Лепчиња со кисело тесто од пченица - вкусен рецепт за лепчиња за кисело тесто

Добра кујна | Печење | Нутриционистички трендови | Книги за готвење

• Дома
• за нас
• Рецепти
  • Касероли и гратини
  • Се шири и заглавува
  • да се пече
    • Леб и ролни
    • Колачи и честички
    • торта
    • Пица
    • Колачиња и колачиња
    • Божиќ
  • Чинии
  • Десерти и слатки
  • Сосови и сосови
  • Риба и морска храна
  • Месо и живина
  • појадок
  • пијалоци
    • Алкохолни
    • Млечни пијалоци
    • сокови
    • Се тресе
    • Смути
    • Божиќ
  • Зеленчук и гарнитури
  • Зачини, пасти за зачини и маринади
  • Брои калории
    • помалку од 100 kcal
    • помалку од 200 kcal
    • помалку од 300 kcal
    • помалку од 400 kcal
    • помалку од 500 kcal
    • помалку од 600 kcal
    • под 700 kcal
    • под 900 kcal
  • Јадења од компири
  • ниски хидрати
    • Појадок со малку јаглени хидрати
    • Ручек и вечера со малку јаглени хидрати
    • Салата со ниски хидрати
    • Шејкови и пијалоци со ниски хидрати
    • Супи со малку хидрати и чорби
    • Божиќ со ниски хидрати
  • Велигден
  • тестенини
  • Салати
  • Супи и чорби
  • Слатки
  • Божиќ
• Совети за купување
  • Протеински прав
  • Капки со вкус/арома
  • Бадемово брашно
  • Замена на шеќер
    • Производи од Ксукер
• Книги
  • Дневници за диети
  • појадок
  • Брои калории
  • Книги со ниски хидрати
  • Кујна на отворено
  • Книги за рецепти
  • Салати
  • Сосови и преливи
• Диететски алатки и помагачи
  • Калкулатор за БМИ
  • Пресметајте ја идеалната тежина
  • Пресметајте ги условите за калории
  • Пресметајте ја потрошувачката на калории
  • Калориска маса
• Преземања
  • Планови за оброци
  • Шаблони на Инстаграм
  • Вредности на телото
  • Шаблони за рецепти
  • Дневници за мерење
  • Планови за вежбање
• Контакт

Вкусни ролни од кисело тесто со пченица

Лепчиња од кисело тесто со пченица се вкусни. Секој што некогаш се испечел со кисело тесто, знае дека тоа не работи брзо, но долгото чекање дефинитивно се исплати. Кифличките од кисело тесто се навистина вкусни, без оглед дали се направени со пченично или ржано квасец. Сепак, треба да си дозволите доволно време за подготовка, за потоа ролатите да бидат навистина убави.

За киселото тесто користев некои свои гевреци. Ако го немате ова, прво мора да направите кисело тесто. Супер е лесно и домашното кисело тесто е навистина кул работа. Веднаш штом вашето кисело тесто е подготвено, можете да започнете да го подготвувате тестото.

Крцкави ролни од леб од кисело тесто направени од пченично кисело тесто

За ова, киселото тесто, водата и брашното се мешаат заедно и се оставаат да отстојат 1 час. Потоа додадете ги преостанатите состојки, измесете добро и оставете го тестото да стои покриено 3-4 часа. За тоа време, тестото се растегнува и се преклопува на секој час. Ова го прави убав и мек и еластичен. Тестото потоа се става во фрижидер преку ноќ.

Следното утро конечно можете да ги обликувате лепчињата. Јас од тестото мелев 16 ролни од по 110 гр., Тоа беше добра мерка. Парчињата тесто потоа се ставаат на плех обложен со хартија за печење и се оставаат да се одморат покриени добри 60-90 минути. Потоа влегува во загреана рерна и после 20-25 минути имате прекрасно миризливи, златно-кафени ролни од тесто.

---