Масни бомби; Филозофија на добро
Изводливо како: антихистамин, низок фруктоза, без лактоза и млечни производи, без јаткасти плодови, без јајца, глутен, кетогени, ниско-јаглени хидрати, веган, палео, без квасец, ниско-салицилат
Како што можеби сте направиле со моите други Рецепти откриени, рецептите што се прецизни за грамот не се навистина мој стил, претпочитам да давам концепти и инспирација.
Денес малку нешто помеѓу за да се задоволи желбата за нешто посебно и апсолутно човечката потреба за уживање, притоа задржувајќи го шеќерот во крвта стабилен. Зборувам за FATBOMBS („дебели бомби“). Тие се идеален додаток за помеѓу за луѓе од метаболички тип: масти и протеини, каде што чистите грицки од јаглени хидрати можат брзо да доведат до непријатен пад на шеќерот во крвта и кои затоа претпочитаат диета со ниски хидрати, па дури и кетогена.
Силните флуктуации на шеќерот во крвта не само што се многу непријатни и доведуваат до напнатост во врската (да, знам за што зборувам, пепел на главата! ^^), но се про-воспалителни а особено нездраво за нашите мозоци, кои не можат да создадат резерви на гликоза (за разлика од нашите мускули, кои складираат гликоген). Покрај гликозата, нашиот мозок може да користи и друго гориво, имено FAT, наместо кетонските тела формирани од него, па дури и со многу помалку штетни нуспроизводи отколку со искористување на јаглени хидрати.
Фактот дека маснотиите не дебелеат и не ги затнуваат нашите артерии, се надевам дека досега веќе продираа во општото знаење и дека концептот на калории нема смисла од биолошка гледна точка. Ние не сме машини, имаме комплексен хормонски систем кој влегува во игра. Кој би сакал да дознае повеќе ...
Наместо тоа, на нашите клетки на телото им требаат, вклучувајќи ги и нашите Мастоцити, стабилен „градежен материјал“ за да функционира добро. Клеточната мембрана составена од липиди е најважното место за комуникација на нашите клетки! Многу експерти сега се согласуваат дека Диета богата со омега-6 масни киселини (т.н. „здрави“ полинезаситени растителни масла како сончогледово масло, софлоранско масло, соино масло, масло од кикирики, ...), кои нагло се зголемија од средината на 20 век и придонесоа голем дел кон епидемијата на болести на цивилизацијата.
На Производство од Fatbombs е многу лесен.
Околу 1/3 до 1/2 од волуменот за масата на вашата масна бомба треба да се состои од заситени масти (што телото може добро да го искористи и кое се зацврстува на собна температура или под). Користете (евентуално мешавина од):
- Ги (без салицилат)
- Путер (без салицилат)
- Кокосово масло (тоа на д-р Герг е особено квалитетно во производството и се препорачува за луѓе чувствителни на мувла)
- Кокосов путер
- црвено палмино масло
- Какао путер (претпазливост, содржи биоген амин тирамин, на кој некои се чувствителни. Јас реагирам на постар путер од какао; задолжително чувајте го во фрижидер и не чувајте премногу долго!)
Вашите Fatbombs го добиваат тоа „посебно нешто“ со додавање на мала количина специјални состојки, во зависност од вкусот, толеранцијата, посакуваната боја ...
Во лето се топи на Масти со мене во таванот стан сам по себе, во спротивно во тенџере на топол (не премногу врел) шпорет или во Термомикс на 70 ° C помогни Секогаш мешајте и не дозволувајте да изгори! Кога маснотијата е течна, додадете ги останатите посакувани состојки, брзо промешајте со вилушка или размахване и користете мала лажица да се полее во силиконските калапи. Во фрижидер или инс замрзнувач стави После стврднување, извадете го од калапот и чувајте го во кутија Tupperware во фрижидер или замрзнувач за освежителна закуска помеѓу.
Внимателно почувствувајте колку можете добро да варите без да се чувствувате лошо ! Вкусниот вкус може лесно да доведе до прекумерна потрошувачка. Сепак, телото прво мора да се навикне на голема потрошувачка на маснотии. Но, може да се јаде и како додаток кога се јаде закуска од јаглени хидрати. Во многу топло време, за жал, не е погодно да го понесете со вас, освен во поладна вреќа.
Еден последен совет: Најздраво за цревата и црниот дроб е да избегнуваат грицки што е можно повеќе и да ги организираат главните оброци на таков начин што ќе ви овозможат да премостите 4-6 часа со стабилно ниво на енергија. Но, знам дека во време на поголем стрес ова не работи секогаш како што би сакале, и во зависност од вашата физичка состојба или во многу топло време, големи оброци понекогаш не се можни. И таквата закуска е секогаш подобредојдена и поздрава алтернатива.
Слободно пишете ми кои варијанти најмногу ви се допаднаа! =)