Лековити состојки за новогодишната трпеза - Бузојан здравје

Специјалисти препорачуваат голем број зачини што се додаваат во храната што се става на маса ноќта помеѓу годините, ги намалува ефектите од вишок храна за време на празниците.

Романците и оваа година ја почитуваа традицијата Зимски одмор, трошење Божиќ околу масите полни со традиционални производи, изобилно попрскани со вино или сила, подготвувајќи се да поминат слично на ноќта на нова година. За среќа, се чини дека луѓето научиле да бидат малку повоздржани во овој период и дека не е потребно сите јадења и сите шишиња да се завршат со пијалок на една маса, така што бројот на оние што пристигнале на Забрза на болниците заради ексцеси на храна или баика не беше толку висока како во другите години. Број на примени повици на Брза помош и пациентите презентирани на итни случаи бил близу до оној регистриран во вообичаените работни денови, досега не е евидентиран случај на пациенти осакатени од петарди или огномет.

Дури и да не пристигнале во болница, многу Романци ги почувствувале ефектите од обилните оброци во последните денови, кои се манифестираат со болка во стомакот, надуеност, гадење или вртоглавица, симптоми што може да се појават или дури и да се влошат по ноќта на нова година, кога традицијата повторно бара оброците да се збогатат и попрскаат со ликери.

Со цел да се намалат овие негативни ефекти од богатите оброци, лекарите од нас бараат воздржаност, но и некои „трикови“ во врска со состојките што треба да се додадат во храната што ја консумира нова година, кои имаат корисни ефекти врз здравјето.

Д-р Кармен Нистор, матичен лекар, има неколку предлози во врска со ова и ни рече за корисните ефекти што некои состојки достапни за секого можат да ги имаат на телото, по овој период карактеризиран со вишок храна. Првиот од нив би бил Нане, што е индицирано за да се ослободи од надуеност по обилните оброци. „Докажан факт е дека нането ги ублажува цревните проблеми, а во повеќето случаи доволен е чај или дури бонбони од нане за да се ослободите од болки во стомакот и надуеност во овој период., рече д-р. Кармен Нистор.

Свежи листови од нане затоа се многу погодни за подготовка на салати за нова година или при украсување плочи.

Салвија е уште еден зачин препорачан за ноќта помеѓу годините.Покрај добро познатите придобивки од прекумерно потење, тонзилитис, па дури и херпес, новите студии покажуваат дека ова растение помага во подобрување на меморијата. Може да се користи како состојка во полнење печена гуска или мисирка, како и во супи и тестенини.

каранфилче тие имаат најголем внес на антиоксиданти од сите зачини и можат да се користат во овошни салати, во греено вино или како дополнителен вкус во чаевите од нане за смирување на желудникот. За цимет, доктор Кармен Нистор вели дека "Една кафена лажичка на ден може да го намали шеќерот во крвта, помагајќи да се спречи или контролира дијабетесот. Може да се користи во чаеви, греено вино, салати, пити, колачи и, згора на тоа, може да се попрска на тост наутро “.

мајчина душица Може да се користи за подготовка на шницли, но и морски плодови, кои содржат антиоксиданти кои помагаат во олеснување на респираторните проблеми, како што се оние предизвикани од бронхитис и помагаат при полесно дишење. Исто како нане, анасон решава проблеми со стомакот. Зачинот ги релаксира гастроинтестиналните мускули и може да се користи во пити, пити, па дури и за печење јаболка или друго овошје.

Многу погоден по празниците е резултат на третман со детоксикација на телото, за кој д-р Кармен Нистор може да направи чуда: „Начинот на живот кој се грижи да го стимулира природниот процес на детоксикација на организмот вклучува откажување од седен начин на живот, отстранување на стресот, хидрирање на телото и диета која се состои главно од свежо овошје и зеленчук, ако е можно органска. Суровата зелка, зелена салата, домати, краставици, спанаќ, магдонос, моркови, аспарагус, лимон, јаболка, портокали, киви може да се сметаат за theвезди на секоја детоксикација. После новогодишниот оброк, кој во многу случаи продолжува со славење на оние кои го носат името Свети Василиј, можете да јадете, за неколку дена, само салати и зеленчук. Се препорачува да се пие многу вода и да се избегнуваат животински масти и колачи. Но, потребно е и многу движење “, покажува д-р Кармен Нистор, но привлекувајќи внимание на фактот дека не јадењето или прескокнувањето оброци не е, под никакви околности, решение.

„Со цел да се забрза метаболизмот, се препорачува да се пие, секое утро, на празен стомак, чаша топла вода со сок од лимон и малку цимет., Нè советува и д-р. некои, споменувајќи дека по празничните оброци, богати со калории, можете да следите диета од два или три дена, која се состои целосно од течности, билни чаеви, сокови од зеленчук, овошни сокови или една базирана на зеленчук - овошје, зеленчук, кикирики, бадемите или токсините може да се елиминираат од организмот со поблага диета за детоксикација, која нема несакани ефекти и не вклучува гладување, но само ако сме здрави и лекарот не одлучил поинаку.