Маслиново лепче; Капрезе; списание за аптеки

Италијански сендвич со моцарела, домати и ореви. Директен хит за гурманите!

маслиново

Фин леб од циабата со маслинки, домати и моцарела

Состојки за четири порции:

1 куп босилек
40 гр бор ореви или ореви
50 мл зеленчук (инстант)
2 лажици лесен балсамичен оцет
4 лажици маслиново масло
сол
бибер од мелницата
8 парчиња леб од циабата со маслинки
125 гр лесна моцарела
8 коктел домати

Подготовка:

  • Ставете малку лисја од босилек настрана.
  • Преостанатите лисја пире со бор ореви, густин, оцет и масло, зачинете со сол и црн пипер.
  • Измијте половина од парчињата леб со песто.
  • Измијте домати, исечете ги на парчиња.
  • Исечената моцарела исечете ја на парчиња и премачкајте ги парчињата леб од песто со доматите.
  • Повторно зачинете, покријте ги со преостанатите парчиња леб и завиткајте.

Нутриционистички вредности по порција:

Околу 425 килокалории, 13 g протеини, 23 g масти и 41 g јаглехидрати.