Лекарите против фабричко земјоделство - новости
27.11.2020 ФАЗ „Опасност од бактерии: зошто треба да се справиме и со антибиотици“
Светската организација за храна стравува од уште посмртоносна пандемија, бидејќи се повеќе и повеќе бактерии се отпорни на антибиотици. Земјоделството игра важна улога во ова.
Коронавирусот доминираше во политичката дебата веќе девет месеци, особено во Европа, каде земјите се движат од заклучување во заклучување. Светската организација за храна (ФАО) со седиште во Обединетите нации сега предупредува дека овој фокус е премногу едностран. Според нивното мислење, антибиотската резистенција на бактериите може да биде „потенцијално дури и поопасна од Ковид-19“, пишува во соопштението на организацијата на оваа тема.
Драматичното зголемување на бројот на случаи во кои антибиотиците веќе не се ефикасни против патогени, го загрозува глобалното здравје, снабдувањето со храна и економскиот развој. Денес, најмалку 700 000 луѓе ширум светот би умреле од последиците на инфекции отпорни на антибиотици. „Ако ова не биде запрено, следната пандемија може да биде бактериска - и многу поубиствена“, рече генералната директорка на ФАО, Марија Хелена Семедо.
Прочитајте овде целиот напис во ФАЗ.
19/11/2020 Извештај за мониторинг на зоонози на Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна (БВЛ)
„Кога конечно министерката Кликнер ќе ги слуша сопствените научници?
На крајот на октомври, германски часовник и лекарите против фабричкото земјоделство ги имаат своите Студија со 165 примероци од пилешко месо на трите најголеми корпорации во ЕУ. Повеќе од секој втор примерок од пилешко месо од трите најголеми компании за живина во Европа, тогаш е контаминиран со отпорност на еден, па дури и на неколку антибиотици истовремено. Во просек, повеќе од една во три кокошки воведува патогени отпорни на антибиотици со отпорност на резервни антибиотици во синџирот на исхрана.
Најновата објавена на 19 ноември 2020 година Извештај за мониторинг на зоонози на Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната (BVL) наоѓа многу слични резултати за многу други видови храна во најважните животински видови кои произведуваат храна и со тоа ги потврдува резултатите од нашата студија на драматичен начин.
На пример, стапката на откривање на Campylobacter spp. кај примероци од свежо пилешко месо од 46,4% и со тоа во истиот редослед како и претходните години. Резултатите од следењето на зоонозите во 2019 година исто така покажуваат дека сè уште нема напредок во намалувањето на кампилобактерот врз труповите на бројлери.
Резултатите од истрагите во синџирот на исхрана за гоење на свињи покажуваат дека влегувањето на салмонела во кланица преку салмонела-позитивни свињи не е променето во последните години. Резултатите исто така покажуваат дека МРСА е честа појава во синџирот на исхрана кај свињите што гојат.
Високо ниво на микроби се најде и во резервоарот со млеко од фарми за млечни говеда, гоење на свињи и гоење теле/млади говеда, риби од аквакултура итн.
Резимето на BVL е (цитат):
"Резултатите појаснуваат дека напорите за намалување на употребата на антибиотици преку подобрувања во здравјето на животните мора дополнително да се интензивираат со цел да се постигне намалување на стапките на резистенција. Тука треба да се фокусира и на намалување на употребата на критични антибиотици, особено оние од СЗО ХПЦИА („највисок приоритет критички важни антимикробни средства“ т.е. антибиотици од најголема важност за хуманата медицина) класифицирани супстанции. Итноста за намалување на употребата на цефалоспорини, особено кај млечни говеда, е подвлечена од многу високите стапки на отпорност на оваа класа на супстанции мора дополнително да се намали поради појавата на идентификуваните преносни гени на отпорност и зголемената важност на супстанцијата за хуманата медицина “.
Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната (BVL) е орган во рамките на портфолиото на Сојузното Министерство за храна и земјоделство. Таа поставува барање што е практично идентично со нашето, додека министерството, под влијание на земјоделското лоби, го отвора патот. Кога министерката Кликенер конечно ќе ги сослуша сопствените научници и ќе забрани употреба на резервни антибиотици (HPCIA) во сточарството? ?
18 ноември 2020 година: Студија на Гринпис за транспорт на кашеста маса „KEIME ON ABWEGEN -
Како ѓубривото пренесува шири микроби отпорни на антибиотици и остатоци од антибиотици "
Кашеста маса контаминирана со антибиотици и отпорни микроби се дистрибуира од Долна Саксонија во другите сојузни држави. Примероците кашеста маса земени од фарми за свињи протекоа во Гринпис и беа анализирани во независна лабораторија. (Мулти-) отпорни микроби биле откриени во седум од единаесет од испитаните примероци; остатоци од активни антибиотички супстанции се пронајдени во сите примероци. Истражувачите од Гринпис неколку месеци ги следеле патиштата за транспорт на ѓубриво, кои во просек поминувале на растојание од 220 километри. Студијата можете да ја најдете овде.
11/10/2020 Deutschlandfunk Kultur: „Следната пандемија може да дојде од кокошарник“
Во многу информативна статија, Дојчландфунк известува за опасностите од употреба на антибиотици при гоење на животните и начините на правење без антибиотици таму.
Еве да прочитате, тука да слушнете !
27 октомври 2020 година СТУДИЈА: ПОВЕЕ ОД СЕКОЈА ВТОРА ПИЛА ОД НАЈГОЛЕМИТЕ ОБЈЕКТИ ЗА КЛЕВАЕ НА OUИВИЛСКИ ОСТАНКИ СО Агенти отпорни на антибиотици
Повеќе од секој втор примерок од пилешко месо (во просек 51 процент) од трите најголеми живинарски компании во Европа е контаминиран со отпорност на еден, па дури и на неколку антибиотици истовремено. Во просек, повеќе од секоја трета кокошка (35 проценти) внесува дури и патогени отпорни на антибиотици со отпорност на итни антибиотици (резервни антибиотици) во синџирот на исхрана. Ова се алармантните резултати од студијата објавена денес во име на организацијата за заштита на животната средина и потрошувачите Германвоч и „Лекарите против фабричкото земјоделство“. Тестот за примерок се состоеше од 165 примероци од пилешко месо од трите групи, купени во Германија, Франција, Полска, Холандија и Шпанија.
Примероците од живинската компанија PHW имаа најголема стапка на контаминација: патогени отпорни на антибиотици се пронајдени во 59 проценти од примероците од пилешко месо. Ова значи дека откриените стапки на отпорност биле дури и поголеми отколку во најновите тестови за пилешко месо од страна на германските власти, во кои околу половина од примероците биле контаминирани. Групата PHW ги вклучува брендовите Висенхоф и Дробимекс (Полска). Секој четврти примерок од PHW ја воведува MRSA во синџирот на исхрана. Секој трет примерок од пилешко месо од групата PHW (седиште во Германија) покажува отпорност на резервни антибиотици. Според Светската здравствена организација (СЗО), овие треба да бидат резервирани за луѓе, бидејќи се потребни во итни случаи кога конвенционалните антибиотици веќе не се ефикасни. Комисијата на ЕУ во овие недели сака да одлучи дали овие итни антибиотици можат да продолжат да се користат со најголем приоритет за луѓето во фабричко земјоделство.
Пилешкото месо од француската група LDC докажано е дека е помалку контаминирано од месото PHW со 57 проценти загадени примероци. Групата LDC ги вклучува брендовите Le Gaulois и Maitre Coq. Најголемата компанија за живина во ЕУ ЛДЦ обезбедува стапка на контаминација од 45 проценти од примероците со резервна отпорност на антибиотици, што претставува силен доказ за потребата од забрана за овие најважни антибиотици во цела ЕУ за одгледување на индустриски животни.
Во случај на месо од живинарска компанија Плукон (Холандија), добар трет примерок од пилешко е отпорен на антибиотици (36 проценти), а секој четврти примерок од пилешко е исто така отпорен на резервни антибиотици. Во сегашната споредба, месото Плукон има најголема стапка на патогени кои создаваат ESBL, што може да ги изложи на ризик особено болните, постарите луѓе и малите деца. Брендовите Столе и Фрики припаѓаат на групацијата Плукон.
Во Европа годишно умираат 33.000 луѓе затоа што антибиотиците повеќе не работат. Ветеринарите во ЕУ користат повеќе антибиотици за животни отколку хуман лек за болни луѓе. Масовната употреба на антибиотици, особено во одгледувањето на индустриски животни, е една од главните причини за зголемување на отпорноста, заедно со инфекција во болниците и неправилна употреба на антибиотици. Патогени отпорни на антибиотици може да се соберат при подготовка на месо, на пример, ако отпорни патогени микроорганизми влезат во кујнски прибор или суров зеленчук додека сечат месо.
Рајнхилд Бенинг, експерт за сточарство во atерманвоч: „Големите стапки на отпорност - особено за резерви на антибиотици - не изненадија и шокираа. Отпорноста на антибиотици е огромен ризик по здравјето за луѓето. Особено во време на пандемија на корона, на пациентите со Ковид често им се потребни ефективни антибиотици поради придружните бактериски болести. Загаденото месо од живина од земјоделско производство во индустрија може да придонесе за неуспех дури и на последните ефективни антибиотици. Брисел веќе одобри премногу екстра колбаси за месната индустрија. Сега мора да даде приоритет на спасување животи пред ефтино производство на индустриско месо. Антибиотиците за итни случаи во фабриките за животни мора да бидат забранети “.
Проф. Сорен Гатерман, раководител на истрагата во Националниот референтен центар за грам-негативни болнички патогени (Бохум): „Големата стапка на примероци со резистенција на флуорокинолон и доказите за МРСА беа изненадувачки. На крајот на краиштата, хинолоните се важни антибиотици за лекување на тешки човечки инфекции “.
Д-р Имке Лирс, член на управниот одбор на „Доктори против фабричко земјоделство“: „Комисијата на ЕУ може и мора да резервира антибиотици со највисок приоритет дефинирани од Светската здравствена организација за луѓето. Во спротивно, таа би била заеднички одговорна ако потешко болни пациенти умреле од инфекции со отпорни микроби. Ние, лекарите, се потпираме на резервни антибиотици во многу области на модерната медицина, на пример во терапија со тумори, трансплантации, предвремено родени бебиња, големи операции и сериозни несреќи. Неподносливо е да се користат резервни антибиотици за да се овозможи систем на одгледување на индустриски животни. Потребни ни се ефикасни закони за заштита на животните и забрана за резервни антибиотици во штала “.
Додека потрошувачката на антибиотици од ветеринари опаѓа во некои земји на ЕУ, како што е Германија, според властите на ЕУ, стапките на отпорност не паѓаат подеднакво. Според Федералното Министерство за земјоделство, потрошувачката на антибиотици кај бројлери во Германија паднала само за 0,9 проценти во периодот од 2014 до 2017 година. Високата стапка на отпорност е индикација дека животните, а со тоа и нивната бактериска флора се постојано изложени на антибиотици.
Wерманвоч и „Лекарите против фабричкото земјоделство“ бараат од Комисијата на ЕУ да забрани опасна употреба на резервни антибиотици во сточарството. Germanерманвоч ги советува потрошувачите: Ако сакате да купите живина, најдобро е од органско производство или од колење на фарма.
За студијата: Вкупно 165 примероци од пилешко месо беа испитани во Националниот референтен центар за грам-негативни болнички патогени (Бохум). Тие доаѓаат од трите најголеми живинарски компании во ЕУ: француската групација LDC, PHW (Германија) и холандската групација Плукон. Примероците се купени од филијалите на Лидл и Алди во Полска, Германија, Франција и Шпанија или директно од соодветните кланици во Германија и Холандија.