Мелени грав со вкус на тарагон

вкус тарагон

Мелени грав со вкус на тарагон

Потребни состојки за тарагон грав:

  • 1 кутија мешан грав (користев обична конзервирана Maxim’s) или домашна мешавина од грав (но веќе нема да биде брз рецепт)
  • 1 чешне лук
  • половина чаша млеко
  • екстра девствено маслиново масло
  • еден куп свеж тарагон
  • сол и свежо мелен пипер

Подготовка на мелени грав со вкус на тарагон:

Загрејте го маслиновото масло во тенџере и додадете го мелениот лук, кој го готвите неколку секунди, за да му дадете вкус на маслото. Отворете ја конзервата, исцедете го сокот и истурете го гравот во тенџерето. Мешајте додека не стане жешко, а потоа истурете сè во чашата со блендер. Додадете топло млеко, грубо исечен тарагон, сол и бибер, и чувајте го составот под блендер додека не се изедначи, но сепак можете да видите парчиња тарагон и грав. Украсете со неколку нишки од тарагон и неколку капки маслинки и послужете со свеж леб, можеби свеж надвор од рерна, и добро печени домати.

Рецепт предложен од блогот blogculegume.ro

вкус тарагон

Печете со 40 чешниња лук

Потребни состојки за печено пилешко со 40 чешниња лук:

  • пилешко
  • 2 зелени врски
  • 50 гр путер натопен на собна температура - користев маснотии; свинско месо.
  • 40 чешниња излупен лук
  • 100 мл бело вино
  • 2 лажици маслиново масло
  • 3 лажици сезонски зеленило; Користев исушена мајчина душица и тоа е околу тоа

Како да подготвите печено пилешко со 40 чешниња лук:

Вклучете ја рерната и загрејте ја на 180 степени С.
Ние го миеме пилешкото и ставаме еден од снопчињата мајчина душица внатре во куќиштето. Подмачкајте го пилешкото со маснотии на целата површина, внатре и надвор, сол и бибер. Го ставаме во плехот, наоколу ги додаваме 40 чешниња лук скрупулозно избројани Насмевка плус вториот куп зелена боја. Ставете ја во топла рерна и додека се пече (за да приближите колку време ќе видите, видете тука), од време на време, отворете ја вратата и подмачкајте со сок од плехот.
Кога е подготвено, го вадиме пилешкото и оставаме да се смири некое време.
За тоа време, го подготвуваме сосот: ставаме пилешки сок на оган, додаваме 100 ml вода, доаѓаме и го вариме, го кршиме лукот, го вариме пет минути. Исцедете во тенџере, додадете маслиново масло, зелена боја, зачинете со сол и црн пипер. Исечете го пилешкото и послужете го со свежо подготвениот сос и преостанатите чешниња лук. Кои, патем, се толку луди луди. Одлично, ми се допадна, го јадев и на тост.

Овој рецепт беше препорачан од блогот casutalaurei.blogspot.ro

грав

Пастрмка во папилот со зеленчук

Состојки за пастрмка во зеленчукови ролни:

  • завршена
  • магдонос
  • Лимон
  • кокосов путер (или путер)
  • зелена салата
  • кромид
  • брокула
  • лук
  • авокадо
  • сол
  • Лимон
  • пипер

Како да се подготви пастрмка во ролни од зеленчук:

Исчистената риба е посолена и во стомакот ставате цел куп магдонос и неколку парчиња лимон, а потоа намастете ја со путер и ставете ја во џеб направен од хартија за печење.
Оставете го да се пече во топла рерна 15-20 минути.

Во меѓувреме, во тава со врел путер од кокос додадете кромид, брокула и лук и варете додека цветовите од брокула не добијат светло зелена боја.
Потоа префрлете сè во сад во кој додавате авокадо на коцки, и малку крцкави лисја од зелена салата.

Зачинете со сол и бибер (или лута лута пиперка за дополнителен удар) и додадете го ова чудо покрај миризливата риба.

Рецепт препорачан од блогот amainbucatarie.blogspot.ro

тарагон

Салата од туна и зеленчук

Потребни состојки за салата од туна и зеленчук:

  • 150 гр туна во масло
  • 1 морков
  • мало парче целер
  • 100 гр пченка
  • сок од лимон
  • сол
  • пипер

Како да подготвите салата од туна и зеленчук:

Морковот и целерот се чистат, се мијат и се сечат на тенки стапчиња. Ставете во сад и додадете над нив: пченка, туна исцедена од малку масло, сок од лимон, сол и бибер по вкус. Измешајте добро и чувајте го во фрижидер додека не е подготвен за сервирање.
Во салатата можете да додадете исечен кромид, ситно сецкан зелен магдонос или 2-3 лажици мајонез.

Овој рецепт го препорачува блогот truedelights.ro

Потребни состојки

Зеленчук со грмушки

Потребни состојки за тафтуван зеленчук:

  • зелена тиквичка зечини
  • коцка соја сирење
  • исечен морков
  • гранче кромид или праз
  • 4-5 печурки
  • 2 чешниња лук
  • 2 парчиња свеж ѓумбир
  • малку сол
  • 2 лажички масло од сусам
  • 2 лажички соја сос

Како да подготвите зеленчук со тофу:

Исечете соја сирење на парчиња, натопете ги печурките во вода, исечете ги тиквичките на кругови, и ситно исечкајте го кромидот, лукот и ѓумбирот и започнете со готвење. Загрејте го маслото во вок и додадете го кромидот, ѓумбирот и лукот. Додадете моркови, потоа тиквички, печурки натопени и исцедени со вода, па соја сирење, измешајте и оставете на силен оган 1 минута. Зачинете со сол и соја сос, оставете уште една минута на оган и потоа послужете.

Тоа е лесна храна со убава боја!