисна 5 минути.
- Потоа додадете максимум 90ml сок во Thermomix и додадете ја смесата со сок-желатин. Мешајте 4 мин./50 °/поставување 1,5. Theелатинот мора да се раствори целосно на крајот!
- Ставете силиконски калапи на мала табла за сечење за да можете подоцна да ги ставите во фрижидер.
- Истурете ја смесата со сок-желатин во силиконските калапи.
- Ставете ги пополнетите силиконски калапи во фрижидер и оставете ги да се оладат неколку часа.
Секако, можете да подготвите овошна гума за џвакање без шеќер во тенџере без Термомикс. Само проверете дали сокот не станува врел и дека желатинот е добро растворен.
Кога направив гумени мечки за прв пат, претходно го погледнав ова видео. Рецептот е добро објаснет, а има и совети како да се чува.
Гумените мечки секако се многу популарни и кај моите деца! Тие немаат вкус како оној на Харибо, но тука има многу дискусии за тоа кој сок да го пробате следно!
И, конечно, белешка: дури и ако гумените мечки немаат додадена сладост, тие сепак се слатки! И, секако има многу фруктоза во сокот. Во овој поглед, тоа е сè уште бонбони, дури и ако можете скоро да ги наречете здрави гумени мечки.
Како зависник од шеќер морам да внимавам, но одвреме-навреме е навистина убаво да се јаде гумени мечки повторно! И сумата никогаш не трае подолго од еден ден ниту за нас!
* Овој блог содржи придружни врски до Амазон. Ова значи дека ако кликнете на врската и нарачате чоколадо, на пример, тогаш ќе добијам мала провизија. Јас тогаш искрено купувам работи без шеќер!
Дали сакате да станете целосно без шеќер?
Потоа, пријавете се за мојот неделен билтен:
Willе ви испратам совети, информации и понуди за диета без шеќер!
Ви благодариме за довербата! Задоволен сум што ве интересира диета без шеќер. Сега останува само уште еден чекор: во вашето сандаче има е-пошта од мене во која ја потврдувате вашата регистрација. Потоа веднаш ќе ја добиете првата е-пошта од мене! И тогаш добивате помош од мотивација, информации или рецепт без шеќер секоја недела! Се гледаме! Ангелика