Лесна пита од Филаделфија со сос од киви - животот е полн со добрите

ПОСОБНИ ХРАНА

Ок, мора да се признае, временски, последните неколку дена веројатно не се наоѓаат во хит-листата на најубавите августовски денови. Со целиот дожд, ветер и многу грмотевици, понекогаш беше повеќе како топло чоколадо отколку овошен, лесен бизард пијалок.

Но, добро, она што не е може да се направи повторно. Летото - или барем некои убави сончеви денови - дефинитивно се враќа. Јас сум скоро сигурен во тоа. Затоа што е всушност убаво повторно најдоцна на почетокот на септември. Барем овде во Баденнер Лендл. Јас тоа многу добро го знам, бидејќи на 04.09. Мојот роденден и секако секогаш многу добро го паметам тој ден.

Во случај едниот или другиот ден да биде прекрасно сончев и топол и да сакате да уживате во нешто свежо, денес за вас имам торта од мајка ми во Филаделфија. Намалени калории (бидејќи намалени маснотии) и прекрасно слаб вкус. Многу вкусно.

Го преливав тортата со свежи парчиња киви и го послужив со сос од киви. Овде можете да ја оставите фантазијата да трча диво и да го испробате секое овошје што ќе ви падне под крило! На пример, преливот работи многу добро со сите видови бобинки (како јагоди, капини и малини и сл.), Но кајсиите, сливите и праските исто така можат да бидат прекрасно прелиени со тортата и да се направат многу вкусни сосови.

Не само погоден за летни денови

За земјата:
200 гр дамарки
1oo g полумасен путер

За смесата со крем сирење:
1 шише Рама кремефин за камшикување
1 пакетче во прав од лимон
125 мл вода
300 гр полесна Филаделфија
250 гр кварк со малку маснотии
100 гр шеќер
Сок од 1/2 лимон

Покрај тоа:
8 киви
2 лажици шеќер во прав (или алтернативно некој сируп од агава или засладувач)

Ставете ги дамите во кеса за замрзнувач и мелете ги многу фино со сукало или исечете ги на кратко во сецко. Се топи путерот и се додава во лебни трошки, се меша сè и се става во тава со пролет. Раширете ги трошките рамномерно со прстите и притиснете надолу.

Победете ја Раме кремефината додека не стане вкочанета.

Истурете го прав за желе во вода, промешајте добро и оставете го да кисна околу 5 минути. Потоа добро загрејте го во тенџере, но не дозволувајте да зоврие. Водата треба да достигне околу 70 до 80 степени. Топло е, но сè уште не врие. Извадете го шпоретот. Измешајте неколку лажици од кваркот со желе, а потоа промешајте го целиот кварк.

Добро измешајте ги Филаделфија, кварк, сок од лимон и шеќер. Преклопете ја изматената кремафине Рама и истурете ја смесата со сирење во тавата со пролетна форма. Оставете ја тортата да се постави во фрижидер преку ноќ.

Следниот ден излупете и исечете половина од кивито. Врвот на тортата со неа. Излупете ја и другата половина и исчистете го со шеќер во прав (или алтернативно сируп од агава или засладувач). Послужете го добиениот сос со тортата.

И сега прославете го ова лесно задоволство!

Lifeивотот е полн со добрите домови од чизкејк.

Сакате слатки без грижа на совест?! Тогаш сте во право тука:

---