Локална супер храна Тенок и здрав со семе од босилек

Расте во градината дома, апсолутно е вкусно и многумина од нас веќе го имаат во кујната: босилек. Но, италијанскиот супер зачин може да направи многу повеќе отколку да има добар вкус. Ви објаснуваме зошто семето на растението е новата суперхрана.

здрав

Босилекот е врвниот зачин. Но, семето може да направи дури и повеќе од растението за возрасни.

    Семето на босилек ја поттикнува концентрацијата . Многуте омега-3 масни киселини во семето ја зголемуваат свеста. Покрај тоа, овие ја промовираат циркулацијата на крвта и истовремено го намалуваат крвниот притисок.

Семето од босилек ви помага да изгубите тежина . Семето е богато со растителни влакна. Ова помага лажичка во оброкот да биде побрзо полна. Тие исто така ја намалуваат желбата за слатки.

Семето на босилек ја олеснува болката во стомакот . Како и самите лисја, семето помага против болки во стомакот. Тие ја промовираат цревната активност и ги гасат гасовите за ферментација во пупката. Ова го прави варењето попријатно и безболно.

Семето на босилек промовира убав тен . Состојките ја одржуваат рамнотежата на водата во организмот, што значи дека кожата не ја губи својата еластичност во текот на целиот ден. Создавањето брчки на тој начин може да се намали.

Еве како да подготвите семе од босилек

Како и кај чиа семето, може да се земе само откако семето ќе се натопи. Ова ги претвора малите црни јадра во желатинозна маса. Тие се многу погодни за десерти, бидејќи тие се релативно невкусни, но можат да убедат со нивната изненадувачка конзистентност.

Тие се прилично меки однадвор, но сепак имаат мало јадро што им дава одреден залак . Така, тие можат да се готват и да се вметнат во пудинг, или во мусли. Но, исто така можете да ги обработувате сурови.

Многу пекари го користат семето како додаток за леб. Кој сам пече леб, може да користи семе од босилек наместо семки од сончоглед или семки од тиква . Овие се однесуваат слично на афион и се подготвени за употреба по краток период на печење.

Само 50 грама ја покриваат целата дневна потреба од калциум, магнезиум и железо. Не само грмушката од босилек има што да понуди. Семето на босилек е исто така суперхрана. Затоа се многу лесни за подготовка, за поддршка на диета или едноставно промовирање здрава исхрана.