Луѓе; уре - храна, недостаток, бременост; списание за аптеки

Фолната киселина спаѓа во групата витамини од групата Б. Вклучено е во процесите на раст, поделбата на клетките и формирањето на крв во телото. Бремените жени и жените кои сакаат да имаат деца треба да консумираат малку повеќе

Грашокот е снабдувач на фолна киселина

Зошто на телото му треба фолна киселина?

Фолната киселина е растворлива во вода и спаѓа во групата витамини од групата Б. Повремено, тој исто така се нарекува витамин Б9 или витамин Б11, името витамин М е уште поретко. Човечкото тело не може да го произведува сам и затоа мора да го внесува преку храната. Строго кажано, мора да се направи разлика помеѓу таканаречените фолити, кои се јавуваат во природата, и индустриски произведената фолна киселина.

Фолната киселина игра улога во процесите на раст и поделбата на клетките во телото. Бидејќи клетките што формираат крв во коскената срцевина се делат многу често, адекватно снабдување со витамин е важно за формирање на крв.

Која храна содржи фолна киселина?

Зелен лиснат зеленчук како спанаќот е природен извор на фолна киселина. Од тука потекнува името - „фолиум“ е латинскиот збор за „лист“. Други добавувачи на фолна киселина се:

Зеленчук: зелена салата, домати, аспарагус, зелка
Мешунки: на пример, соја, грашок
Пченични трици и производи од цели зрна
Yолчките и црниот дроб исто така содржат фолна киселина
На пример, синтетичката фолна киселина се меша со трпезариска сол или витамински сокови

Дневно барање на фолна киселина и како да се исполни

Дневно барање: Германското друштво за исхрана (ДГЕ) го препорачува следново дневно внесување на фолна киселина (пресметано во т.н. еквиваленти на фолати):

Возрасни и деца од 13 години и повеќе: 300 микрограми,
Бремените жени треба да внесат 550 микрограми, а жените кои дојат 450 микрограми. Покрај диета богата со фолна киселина, гинеколозите препорачуваат додаток во форма на таблети за бремени жени и жени кои сакаат да имаат деца. Дискутирајте со вашиот лекар која доза е најдобра за вас!,
Доенчиња на возраст под четири месеци: 60 микрограми; Бебиња стари четири до дванаесет месеци: 80 микрограми,
Доенчиња под четиригодишна возраст: 120 микрограми; четири до 7 години: 140 микрограми; Деца под 10 години: 180 микрограми, од 10 до под 13 години 240 микрограми.

Дневни потреби Може да покриете 300 микрограми фолна киселина со редовно ставање на зелен лиснат зеленчук како спанаќ и зелена салата, домати, слатки пиперки, производи од цели зрна, ореви и сега јајца и црн дроб во разумен однос.

Шарената мешавина е добра основа. Ако го следите испробаното правило „пет на ден“ - грст зеленчук и овошје пет пати на ден (одговара на околу пет порции од по 125 грама) - вие сте во право.

Опасност: Доброто снабдување со фолна киселина е многу важно за бремени жени. Треба да избегнувате црн дроб како извор на фолна киселина во првиот триместар од бременоста, бидејќи дури и мали количини може да содржат повеќе витамин А отколку што е препорачано. Предозирање со витамин А, од друга страна, може да го оштети нероденото дете. Бремените жени и жените кои сакаат да имаат деца најдобро ги советува гинекологот за количината на фолна киселина што треба да ја консумираат - на пример во форма на таблети.

Фолната киселина е растворлива во вода и делумно се губи кога се загрева при готвење. Затоа е важно да се подготви зеленчук што е можно понежно. На пример, со кратко готвење под мал оган и малку вода.

Што се случува кога има недостаток на фолна киселина?

Препорачаните вредности на внесот на фолати не ги достигнуваат многу луѓе ниту во Германија. Недостаток на фолна киселина се јавува и во западните индустријализирани земји, меѓу другото и со многу еднострана диета, злоупотреба на алкохол или употреба на одредени лекови за третман на рак или епилепсија. Недоволно снабдување со фолна киселина може да доведе до анемија. Кај нероденото дете, премалиот внес на фолна киселина може да доведе до малформации, особено т.н. дефекти на невралната туба.

Што се случува ако предозирате со фолна киселина?

Досега нема познати опасности кои произлегуваат директно од прекумерна потрошувачка на фолати, природна форма на фолна киселина. Сепак, големиот внес на синтетичка фолна киселина може да резултира во непосакувани ефекти, на пример прекумерната количина на фолна киселина може да ги прикрие симптомите на недостаток на витамин Б12. Затоа, возрасните не треба да консумираат повеќе од 1000 микрограми фолна киселина дневно. Соодветно пониски вредности се однесуваат на деца и млади.

Важна белешка:
Добијте совет од вашиот лекар или фармацевт пред да прибегнете кон додатоци на витамин. Додатоците во исхраната не се секогаш корисни. Предозирање или неточна комбинација на препарати може да направи повеќе штета отколку корист. Препораките на гинекологот се однесуваат на бремени жени.