Купете сорта лук од корејски земјоделец; Богатства од Австрија
бројот на нашата статија: SAO2338
Тежина: 150гр
Цена со ДДВ, плус VSK
32,13 ЕУР за кг
Разновидност на лук од земјоделец
Разновидност на тврд врат лук, само ретко се одгледува.
Волфганг ја носи оваа сорта под името „Корејски земјоделец“. Потекнува од земјоделец лук близу Бусан. Таму тој го продава својот лук на штандот Секој што јадел во Кореја ја почувствувал неговата пикантност. Топол лук со многу зачинета и разновидна арома. Одлично за азиска кујна.
лук Клубени Корејски земјоделец - барем. 150гр
Понатамошна информација:
Страстен земјоделец со лук
Да, навистина има земјоделец лук и тој има повеќе од 50 видови лук и сè уште не е доволен. Да разговараме со него за лукот е убаво. Да не го гледав и самиот немаше да верувам дека имаме такво нешто. Со години ми пречеше кинескиот лук од супермаркетот, но тој веќе нема арома на претходните сорти. Се обидувам сама да одгледувам лук во градината со мал успех. Во последните неколку години, конечно, повторно има добар лук од Ерих Стековиќ. Но сега Открив нешто посебно Волфганг Мејр папата од лук.
Лук во кујната
Од неколку емисии за готвење научив дека лукот и ѓумбирот се двајца браќа. Оттогаш секогаш користев парче ѓумбир со лук. Прво, двајцата се надополнуваат едни со други, бидејќи добрите квалитети се зајакнуваат едни со други. Второ, затоа што ѓумбирот му одзема дел од мирисот на лукот, кој не го сакаат сите. Омилена работа што треба да направам е да го исечам лукот на мали парчиња, и ја сакам деликатната пукнатина во устата. Лукот во печатот е исто толку добар.
Лукот не треба да се пече, што ја одзема аромата и го прави уште горчлив. Вие навистина може да играте со лук и преку креативна употреба можете силно да влијаете на неговата арома, да исечете, исечете, притиснете. Суров или варен на различни нивоа на температура, можете многу силно да влијаете на варијантите на аромата, од навистина врел до сладок финиш, лукот е омилен кај многу добри готвачи.
Лук и неговите вредни состојки
☛ Пастер веќе го има антибактериски ефект откриени со лук, го зајакнува срцето и циркулацијата и имунолошки систем
☛ оди добро со ѓумбир, го одзема мирисот на лукот
☛ го содржи тоа Есенцијално масло од праз, Алицин е супстанца одговорна за пикантот во лукот, лукот содржи многу минерали
☛ Нашиот земјоделец со лук има 50 видови лук од благ до многу врел
Лукот првично доаѓа од Грузија/Русија. Со милениуми има лук нагоре и надолу. Понекогаш тоа беше јадење со желе, а потоа повторно поради неговиот мирис беше избегнато. Во меѓувреме, лукот стана составен дел од кујната во скоро сите култури. Во Америка и Азија се смета за деликатес. Сè уште има многу потенцијал да се открие во Европа. Она што е сигурно е дека не само што служи како зачин, туку е и многу здраво. Исто така, сигурно е дека тој ги истера вампирите. Особено неговите антибактериски својства секогаш биле ценети. Како дете сè уште носев венец од лук кога шарлата треска владееше со нашето место. Но, лукот е зачин и за срцето, го зајакнува срцето и циркулацијата. Лукот припаѓа на семејството на кринови, како кромид, праз или див лук.
Лукот е здрав за срцето, дишните патишта и цревата
Зачинот во лукот прво ги стимулира мукозните мембрани, што го зголемува протокот на крв, што исто така ги стимулира дигестивните активности. Активноста на црниот дроб и жолчката е исто така зголемена на здрав начин. Целото поради својата дезинфекциска моќ е заштитено и од гнилостните бактерии. Поголемиот проток на крв и елиминацијата на токсините ја подобруваат циркулацијата на крвта, со што се нормализира срцевата активност и се стабилизира крвниот притисок. Лековите во лукот делумно се излачуваат преку белите дробови и делумно преку кожата (мирис). Но, ова има многу стимулативно и гермицидно дејство врз бронхиите. Лукот е особено ефикасен против иритација на органите за дишење (број на ARCHE Австрија, септември 2016 година).
супа од лук
Супата од лук е здрава супа во студената сезона и го зајакнува вашиот имунолошки систем. Лукот поради своите витамини и минерали значително го спречува ризикот од инфекција. Алицинот содржан во лукот го прави природен антибиотик, со што се бори против вирусите без штетни несакани ефекти.
Добијте ги состојките доставени до вашиот дом сега. Myе ги воодушевите вашето семејство или гости со мојата супа од лук. Секако, оваа супа од лук е малку посложена, но ве наградува со посебен вид на вкус.