Курс за сертификација здравствен лекар (BfG) за исхрана

Почеток: 19.08.2014 година
Предавач: Корнелија Промни
Место: 51061 Келн
Категорија: Курсеви за сертификација здравствена пракса
Понатаму
Информации:

Доколку уживате во развојот на луѓето и сте придружувани на темата исхрана, тогаш здравствениот лекар за исхрана ви нуди добра основа да ги придружувате и поддржувате луѓето со оваа тема во нивното здравје.

исхрана

Диетата е централна точка во нашиот живот. Не можеме да живееме без него. Постои прекрасна реченица: Човекот е она што го јаде. Ова значи дека исхраната го наоѓа својот израз во целото наше битие.

Сепак, постои голема несигурност во врска со нашата исхрана. Се почесто се поставува прашањето „Што можам или треба да јадам“? „Што е вистинско за мене и за моето семејство?

Добриот совет за исхрана секогаш вклучува навики за вежбање и јадење, услови за живот, како и здравствени и физички расположенија на своите клиенти.

Диетата секогаш има емоционална и психолошка позадина, што е особено важно кога станува збор за промена на вашата исхрана или слабеење.

За да можеме да спроведеме холистички и практичен здравствен пристап, се занимаваме со физиолошките и патолошките односи во телото, како и со емоционалните и психолошките врски во исхраната. Нутриционистички совети се секогаш совети за живот.

Исхраната вклучува многу искуства, поради што ќе готвиме на неколкудневни часови и ќе претставиме и испробаме рецепти, храна или диети.

Содржина на обуката:

1. Диета денес - ајде да се јадеме болни

  • Надвор од рамнотежа
  • Диетата секогаш започнува наопаку
  • Глад и апетит
  • Емоции и храна

2. Сето тоа е прашање на енергија

  • Циклус на конверзија на енергија
  • Батерија за тело/батерија за ќелија
  • Енергетска содржина на основните хранливи материи
  • Вкупен промет на енергија (базална метаболичка стапка, излезна метаболичка стапка PAL вредност.)
  • Барања за енергија во различни животни ситуации

3. Како функционира нашето варење и внесувањето храна

  • Дигестивен систем (уста, хранопровод, стомак, црн дроб/жолчен меур, панкреас, тенкото црево, дебело црево, ректум)
  • Дигестивни ензими и хормони
  • Имунолошка функција на дигестивниот систем-цревни бактерии

4. Хранливи материи и состојки на храната - или која храна е важна?

  • Јаглехидрати и влакна
  • Масти, масни киселини и холестерол - најновите откритија од истражувањето на маснотиите
  • Протеини
  • Витамини/минерали/елементи во трагови
  • алкохол
  • Фитохемикалии - 10 важни намирници

4. 1 Наука за храна за соодветната главна храна

  • Структура на главната храна
  • Примери на храна со висока содржина на соодветните хранливи материи
  • Адитиви и замени
  • Манипулација со храна (функционална храна, генетски инженеринг)

4.2 Метаболизам

  • Метаболизам на јаглени хидрати
  • Метаболизам на маснотии
  • Врска помеѓу метаболизмот на јаглени хидрати и маснотии
  • Метаболизам на протеини - аминокиселини

5. Пирамида на храна на ДГЕ

6. Продолжување и разлика низЦелосна храна според Колат

7. Стресот како причина за болести зависни од исхраната

  • Реакции на стрес во телото
  • Метаболичен синдром - тип на јаболко и круша
  • Уста, желудник, тенкото црево, дебело црево, црн дроб, жолчен меур, панкреас,
  • Контрола на симбиозата во цревата
  • дијабетес
  • гихт

7.1 Киселина/базна рамнотежа

  • Метаболички проблеми со излегување од шини на киселинско-базната рамнотежа
  • Промената преку позитивно сметководство
  • артроза

7.2 Алергии на храна

  • Физиологија и психолошка позадина
  • Кинезиолошки тестови за откривање на алергени во храната

8. Влијание на метаболизмот на хормоните во исхраната и начинот на живот

  • пубертет
  • Менопауза

9. Постот

  • Денови на отпуштање
  • Пост - методи, области на примена
  • Психолошка поддршка

10. Информации за исхраната за посебни групи

  • Доенчиња, мали деца, бремени жени, жени кои дојат, спортисти, постари лица

11. Основи на совети

  • Комуникација и канали на перцепција
  • Постојано избегнување на совет; Работа со понуди
  • Вежбање и продлабочување на активирање на вештини за разговор

11.2 Презентација и елаборација на специфичните практични совети за исхрана во врска со здравјето

  • Креирање дневник за исхрана Создавање дневник за исхрана
  • Водење точен дневник за храна 7 дена - исто така од учесниците
  • Проверка на процената со помош на компјутер: однесување во исхраната
  • Продолжување на дневникот за храна: Кога што јадам што, во која ситуација и зошто?
  • Индивидуални совети, специјални методи на разговор ориентиран кон искуство и насоки за саморефлексија
  • Поддржувачки евалуациски развој на алтернативни однесувања

12. Холистичка нутритивна настава

  • Диета според увидите и упатствата на Ајурведата
  • Вегетаријанство, теорија за сурова храна
  • Кинеска исхрана според 5-те елементи
  • Хилдегард фон Бинген
  • Макробиотици

13. Слабејте здраво

  • Презентација на трендовите диети за слабеење
  • Принцип на комбинирање храна
  • ОТСТРАНЕТЕ ЈА ТЕIGHАТА СО СПИЕЕ
  • Целосна диета со намалени маснотии во врска со спортот.
  • Можности за холистички диети (ајурведа, кинеска исхрана, макробиотици) во врска со намалување на телесната тежина.
  • Информации за други помагала при здраво слабеење: методи на релаксација, замислени патувања и хипноза.

14. Психа и храна

  • Болести поврзани со психосоматска исхрана
  • Психогени нарушувања во исхраната: булимија (булимија нервоза)/анорексија нервоза/диета лудило/јадење како заштита и оклоп
  • Психолошка позадина
  • Вовед во нежна работа на телото (свесност за телото, медитација на телото) и употреба на уметничко самоизразување (слика).

15-ти . Форма и визија за практична здравствена работа

  • Опасности и граници, справување со психијатриски заболувања.
  • Компетентност во справување со кризи, динамика на пренесување
  • Изработка на каталог за критериуми како основа за дејствување за границите на методите.
  • Развивање и тестирање на практични формати со употреба на лични методи
  • Обука/помош за протоколи/евалуација/изготвување на договор
  • Односи со јавноста, цени и статус

Корнелија Шлипер: Основни прашања во исхраната 20-то издание., Феликс Бухнер Верлаг, ISBN 978 3 582 444 754

Ингеборг Минц-Руеф: Книга за здрава исхрана, 13-то издание, Хејн, ISBN978-3-453-12256-7

Мартина Зибер-Малер: Метаболизам Курбух Сидвест Верлаг 2010, ISBN 978-3-517-98540-1

Уте Гола: Големата книга за семејна исхрана ГУ, 1 февруари 2011 година, Груфе и Унцер

Обуката трае 100 часа.

време : 1x неделно вторник навечер од 19:00 до 21:30 часот и 8 сабота или недела од 10:00 до 16:00 часот.

Настани вторник: 19.08., 26.08., 02.09., 09.09., 16.09., 23.09., 30.09., 07.10., 14.10., 21.10., 28.10., 04.11., 11.11., 18.11., 25.11., 02.12., 09.12. ., 16.12., 30.12.2014 година, 06.01.2015 година.

Датуми Сат или Сонце: 30.08.2014 година, 27.09.2014 година, 19/10/2014 година, 8/11/2014, 6/12/2014 плус 3 други датуми по договор.

Трошоците за обуката се 2900 € плус 10 € по готвач, можно е плаќање на рати - прашајте.

По завршувањето на обуката има сертификат како Здравствен лекар BfG за исхрана.

Овој сертификат вклучува професионален профил на здравствениот лекар во ДГАМ (германско друштво за алтернативна медицина).

По завршувањето на обуката, можете да се придружите зачленете се во професионалното здружение на здравствени лекари БфГ.

BfG досега е единствената професионална асоцијација што претставува униформен професионален профил во сите методи. Таа беше развиена со јасна, кооперативна демаркација од здравствените професии.

Место на одржување:

Регионална канцеларија на ДГАМ Келн, Хоншафтсструт. 383, 51061 Келн.