Лек за слабеење на децата Здрава диета се бори со дебелината - CSID Што се случува доктор

Диетата од првите години од животот, вклучително и интраутериниот период, е онаа од која зависи здравјето на идниот возрасен.

Потрошувачката на преработена и нездрава храна на рана возраст предизвикува сериозни болести ('рбетниот столб, забите и дигестивниот систем, сите детски болести, недостатоци на калциум и витамин Б комплекс, карцином, автоимуни болести, итн.), И во зрелоста, како и од детството. А детската дебелина е фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања, висок крвен притисок, дијабетес тип 2, синдром на апнеја при спиење, депресија и некои видови на рак.

Постојат неколку фактори кои предизвикуваат детска дебелина. Меѓутоа, на глобално ниво, ова се должи, од една страна, на зголемувањето на внесот на енергија, особено на висококалоричната храна, богата со масти, шеќери и од друга страна, намалувањето на физичката активност како резултат на зголемениот седентарен начин на живот.

Што се однесува до децата (според студиите на СЗО, има над 22 милиони дебели деца на возраст под 5 години) кои развиваат дебелина во првите години од животот ќе станат 80% дебели возрасни ако и двајцата родители се дебели и 40% ако само еден родител е дебел. Ваквите податоци доведуваат до идеја дека здравата исхрана на децата е јавен здравствен приоритет.

Нутриционистот проф.д-р Вероника Митеску одговори на неколку прашања на оваа тема.

Кога зборуваме за детска дебелина?

Дете до 16 години се смета за дебело кога процентот на телесни маснотии, измерен со биоелектрична импеданса, надминува за повеќе од 20% референтната вредност за неговата возраст и пол.

Индексот на телесна маса (БМИ), добиен како однос на тежина и висина, исто така може да се користи за да се утврди степенот на дебелина кај децата. Меѓународно прифатените вредности, како долната граница на дебелината, се:

20,09 за момчиња и 19,81 за девојчиња, на возраст од 2 години
19,30 часот за момчиња и 19,17 за девојчиња, на возраст од 5 години
24.00 часот за момчиња и 24.11 за девојчиња, на возраст од 10 години
28,30 часот за момчиња и 29,11 за девојчиња, на возраст од 15 години
30 и за момчиња и за девојчиња на возраст од 18 години или подоцна.

Ограничувањата на индексот на телесна тежина за прекумерна тежина се околу 5 поени пониски отколку за дебелината. На пример, границата со прекумерна тежина за 10-годишно дете е 19,84 за момчиња, односно 19,86 за девојчиња.
Исто така, за сместување на дете во категорија прекумерна тежина или дебелина, може да се користат графикони за раст, во кои се прават корелации помеѓу возраста, тежината и висината.

Бебиња со доење прекумерна тежина

Сè додека мајката јаде здраво, мајчиното млеко совршено ги задоволува потребите на бебето, тесно поврзано со неговата возраст и нивото на развој. „Затоа, ако природно хрането бебе се дебели, мајката мора да ја смени својата дефицитарна диета во здрава и избалансирана“, ни рече Вероника Митеску, додавајќи дека е добро познато дека компонентите на храната што ја консумира мајката поминуваат во млеко и да стигне до телото на бебето. „Ова е случај и со транс мастите, на пример, поради што кај децата зборуваме за низа состојби специфични за зрелоста, како што се различни видови на дислипидемија.

Вкусовите се образуваат уште од рана возраст

Најлесен начин да ги убедиме нашите деца да се хранат здраво е да дадеме пример за себе, особено ако зборуваме за многу мали возрасти, на кои треба да формираме здрави навики во исхраната што ќе ги придружуваат цел живот и за кои благодарам подоцна.

Ако не купиме нездрава храна, децата нема каде да јадат. Родителите се пример за децата и се оние кои треба да ги едуцираат, вклучително и во однос на хигиената на храната. „Но, за ова, тие прво мора да бидат добро информирани“, вели нутриционистот. Ако семејната диета е здрава и не се јаде штетна храна, децата ќе научат да јадат здрава храна и да одбиваат други. Тоа е доста тешко, но не и невозможно.

Ова се диети индицирани за деца?

„Ако диетата значи ограничувачка диета, тогаш одговорот е не: детето не треба да биде подложено на ограничувачка диета, бидејќи расте и мора да му се обезбеди балансиран внес на хранливи материи неопходни за нормален развој. “, Вели Вероника Митеску.

Обично, малку поцелосно дете ќе троши вишок маснотии во процесот на раст, што подразбира голема потрошувачка на енергија. „Ако, наместо тоа, диетата значи промена на диетата со здрава, заснована на зеленчук, овошје и житарки, што е можно помалку топлина, заедно со храна од животинско потекло во мали количини, тогаш да, треба да ги диетираме "

„Мртва“ храна наспроти „жива“ храна

Нездравата храна е „мртва“ храна која доаѓа со висок внес на калории, вишок нездрави маснотии, рафиниран шеќер, сол, засилувачи на ароми, конзерванси и кои, за нивниот метаболизам, трошат резерви на витамини, минерали и ензими на тело.

„Можеме успешно да ги замениме со жива храна што му обезбедува на организмот сите овие принципи на исхрана, заедно со квалитетни протеини, масти и јаглехидрати. И тешко ми е да поверувам дека свежо овошје или парче крцкава пиперка нема да го привлече вниманието на ниту едно дете “.

Оптимален внес на исхраната за деца

Потребата за хранливи материи варира со возраста. Барањата за протеини варираат помеѓу 2-4 g/kg телесна тежина во првата година од животот и 2-2,5 g/kg телесна тежина помеѓу 3-7 години, побарувањата за липиди се намалуваат од 5-6 g/kg телесна тежина кај бебиња на 2 години -3 g/kg телесна тежина кај деца помеѓу 3-7 години, а потребата за јаглени хидрати се намалува од 10-12 g/kg телесна тежина во првата година од животот на 10 g/kg телесна тежина помеѓу 3-7 години.

И ако детето јаде нелегална храна…

Вероника Митеску е на мислење дека здраво хрането дете нема да копнее по забранета храна. Но, кога децата ќе имаат одредена независност, ќе стапат во контакт со други деца, тие ќе бидат убопитни да го вкусат она што го гледаат кај другите: газирани сокови, преработени слатки, чипс или бонбони.

Домашниот модел е важен, но искушението сепак ќе постои. Важно е таквата потрошувачка да е само повремена, само за да може развојот на детето да биде нормален. Колин Кембел, во „Кинеска студија“ вели: „Не е во ред да се јаде крофна, не е во ред да се јаде крофна секој ден“.