Меки вафли рецепт за советско гасно вафли, блог за готвење

Многумина се сеќаваат на вистинските домашни вафли што ги направија мајка ми или баба ми на шпоретот во тежок железен жолчка. Се истури слатко тесто, правејќи ги крцкави и тенки или многу меки, невообичаено вкусни.

За жал, во продавницата сега, за сè што не можете да купите. Ако куќата го чувала старото железо од вафли или купила модерен, електричен автомобил, можете лесно и брзо да печете домашни вафли на старите зачувани рецепти. Со или без полнење, тие се идеални како појадок за чај или кафе. Благодарение на нашето списание, веќе знаете како да направите кафе на турски јазик. Сега ќе ви кажеме како да подготвите наполитанки.

Кристали на нафора

Рецептот за крцкави наполитанки за старото советско железо од вафли е многу едноставен и брз. Нафора во стара куќа од вафли е многу тенка, миризлива и крцкава. Тие брзо се сушат, па затоа треба веднаш да се искриват. Ако сакате, додадете нешто слатко внатре, но можете и без тоа.

Пакет путер или маргарин со тежина од 200 грама;
4 пилешки јајца;
Торба со ванила за мирис;
Чаша брашно е подобро да се пржи;
Чаша без гранулиран шеќер;
2 лажици шеќер во прав.

Начин на подготовка:

Прво, скршете ги јајцата и песокот со миксер додека не се формира густа бела пена;
Додадете го истиот шеќер во прав, ванилин. Измешајте маргарин или путер во смесата. Повторно измешав, миксерот мора да биде вклучен при средна моќност;
Додадете просејно пченично брашно, измешајте, оставете неколку минути;
Ironелезо внатре од двете страни покриено со растително масло, за да не изгорат тенки плочи, загрејте го;
Истурете во две или три лажици тесто, цврсто затегнете ги рачките за да биде потенок. Треба да бидете внимателни да не се изгорите на шпоретот;
Печете околу две минути, отворете го и веднаш исклучете ја цевката додека не се исуши. Ако започнете веднаш да ја преклопувате цевката, таа може да се расипе, да се распадне на парчиња.

Вафлите добиваат миризлив, тенок, мирис на ванила, многу лесен крцкав. Ако постои желба да се додаде полнењето, се става во разладена памучна волна.

Рецепт за меки нафора

Возрасни во форма на тенки наполитанки, крцкави јаки, деца како меки, меки. Рецептот за меки нафора за нафта од старо железо исто така не е сложен. За да готвите нежни и меки домашни чади, ќе ви требаат неколку производи и слободно време.

4 јајца;
Цела чаша песок;
Голем пакет од 250 грама путер;
Малку повеќе од половина чаша крем, ако сакате, може да се замени со кефир;
Чаша со шише брашно;
Сода на врвот на лажицата;
Лесно солени.

Willе ги скршиме јајцата во висок сад, ќе го покриеме песокот, ќе измешаме сè со миксер додека не се добие густа бела пена;
Сега треба да ја стопите микробрановата печка во путер, можете да го направите ова на шпоретот, да го додадете во јајцата. Повторно измешајте со миксер;
Додадете крем или кефир, сол со сода, тенок крем за спиење брашно. Не мешајте тесто премногу густо;
Загрејте го вафлиното железо на шпоретот првиот пат кога е подобро да го подмачкате за да не изгори тестото;
Истурете лажица од потребната количина тесто, цврсто затворете го капакот;
Загрејте ги вафлите 2 минути, а потоа нежно свртете го железото од кромид од другата страна.

Бојата на меките плочки ќе биде златна, не треба да се преоптоварува. Излегуваат дека се бујни, воздушни, со тенка кора, многу сладок по вкус.

Како да се готви во електрично железо од вафли

Рецептот за вафли за модерно железо од вафли малку се разликува од претходните. Тие можат да се готват дури и без јајца, крем или маргарин. Нафора се тенки, извонредно крцкави и многу вкусни.

2 чаши брашно;
1 чаша шеќер;
Половина чаша растително масло, по можност без мирис;
Половина лажичка хидрирана сода;
Една и пол чаши чиста вода;
Нотка на сол;
Ванила за мирис.

Рецепт за подготовка на железен тест за електрично железо од вафли:

Прво треба да измешате брашно, шеќер, сол и ванилин;
Сега смесата мора да се додаде во топла или ладна вода, се меша сè со лажица, а потоа со миксер;
Во добиеното тесто додадете сода, гасејќи го прво со оцет или свеж сок од лимон, измешајте повторно;
Електровозефелнитсу треба да се загрее, на средина, истурете лажица не премногу густо тесто, затворете и варете ја секоја чинија околу 30 секунди.

Дури и без путер и крем, овие нафора се докажуваат нежни, тенки и крцкави. Додадете го полнењето или не - зависи од вкусот, преференциите на домаќинството. Количината на песок во рецептот може малку да се намали ако внатре има полнење.

Сите овие рецепти се прилично едноставни, бараат многу малку производи. Домашните вафли се неверојатни, тие ве потсетуваат на детството. Како полнење за цевки, можете да користите крем, варено кондензирано млеко, густо слатко или крем. И ако во прилог на печење колачиња, според нашиот рецепт. тогаш може да се сервираат заедно за сладок чај.

Како што веќе напишав вафли одлична опција за појадок, исто така за време на појадок можете да послужите печени јаболка. На крајот на краиштата, тие не се само вкусни, туку и многу корисни десерти. Најбрзите зрели јаболка се готват во микробранова печка. Оваа опција за готвење ги задржува максималните корисни материи затоа што времето на готвење е сведено на минимум.

Но, не се обесхрабрувајте ако немате микробранова печка. Во оваа статија, можете да научите како да готвите печени јаболка во рерна. Овој сад содржи минимална количина калории и истовремено придонесува за излачување на холестерол.

Детален опис на препаратот

Ние ви нудиме чекор-по-чекор фото рецепт за правење нафора од вафли.

Маргаринот или путерот се загреваат на тивок оган, оставете да се оладат. Сода се гаси во оцет или лимонска киселина. Додадете ги во тестото. Истурете стопен маргарин или ладен путер. Комбинирајте сè.

Обликот на вафлите зависи од конзистентноста на тестото. Затоа, колку брашно да додадете, какви бои сакате да добиете. За печење се користеше вафли железо за шпорет. Пред печење, треба да биде добро загреан, подмачкан со растително масло.

Користете лажица во средината на вафли, ширете го тестото. Неколку минути и вафли се подготвени. Имајте убав чај.

Друга важна точка: ако не ја притиснете силно „вратата“ на вафли, кравите ќе бидат сурови.

Заплетот е како да се готват холандски вафли.

Детален рецепт за вафли во електрично железо од вафли.

Споделете го овој рецепт со вашите пријатели на социјалните мрежи!