Маси за калории - вреди да се погледне - витафи

Денес е сè поважно да се живее здраво. Бидејќи многу луѓе јадат нездраво и погрешно поради недостаток на време, стрес или навика или мрзеливост, а често дури и од незнаење. Според сегашните бројки, 58% од сите германски мажи и 41% од германските жени се или дебели или со прекумерна тежина. Во поедноставена формула: Тука внесот на калории го надминува барањето за калории.

Преглед

Калориските маси корисни или бесмислени?
Калории, џули, калориска вредност - како се поврзани?
Како да се интерпретираат табелите со калории?
Кога се корисни калориските маси?
Пресметајте ја базалната стапка на метаболизам и метаболичката стапка на трудот
Водете дневник за храна
Броење калории за губење на тежината?

Калориските маси корисни или бесмислени?

На прв поглед, масите за калории се многу практични: Тие нудат брз преглед на тоа колку енергија има во различната храна. Особено ако сакате да изгубите тежина и после диета сакате да ја одржувате вашата нова тежина трајно, треба да имате контрола над сопствената Барање за калории. Калориската маса ви помага да бидете расипани по избор.

Равенката потоа се поставува брзо: има малку калории = може да се јаде или има многу калории = треба да избегнувате. Или: Едно чоколадо има околу 600 калории = 50 минути Обука за издржливост на силата треба да се ослободите од нив.

Но, не е толку едноставно. На Енергетска вредност на храна не значи ништо само по себе. Треба да се стави во однос на другите варијабли: Станува важно само во однос на личната базална метаболичка стапка или стапката на работа - т.е. количината на калории што ја троши. На крај, но не и најмалку важно, колку полн со храна, исто така, игра улога.

Покрај тоа, калориите не се мери за сите нешта, туку само еден единствен фактор во целокупната проценка на Нутрициона вредност на храна. Затоа, калориската маса треба да содржи и информации за содржината на јаглехидрати, протеини, шеќер, маснотии и растителни влакна - по правило, информациите се применуваат на 100 g тежина.

Калории, џули, калориска вредност - како се поврзани?

Иако единицата за калории долго време се сметаше за застарена и сега е официјално единица за мерење Ouули е задолжително, сè уште се користи насекаде и е наведен во табелите за енергетската вредност на храната. Кога некој зборува за калории колоквијално, тоа не значи стара мерна единица „кал“, туку илјада пати поголема од тоа: умрете Килокалорија - дадени во „kcal“.

Името калорија потекнува од латинскиот „калорија“ за топлина и првично служело како физичка единица за мерење на енергетската конверзија - особено количината на топлина - на парните мотори. Во минатото, калориите се користеа во исхраната за да се означи „калориската вредност“ на храната. Организмот се спореди со машини што се загреваат со запаливи материјали како дрво и јаглен.

Организмот на човекот (а исто така и на животните) не „гори“ храна, туку преку тоа освојува енергија (и хранливи материи) метаболизам хемиски реакции кои се јавуваат при варење. 1 калорија (kcal) одговара на околу 4,2 џули (J).

Како да се интерпретираат табелите со калории?

Значи табелата со калории може да биде корисна ако имате неколку работи на ум кога ја користите: Секоја табела со калории може да направи само една Просечна вредност на енергетската вредност на храната даваат Содржината на информацијата е само приближна вредност и обично се заокружува на најблискиот цел број. Особено кога станува збор за овошје и зеленчук, храна со одредена совест Флуктуации За време на одгледувањето и бербата, кои исто така влијаат на содржината на хранливи материи, информациите за енергетската вредност исто така може да бидат предмет на поголеми флуктуации. Калориската вредност дадена во табела за 100 гр компири може да се разликува од реалната калориска вредност на компирот што се чува во фрижидер дома. Не беше ни земено предвид дека различните сорти имаат и различни квалитети.

Кога се корисни калориските маси?

Под овие услови, употребата на а Калориска маса ни се најде за приближна ориентација. Ова се однесува, на пример, ако сакате да изгубите тежина конкретно и сакате да бидете свесни за тоа која храна треба да ја избегнувате некое време или која треба да се намали во количина.

Пресметајте ја базалната метаболичка стапка и метаболичката стапка на трудот

Со цел вредностите дадени во табелата со калории да имаат лично значење, потребно е прво да ги користите вашите сопствени Базална стапка на метаболизам да знае. Ова зависи од Возраст, пол и Тежина на човекот. Количината на енергија што му е потребна на човекот во целосен одмор за одржување на телесните функции е во просек околу 70 калории на час за лице со тежина од 70 кг.

Кон ова е додаден и прометот, што е потрошувачка на енергија одредена активност. Се разбира, тоа зависи од сериозноста на некоја активност: 1 час чистење прозорци троши приближно 400/280 калории за маж/жена, 1 час канцелариска работа приближно 220/150 калории и 1 час нордиско одење 600/410 калории. Орган со најголема потрошувачка на енергија е мозокот. Без некој посебен ментален напор, тој троши околу 10,8 калории на час.

Водете дневник за храна

Не само за време на диета, туку и кога, на пример, под Метаболни нарушувања има смисла да се води дневник за храна. Но, особено за Губење на тежина тоа е најлесниот начин да ги разберете сопствените успеси - и исто така неуспеси - за време на диета. Бидејќи постојано трошите калории, во секој случај е тешко да ја поврзете потрошувачката со вашите сопствени потреби, тоа само ви помага Проценки. Тука табелата со калории го олеснува брзото одредување на бројот на калории и добивате чисто квантитативни информации за тоа што додавате на вашето тело секој ден. Така, лесно можете да донесете заклучоци за количината на потрошени калории дневно во подолг временски период.

За да успее ова, сепак, следново е навистина важно: Вие навистина мора да правите конзистентно белешка за сè што е во дневникот за храна што го јадете во текот на денот: исто така чоколадната лента помеѓу нив, или гумените мечки што ви ги нуди убавиот колега во канцеларијата во соседството. Ова е единствениот начин да се добие реален резултат за вашиот личен внес на калории.

Различни веб-страници нудат можност за а Дневник за храна преку Интернет или преку апликација. Предност: Поголемиот дел од времето, можете да ги соберете сите калории и да ги споредите со другите вредности, како што е вашиот личен индекс на БМИ или WHR (индекс на половината-колкот), а исто така ќе добиете проценка на резултатот.

Броење калории за губење на тежината?

Ефикасна и, пред сè, трајна диета не може да се постигне со намалување на бројот на калории само. И, ако го извадите калкулаторот пред јадење за да дознаете дали „дозволувате“ да јадете се што има на чинијата, тогаш брзо ќе го изгубите апетитот. Особено со Слабеење важно е сè уште да уживате во јадењето и да сте сити во процесот. Корисноста на табелата со калории зависи првенствено од вас.

Можеби ќе ве интересира и тоа

✔ 10 здрави намирници за студената зимска сезона ➤ Прочитајте повеќе

✔ 10 храна богата со протеини ➤ прочитајте повеќе

✔ Слабејте природно без јо-јо ефект ➤ Прочитајте повеќе