Леб ролни напишан рецепт за јаболко леб

1.Измешајте ги видовите брашно со сол. Кршете го квасецот и додадете го во брашното заедно со киселото тесто.

ролни

2.Измешајте добро. Сега додадете рендани јаболка и продолжете да мешате.

3.Сега полека истурете вода во мали делови. Продолжете со енергично мешање (кујнска машина) и веднаш престанете да додавате вода веднаш штом тестото излезе од садот.

4-ти.Месете уште 7-10 минути.

5.Покријте го тестото (во сад) со топла, влажна крпа и оставете го да се крева преку ноќ на собна температура.

6-ти.Следниот ден, великодушно посипете стаклен сад (со капак) со брашно - за да не ви треба длето по печењето - и ставете го тестото, кое е во форма на топка, внатре.

7-ми.Посипете со малку брашно и исечете го во него.

8-ми.Печете во загреана рерна на 220 степени околу 30 минути со затворен капак.

9.Намалете ја температурата на 200 степени, извадете го капакот и печете уште 20 минути. Ставете сад со вода во цевката и прскајте или исчеткајте го лебот со солена вода.