Мангостин - ефект, примена, студии Каде да се купи

Витаминска бомба од Тајланд

преглед

Мангостинот е едно од нашите егзотични плодови. Мора да имате малку среќа да ги најдете во супермаркет. Дури и продавачите на овошје и зеленчук немаат изложени деликатеси со големина на домати здраво за готово. Но, ако наидете на мали, црвено-кафени топчиња со смешната зелена капа, испробајте ги - вреди!

мангостин

Мангостинот е поврзан со личиите и рамбутанот. Како и сите овие плодови од Југоисточна Азија, мангостанот има кожна и тврда обвивка со повеќеделна внатрешна пулпа.

Внатрешното овошје за јадење нешто потсетува на лук поради неговата бела боја. Структурата е слична на портокал или мандарина, но не е поврзана со агруми. Разликата лежи во самата пулпа и во кожата: Додека агрумите имаат порозна кожа и крупно клетка, кожата на мангостанот е мазна, а пулпата е похомогена.

Мангостинот може да достигне големина на домат со средна големина. Повеќето од понудените плодови се малку помали. Во Тајланд тие се консумираат додека лушпата е сè уште мека. Тоа исто така го олеснува пилингот многу полесно. Овде, во Германија, лушпата од мангоста обично е зацврстена. Ова го олеснува лупењето на овошјето. Во оваа земја обично не можете да ги лупите без нож.

Дрвото мангостен се одгледува во Индија, Тајланд, Виетнам, Филипини и Малезија. Оттаму, како и Моринга, се извезуваше во Африка, каде што исто така се одгледуваше многу успешно. Овошјето веќе се одгледува во Мексико. Потребно ви е малку трпеливост додека не се исплати инвестицијата во плантажа со мангост. На дрвото мангости му требаат цели десет години за да даде плод. За возврат, тој носи двапати годишно и му дава на својот сопственик до пет илјади плодови. Бидејќи дрвото мангостен може да живее повеќе од 100 години, поставувањето насад е сигурност на приходот за неколку генерации.

Овде, во Европа, мангостанот едноставно го збогатува менито. Сепак, не е ефтино. Мора да сметате со околу 20 евра за килограм или 2,50 евра по овошје. Покрај целосното овошје, мангостинот се нуди и преработен како сок. Ова исто така има своја цена: Литарот чини до 30 евра. Но, овошјето и соковите од мангостин не само што нудат егзотично искуство со вкус. Тие се исто така исклучително интересни за здравјето. Освен мноштво витамини, мангостинот има и силно антиинфламаторно дејство.