МЦТ масти нутриционистички лексикон

Масти со масни киселини со среден ланец, кои особено се користат во болести на панкреасот и цревата. Имате повеќе против природно случување Масти Со долг ланец Масни киселини Некои придобивки.

Нутриционистички лексикон

Нивното варење и апсорпција се одвива побрзо и се независни од жолчните киселини. Повеќето или сите се отстрануваат со крв.

Кога користите Масти од МЦТ треба да се напомене дека овие имаат малку помалку енергија во споредба со „нормалните“ масти (8,3 kcal/g наспроти 9,3 kcal/g). Тие не треба да се загреваат на високи температури и треба да се додадат во оброкот само по подготовката. На Промена на МКТ треба да се прави постепено, во спротивно Несакани ефекти како што се стомачни тегоби, повраќање и сл. Со бавно зголемување, се толерираат до 150 g на ден без непријатност. Барањето за есенцијални масни киселини (линолеинска киселина) мора да се исполни со додавање на соодветна маст (растително масло). МЦТ маргаринот веќе содржи 3% линолеинска киселина. Витамини растворливи во масти се доволно апсорбирани кога се администрира МЦТ.