ЛЕТЕН лек со праски
Започнува сезоната на праски. Овие миризливи, слатки, кисели и сочни плодови се кралици на летото. Лекот од праска е добредојден за богатството на витамини и минерали што ги содржат.
Праските имаат важни терапевтски својства бидејќи имаат витамин Ц и провитамин А, но и витамини Б3, Б5 и Е. Исто така, содржат железо, магнезиум, фосфор, бакар, цинк, јод, калиум и селен, но и фитонутриенти, антиоксиданти и каротеноиди. . Значи, 100 грама праски содржат: 40 калории, 87 грама вода, еден грам влакна, 8 грама јаглени хидрати, 160 мг калиум, 30 мг витамин Ц, 0,5 мг витамин Е, 100 микрограми бета-каротен, 16 мг магнезиум и 7 мг калциум.
Кои се лековитите ефекти на праските:
1. Поради нивната висока содржина на растителни влакна, праските се индицирани кај луѓе со дигестивни проблеми, тежок транзит на цревата. Тие промовираат варење, отстрануваат запек и имаат корисен ефект против хемороиди.
2. Антиоксидансите во овие плодови ги деактивираат слободните радикали и го одржуваат клеточниот интегритет, затоа праските се борат против ракот и кардиоваскуларните заболувања.
3. Исто така, поради нивната содржина на антиоксиданти, праските го одложуваат процесот на стареење и помагаат во одржувањето на убавината на кожата.
4. Корисните ефекти на праските се препознаваат и во случаи на уринарни камења, проблеми со црниот дроб, ревматизам и гихт, како резултат на диуретично-депуративно дејство.
5. Тие имаат енергетски ефект, го отстрануваат заморот, го зајакнуваат имунитетот на организмот и се многу погодни за луѓе кои страдаат од анемија. Содржината на фосфор помага и во балансирање на нервниот систем.
6. Тие ја намалуваат содржината на холестерол во крвта и се индицирани за анемија и бубрежни заболувања (нефритис, камен во бубрег).
7. Тие исто така имаат корисен ефект против астма, бронхитис, сува кашлица и хипертензија.
8. Редовното консумирање на праски се бори против несоницата и го подобрува ноќниот вид.
Под лек од праска не мислиме на диета која се состои исклучиво од овие плодови. За да се стимулираат дигестивните функции и да се одржи алкалноста на крвта, се препорачува наутро да јадете три или четири сурови праски, во лушпа, наместо појадок, една недела. И свеж сок од праска е многу здрав. Добро е да пиете чаша или две сок помеѓу оброците или наутро на празен стомак. Чајот од лисја или цвеќиња од праска има антисептично, прочистувачко и антипаразитно дејство. Ставете две лажички од растението внесено во 300 мл зовриена вода десет минути и испијте една чаша чај после секој оброк. Лекот од праска ја штити нашата кожа од ултравиолетови зраци, спречува предвремено стареење и има корисен ефект против карцином на кожа.
Што може да биде повеќе освежувачки на летен ден од коктел од праска? Коктел од праска со банани е совршен за топлите денови, тој ќе ве освежи и ќе ви ја даде потребната енергија. За две порции ви требаат следниве состојки: 60 грама свежи праски, зрела банана, половина чаша сок од ананас без шеќер и 35 грама крем од ванила. Подготовка: излупете ги и исечкајте ги праските, излупете ја и исечете ја бананата. Додадете ги сите состојки во блендерот и добро измешајте. Истурете го коктелот во чаши, ставете го во фрижидер неколку минути и потоа послужете го.
Праските можат да предизвикаат синдром на орална алергија кај луѓе кои се склони кон такви состојби: контактна уртикарија. Се манифестира со чешање на усните, носот или едем на усните и јазикот.
Во жешките денови е добро да ја задоволиме жедта јадејќи свежи праски. Калењето на жед е подолго ако јадеме праска отколку ако пиеме чаша вода брзо.