Мелено месо, кисела зелка и тава со јаболка од готвач на FuzzMan
состојки
| 400 гр | кисела зелка |
| 200 гр | Мелено говедско месо, посно |
| 1 м-голем | Кромид (именка) |
| Висок 1 м | Јаболко, слатко и кисело, на пр. Брејберн |
| 1 лажица масло | соја сос |
| 1 лажица масло | Папрака во прав, благородна слатка |
| сол | |
| пипер | |
| Н. Б. | магдонос |
подготовка
Во не-подмачкана тава испржете го меленото месо и зачинете го со сол, бибер, соја сос и црвен пипер во прав. Кога е ронлив, извадете го и оставете го настрана.
Исечете го кромидот во тенки прстени и испасирајте неколку минути на средна топлина со 1 - 2 лажици вода. Потоа додадете кисела зелка и нејзиниот сок и продолжете со парење околу 5 минути, зачинете ако е потребно. Во меѓувреме, исечете го јаболкото на мали парчиња.
Конечно измешајте сè заедно и оставете го повторно да се загрее. Посипете со магдонос и сервирајте.
Уште нешто да кажам - количините кисела зелка и мелено месо може да варираат колку што сакате. Рецептот во оваа форма е особено погоден за диета со HCG или за нискокалорична диета.
Целата тава има не повеќе од околу 330 Kcal и 165 Kcal по порција