Маснотии, сол, калории Големиот готов тест за пица Abendzeitung Mьnchen
Минхен - Има вкус на Италијанец “: Овој слоган се користи за рекламирање на некои замрзнати пици. Но, дали е тоа вистина? „Stiftung Warentest“ направи врвен тест за вкус и тестираше 27 пици од омилената сорта „Салами“ во Германија. Резултат на тестерите: „Ако сакате да јадете добра пица, не мора секогаш да одите во италијанскиот ресторан“.
Овие се најдобрите: Ако сакате добра замрзната салама пица на масата, мора да влезете малку подлабоко во вашиот џеб. Во однос на вкусот, поскапите брендирани производи се претставија најдобро. Овие пици добија „многу добро“ и „добро“.
5-те добитници на тест за вкус: Оригинална Вагнер пица Умрена печена свежа (2,89 Ђ) л Др. Oetker Pizza Tradizionale (2,66 Ђ) l Alnatura Pizza Bio (2,79 Ђ) l Др. Oetker The Oven Fresh (2,68 Ђ) л Оригинална пица со печки од Вагнер Стоун (2,69 Ђ)
Пресудата за овие пет производи: Преливот е ароматичен, основата е постојано крцкава однадвор и лесна и воздушна одвнатре - вклучувајќи го и работ. Уште 13 пици ја добија вкупната оценка „добра“. Тестерите препорачаа и друг производ од Алди Норд: „Мама Манчини Едел-Салами“ за 83 центи. Тој е најсиромашен со маснотии и енергија. Оценка „добро“.
Овие се втори најдобри: За 13 други пици имаше оценка „добро“ на целокупниот тест и на тестот за вкус: l Мама Манчини Пицерија Саламе (Алди Норд/1,25 Ђ) l Траторија Алфредо Делициоза Саламе (Lidl/0,83 Ђ) l Оригинален Вагнер „Нашата природа „Салама за пица од органска камена печка (3,60 Ђ) л Eismann Пица салами (сладолед/3,00 Ђ) l„ Најдобар избор “Пица Класика со благородна салама (Rewe/1,85) l Др. Отекер Ристоранте пица салам (2,40 l) l А & П пица благороден салами (Кајзерски тенгелман/0,83 Ђ) л К-класичен камен рерна Пица благороден салами (Кауфланд/0,83 Ђ) l Траторија Алфредо камен печка пица благородна -Салами (Lidl/0,83 Ђ) л Вила Густо камена печка, благородна салама (Норма/0,83 Ђ) л Bofrost пица со салама печена во рерна на дрво (3,50 Ђ) l Добра и ефтина пица од племенито салама од камен (Едека/0,83 Ђ) ) л Мама inaина камена рерна благородна салама пица (нето-доза на бренд/0,83 Ђ)
Овие се најлошите: Две пици потполно паднаа на тестот. Имаше само еден „доволен“ за „Пица Еделсалами“ од Тип/Реал, бидејќи препораката за подготовка беше недоволна, а зеленчукот беше делумно суров и вкусен горчлив.
Откако беше оценето како „сиромашно“: за „Casa Romantica Pizza Salami“. Според тестерите, во базата за пица имало премногу бело масло (парафинско масло), кое влегува во тестото за време на производството. Според тестерите, тоа не е штетно за здравјето.
Ова е просекот: Вкупно шест пати повеќе од вкупниот рејтинг беше „задоволителен“: l Пица салами (Пени/0,83 Ђ) l Да! Пица салами (Rewe/0,83 Ђ) l Ригано пицерија пица салам (Aldi Sьd/1,25) l Riggano Благородна салама за пица со камена рерна (Aldi Sьd/0,83 Ђ) л Шдр Бонта д’Италија Пица салама (4,50 Ђ) l Хаса Италијасимо Саламе пица со камена печка (1,59 Ђ) (Забелешка: Овој производ доби тест за вкус „Па“)
Нутритивна вредност: За целокупната проценка на пиците, покрај тестот за вкус, сметан и таканаречениот „нутритивен квалитет“, едноставно кажано: Колку е хранлива целата работа? Одлучувачки фактор во тестот беше колку сол, маснотии и калории содржеше соодветниот производ.
Внимавај! Тројца од добитниците на тестот содржат премногу сол Пресудата не треба да изненадува: саламата пица од замрзнувачот не е баш најкомплетниот оброк. Содржи многу маснотии, многу сол и многу калории - без оглед на производителот. Во просек, секоја салама пица содржи 5,1 грама сол и 34,5 грама маснотии, а една пица има 847 калории. За споредба: средовечна личност може да консумира најмногу 6 грама сол, 72 грама маснотии и вкупно 2150 калории на ден.
Значи, ако јадете замрзната пица, брзо ќе дојдете до овие вредности. Тројца добитници на тест дури и јасно ја надминуваат дневната граница во однос на содржината на сол: Пицата Алнатура со седум грама, традиционалната и свежа во рерна од др. Окер со 6,2 грама сол по пица. Ако уживавте во една од овие три пици, за остатокот од денот тоа значи: Јадете без сол!
Трите пици со најмала содржина на сол се производите Rewe/Ja! Салами со пица (3,8 грама), благородна салама од камена рерна Норма/Вила Густо и благороден салам од пица со вистински/совет (по 3,8 грама). Но, дури и 3,8 грама сол за само еден оброк не е баш ниско.
Всушност, само две од тестираните 27 пици добиле „добар“ рејтинг од експертите во однос на „квалитетот на исхраната“. Мама Манчини Едел-Салами од Алди Норд и Вилата Густо од Норма. Останатите се во средниот ред.
Калориските бомби: Речиси сите тест пици тежеа повеќе од она што беше наведено на пакувањето. Секој грам повеќе значи: повеќе калории. Најголеми калориски бомби се двата производи од Алди Сод: Ригаго пица салам (972 калории по пица) и Стеинофен Едел-салами (931 калории по пица). Мама Манчини од Алди Норд има најмалку калории (731 калорија по пица).
Вака е тестирано: Покрај вкусот и квалитетот на исхраната, содржината на загадувачи беше одлучувачка за вкупниот рејтинг. Покрај содржината на сол, маснотии и калории, пиците биле проверени и за штетни материи. Тестерите испитуваа пици за олово, кадмиум и минерални масла. Меѓу другото, сосот од домати беше тестиран за бои на патулин (токсин од мувла) и Судан, односно синтетички произведени бои. Тука 26 од 27 пици беа во можност да убедат. Сите тие добија „добар“ или „многу добар“ во тестот за загадување.
Единствен исклучок: за „Casa Romantica Pizza Salami“ имаше „неисправен“ - во тестото се најде бело масло.