Леб со малку јаглени хидрати без брашно - рецепт за Thermomix®

Низок јаглени хидрати леб кој работи целосно без брашно и има навистина добар вкус? Точно на овој начин! Нашиот кори леб е полн со вредни јаткасти плодови и семиња и е исто така вегански и без глутен. Со други зборови: тешко може да биде поздраво. Благодарение на лушпите од ленено семе и псилиум, тој исто така нуди многу вредни влакна. Но, доволно кажано, еве го рецептот за нашиот нов омилен леб од Thermomix®. enojy вашиот оброк.

Крцкав леб со малку јаглени хидрати без брашно - состојките

За 16 парчиња
Прибор: Тава за леб, околу 24 см, хартија за печење

  • 160 гр мешани ореви (бадеми, лешници, ореви, индиски ореви)
  • 120 гр ленено семе
  • 40 гр лушпи од псилиум
  • 420 гр вода
  • 100 гр семки од сончоглед
  • 50 гр семки од тиква
  • 2 лажички сол
  • 40 гр маслиново масло
  • 2 лажици путер од бадем

Крцкав леб со малку јаглени хидрати без брашно - препаратот

  1. Ставете ги оревите во садот за мешање и оставете | Ниво 6 исецка, декантира.
  2. Ставете ги лушпите од ленено семе и псилиум во садот за мешање и оставете ги | Прашок на ниво 10.
  3. Притиснете надолу со шпатула, додадете вода. 5 сек. | Измешајте ниво 3. Нека се впие 2 минути.
    Загрејте ја рерната на рерна за вентилатор на 180 ° C.
  4. Додадете сецкани ореви, семки од сончоглед, семки од тиква, сол, маслиново масло и путер од бадем и варете 2 мин. | Измешајте го тестото заедно
  5. Ставете го во кутија во форма обложена со хартија и цврсто притиснете. Потоа печете 40 минути во загреана рерна. По 40 минути тргнете го од калапот и печете уште 35-40 минути без калапот. Лебот е подготвен кога звучи шуплив кога ќе го допрете. Доколку се сомневате, прилагодете го времето.
  6. По печењето, оставете го лебот добро да се излади на решетка.

Нутриционистички вредности по парче: 175 KCAL | 5,9 Г Е | 15,3 G F | 2,2 G KH

малку
Срдечен леб со ниска јаглехидрати без брашно од Thermomix® - Фото: Никол Строшеин

Совет: Ако сакате да го поделите лебот без да се исуши или да мувлоса, исечете го на парчиња откако ќе се олади и замрзнете го во делови. Потоа можете да ги одмрзнете или да ги наздравувате поединечно во кое било време.

Можете исто така да најдете многу повеќе рецепти за ниски јаглени хидрати во клубот ЗауберТопф-клуб, па погледнете и таму. Можете да го тестирате клубот без обврска и бесплатно 30 дена.

Мојот клуб за волшебно тенџере, рецепти со ниски хидрати

Совршен за Pinterest:

Срдечен леб со ниска јаглехидрати без брашно од Thermomix® - Фото: Никол Строшеин