Леб од ленено семе рецепт со ниски хидрати
17 октомври 2020 година од Пола Бослау Категории: Исхрана
Лебот од ленено семе има малку јаглени хидрати и без глутен. Овде ќе најдете некомплициран рецепт за леб со ленено семе со малку јаглени хидрати што можете да го направите од регионални состојки.
Лененото леб е безглутенска алтернатива на традиционалниот леб. Вкусот е особено добар свеж од рерната - можете да наздравите и постар леб. Бидејќи лебот од ленено семе не содржи квасец, тестото не мора да нарасне. Вклучувајќи го времето за печење, затоа ви требаат само 45 минути за да го подготвите лебот.
Рецептот за леб од ленено семе со малку јаглени хидрати содржи јајце. Бидете сигурни дека користите органски квалитет за оваа состојка - Деметра, Натурленд и Биоланд поставуваат најголеми барања за благосостојба на животните. Овде можете да добиете повеќе информации: Органски јајца, јајца од слободен опсег, јајца од штала - кои јајца треба да ги купам? За жал, никој од органските заптивки не забранува парчиња машки пилиња. Сега можете да го најдете во многу продавници Јајца без рендан пиле.
Треба да ги купите и преостанатите состојки со органски квалитет ако е можно. Со ова поддржувате еколошко земјоделство што го прави без хемиско-синтетички пестициди и вештачки ѓубрива. Ако е можно, обрнете внимание на регионалното потекло на семето од лен. Ако не најдете ленено семе од Германија, тогаш побарајте соседна европска земја за да избегнете долги патишта за транспорт.
Леб од ленено семе: Рецептот
- Подготовка: приближно 15 минути
- Време за готвење/печење: околу 30 минути
- Квантитет: 1 парче
Ставете ги белките и јајцата во голема чинија. Изматете ги заедно со жица за матење за да направите пенеста маса.
Сега постепено промешајте ги преостанатите состојки во јајцата додека не добиете лепливо тесто.
Подмачкајте тавче за леб со малку маслиново масло и истурете го тестото. Ако сакате, можете да го посипете со семки од сончоглед, семки од тиква, или семе од сусам. Лебот од ленено семе печете го во рерна на 180 степени околу 30 до 40 минути. Совет: Можете да користите тенок дрвен стап за да проверите дали лебот е подготвен: по околу 30 минути, боцкајте го лебот - ако не се залепи тесто на стапот, готово е.
Совет: Во друга статија ќе научите како да ги користите остатоците Користете жолчки од јајце може. Така избегнувате непотребно трошење храна.