МАЈОНЕЗ (малку хидрати со малку маснотии); Ukивотен стил на Дукан
Дали сакате да јадете со исто задоволство? Може да го испробате овој диетален рецепт за мајонез без да се плашите дека ќе се зголеми гликемискиот индекс на последната подготовка 🙂
состојки:
- 1 варена жолчка
- 1 жолчка од јајце сурова
- ½ лажичка брашно од коњак
- 2 лажици екстра девствено маслиново масло
- 150 грама обезмастено крем сирење
- 1-2 лажици сенф без шеќер (со засладувач)
- сол (по вкус)
- 2-3 капки течен засладувач (по избор)
- сок од лимон (по вкус)
Начин на подготовка:
Скршете ја варената жолчка од јајце со вилушка и измешајте ја со суровата.
Ако сакате повеќе мајонез, зголемете ја количината на состојки.
Додадете сенф, екстра девствено маслиново масло, сол и мешајте додека не се изедначи.
Хидрираме брашно од конјач во обезмастено или полу-обезмастено ладно млеко, исто како што хидрираме желатин. Погледнете ТУКА на видеото како работи хидрираното брашно од конјач !
Над хомогенизираниот состав додадете хидрирано брашно од конјач и мешајте додека не се вклопи.
Продолжете со додавање на обезмастено сирење, течен засладувач (по избор) и сок од лимон.
Излезе лесен и вкусен мајонез кој може да се интегрира во неколку намирници.
Или, ако мајонезот излезе без стрес да се исече, јас исто така подготвив салата од говедско месо.
И бидејќи зимските празници „доаѓаат во комплет“ со многу калории, во следната статија ќе ви покажам како да ја подготвите оваа диетална салата од говедско месо и да јадете до ситост, заедно со гости, кои сигурно нема да одбијат ваква деликатес.
Во диетата Дукан, мајонезот може да се конзумира почнувајќи од фазата на крстарење, и во деновите на чист протеин (ПП) и во деновите на протеини и зеленчук (ПЛ).
Имајте добар апетит !
Кликнете на секоја состојка што сакате да ја купите и ќе бидете пренасочени кон трговецот.
Користете го кодот начин на живот5 да има корист од а 5% ПОПУСТ од вредноста на нарачката поставена на No Sugar Shop !