Летни супи Освежителни и нискокалорични рецепти Wunderweib

Летни супи: овие рецепти ќе се освежат и ќе ви помогнат да изгубите тежина

Летните супи се ладат во топлите денови и брзо се подготвуваат. Овие рецепти исто така ве одржуваат витки!

освежителни

Голема грешка е што супите се само за студените денови во есен и зима. На крајот на краиштата, има толку многу одлични рецепти особено за летото, во кои може да се ужива и разладено и се одлично освежување.

Покрај тоа, нашите летни супи се состојат од многу овошје или зеленчук, како и течност - затоа е обезбедено доволно снабдување со витамини и минерали.

Слабејте со летните супи

Нашите рецепти за летни супи се идеални за подготовка на лесна вечера. Стомакот е исполнет и метаболизмот се стимулира. На овој начин може да изгубите до килограм преку ноќ.

Ако претпочитате да ги јадете супите топло отколку ладно, најдоброто нешто што треба да направите е да ги загреете внимателно со малку дополнителна вода. Ова ќе помогне да се спречи лупењето на јогуртот што се наоѓа во некои супи.

Уште еден дополнителен совет: Подгответе неколку порции летни супи за да спречите желба за храна, Значи, секогаш имате при рака здрав оброк и не мора да стоите долго во кујната.

+++На видеото: Овие 4 намирници ќе ви помогнат да изгубите тежина+++

Повеќе тенки рецепти за супа

Супа од авокадо

Авокадото содржи многу омега-3 масни киселини, кои го промовираат метаболизмот и спречуваат воспаление.

Состојки за една порција:

  • 1/4 чили
  • 1/2 вар
  • 1/2 авокадо
  • 25 мл вода
  • 120 мл чиста матеница
  • Солена пиперка
  • 5 замрзнати ракчиња
  • 1/2 масло

Подготовка:

  1. Одмрзнете ги ракчињата. Отстранете го семето од чили и исечете го мешунчето во тенки ленти.
  2. Преполовете 1/2 вар и исцедете 1 половина. Исечете ја другата половина на 2 агли.
  3. Отстранете ја пулпата од авокадо со лажица. Пире од авокадо, сок од лимета, 110 мл матеница и половина од сецкани чили и зачинете со сол и бибер.
  4. Измијте ги ракчињата и исушете ги. Загрејте масло во тава. Пржете ги ракчињата во неа, свртете се, околу 4 минути и зачинете со сол и црн пипер.
  5. Ставете ги клиновите со ракчиња и вар на ражен. Наредете ја супата и додајте ленти во супата со 10 ml матеница. Украсете со чили и бибер и послужете со ражничи.

Време на подготовка: околу 20 минути

Нутриционистички вредности: 290 kcal на порција, протеини 18 g, маснотии 15 g, јаглехидрати 4 g

Супа од грашок

Протеинот во грашокот обезбедува многу аминокиселини кои се важни за градење на мускулите. Ако имате поголема мускулна маса, согорувате и повеќе маснотии кога одмарате.

Состојки за една порција:

  • 1/4 кромид
  • 1 дршка нане
  • 250 гр замрзнат грашок
  • 100 ml супа од зеленчук
  • 1 лажичка маслиново масло
  • Солена пиперка
  • 1 лажица кисела павлака

Подготовка:

  1. Исецкајте го кромидот и дршката од нане.
  2. Пире од грашок и зеленчук, кромид и маслиново масло и половина од нане.
  3. Изладете ја супата еден час.
  4. Потоа извадете ја супата од фрижидерот, зачинете со сол и бибер и украсете со кисела павлака и остатокот од нане.

Време на подготовка: приближно 30 минути, време на чекање: 1 час

Нутриционистички вредности: По дел 260 kcal, протеини 13 g, маснотии 10 g, јаглехидрати 21 g

Супа од јогурт

Јогуртот и јајцето се полни со протеини, кои долго време се заситуваат и го стимулираат метаболизмот.

Состојки за една порција:

  • 250 гр јогурт (1,5% маснотии)
  • 1/2 краставица
  • 2 ротквици
  • 1 чешне лук
  • 1 дршка копра
  • 1 јајце (големина М)
  • 60 ml пенлива минерална вода
  • Солена пиперка

Подготовка:

  1. Изладете го јогуртот околу еден час.
  2. Исчистете ја краставицата добро и потоа излупете ја кората од краставицата, а потоа пресечете ја на половина по должина и исечете ја на парчиња.
  3. Исечете ги ротквиците. Исецкајте го чешнето лукче.
  4. Варете го јајцето околу 6 минути, потоа излупете го и исечете го на половина.
  5. Измешајте јогурт, краставица, ротквица, лук и минерална вода.
  6. Зачинете по вкус со сол и бибер, послужете.
  7. Ставете кора од краставица во супа, ставете ги јајцата половини одозгора. Украсете со копра и послужете.

Време на подготовка: приближно 30 минути, време на чекање: приближно 30 минути

Нутриционистички вредности: По порција приближно 260 kcal, протеини 15 g, маснотии 13 g, јаглехидрати

Супа од кефир и ротквица

Благодарение на многуте горчливи и витални материи, кресот е одличен додаток за супата. Го подобрува метаболизмот. Кефир, пак, го стимулира варењето на храната. Овие 10 намирници се добри и за вашиот стомак и цревата.

Состојки за една порција:

  • 1 јајце (големина М)
  • 250 гр краставица
  • 4 стебленца пиперчиња
  • 125 мл кефир (1,5% маснотии)
  • 10 мл сок од лимон
  • 1/2 лажичка кора од лимон
  • Сол, пиперка
  • 15 гр ротквици
  • Крес за украс

Подготовка:

  1. Исчистете ја краставицата, исечете приближно 50 гр на мали коцки и оставете ги на гарнир. Излупете ги и исечете ги на коцки преостанатите краставици.
  2. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на мали ролни.
  3. Измијте го лимонот со топла вода, истријте го суво и излупете го ретко. Преполовете го лимонот и исцедете го сокот.
  4. Ставете краставица, власец, сок од лимон и кефир во блендер и пире. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
  5. Исчистете ги и измијте ги ротквиците и исечете ги на мали стапчиња. Исечете ја кората од креветот. Наредете ја супата во чинии, украсете со кора од краставица и ротквица.

Време на подготовка: приближно 25 минути

Нутриционистички вредности: Прибл. 140 kcal на порција, протеини 10 g, маснотии 6 g, јаглехидрати 10 g

Супа од диња

Свежото овошје обезбедува многу витамини, така што веднаш ќе се чувствувате подобри.

Состојки за една порција:

  • 2 ѓумбир
  • 1/4 диња од диња
  • 25 гр малини
  • Сок од вар и кора од 1/2 вар
  • 1 дршка нане
  • 1 лажица млеко јогурт
  • 3 малини

Подготовка:

  1. Исечете го ѓумбирот. Јадро диња и исечете ја пулпата на мали парчиња.
  2. Пирето ѓумбир, малини, диња, сок од лимета и кора од лимон, а потоа лади околу 30 минути. Ставете малку кора од вар настрана за да украсите.
  3. Исецкајте 1 стебленце нане.
  4. Наредете ја супата, намачкајте го јогуртот одозгора и внимателно повлечете ленти во супата.
  5. Украсете со 3 малини, нане и кора од липа.

Време на подготовка: приближно 15 минути, време на чекање приближно 30 минути

Нутриционистички вредности: 170 kcal по порција, протеини 3 g, маснотии 1 g, јаглехидрати 35 g

Печена супа од пиперки

Црвената кожа на пиперките содржи многу витамин Ц. Ова го стимулира согорувањето на маснотиите во клетките и го забрзува излачувањето на штетни материи.

Состојки за една порција:

  • 1 црвен пипер
  • 10 гр бор ореви
  • 1/2 чешне лук
  • 140 мл сок од зеленчук
  • Чили во прав, сол
  • 1 стебленце босилек

Подготовка:

  1. Измијте ги пиперките, исечете ги на половина и ставете ги на плех за печење со исечената површина свртена надолу. Печете под загреаната решетка во рерна на 240 степени за 8-10 минути.
  2. Печете ги боровите ореви во тава
  3. Излупете го чешнето лук, исечете го на половина и ставете го на плехот за печење околу 3 минути пред печењето со пиперката.
  4. Излупете ја кожата од пиперките по печење, исецкајте ги на пиперките.
  5. Пире 3/4 пиперки со лук и сок од зеленчук Зачинете со чили во прав и сол. Потоа изладете околу 30 минути.
  6. Извадете ги лисјата од стеблото на босилек. Наредете ја супата и посипете ја со преостанатата црвен пипер, босилек и семе.

Време на подготовка: приближно 20 минути, време на чекање: приближно 30 минути

Нутриционистички вредности: Прибл. 120 kcal на порција, протеини 4 g, маснотии 7 g, јаглехидрати 8 g

Црвен гаспачо со ракчиња

Доматите содржат многу калиум, кој делува дехидрирачки и на тој начин исфрла токсини што можат да спречат телото да изгуби тежина.

Состојки за една порција:

  • 1/2 парче тост
  • 250 гр домати
  • 250 гр црвена пиперка
  • 1/2 чешне лук
  • 1/2 лажиче зеленчук
  • Солена пиперка
  • 50 гр ракчиња
  • 1/2 лажиче масло
  • 1/2 млад кромид
  • 1/4 кромид

Подготовка:

  1. Испразнете го лебот и натопете го во ладна вода. Измијте домати, исечете ги попречно на две места и варете во солена врела вода околу 2 минути. Исцедете го, исплакнете го во ладна вода и излупете ја кожата. Исчистете ги, измијте ги и исецкајте ги на коцки црвените пиперки.
  2. Излупете и грубо исечете го лукот. Експресен леб. Доматите, пиперките, лукот и лебот исчистете ги во универзален процесор за храна 2-3 минути. Растворете го зеленчуковиот фонд во 1-2 лажици топла вода. Гаспачо зачинете го со зеленчук, маслиново масло, шеќер и оцет од црвено вино. Заладете околу 4 часа.
  3. Загрејте го сончогледовото масло во нелеплива тава и пржете ги ракчињата 3-5 минути додека се вртите. Зачинете со сол и црн пипер.
  4. Извадете го гаспачо од фрижидер и зачинете го со сол и бибер. Служат во чинии со ракчиња. Украсете со млад кромид и прстени од кромид.

Време на подготовка: приближно 45 минути, време на чекање: приближно 4 часа

Нутриционистички вредности: Прибл. 260 kcal на порција, протеини 14 g, маснотии 10 g, јаглехидрати 24 g