Мени за гнездење со гратин од леќа - ИВФ во Виена - центар за плодност Обрука; Стромер
Нашиот нутриционист м-р Јохана Волф обезбедува редовно Рецепти за нашето „мени за имплантација“ заедно. Нашите парни пациенти ги добиваат овие менија по трансферот на ембрионот со цел активно да ја поддржат имплантацијата преку здрава и свесна диета.
Балансирана, здрава исхрана може да ја промовира бременоста - без оглед на терапијата за плодност. Професионалци барем ги советуваат паровите четири месеци Пред планираната концепција променете ја нивната исхрана за да може бременоста да се случи полесно. Колку побрзо го направите тоа, толку подобро!
Состојки:
- 300 гр зготвена жолта леќа
- 3/4 литри вода
- 1 лажица масло од кокос
- 1 парче ѓумбир и лимон
- 1 лажица масло, 1 чешне лук
- 2 големи праз
- 200 гр печени семки од сончоглед
- 200 гр урда
- 100гр рендано овчо сирење
- 4 лажици маслиново масло, сол
Салата и маринада:
150 гр свеж спанаќ, 30гр ракета, 6 црни маслинки, 2 ротквици, 1 лажица масло оцет од малина, 1,5 лажици масло од семки од тиква, малку вода, сол
Подготовка:
Исплакнете ја леќата со топла вода. Измешајте ја леќата, водата, солта, сувиот кокос, ѓумбирот, лукот, ливчето и лимонот и оставете да зоврие. Испарувајте на ниско ниво. Доколку е потребно, промешајте помеѓу. Печете семе од сончоглед во тава (без маснотии).
Исечете го празот во ситни прстени и кратко соте на средна топлина. Измешајте леќа, печени семки од сончоглед и урда, зачинете со сол. Четка за сад за печење со путер. Истурете ја смесата, посипете со сирење. Печете на средната полица 15-20 минути. Послужете со свеж магдонос и салата.
Измијте ги листовите од спанаќ и ракета, исечете ги маслинките во ленти, а ротквиците на тенки парчиња. Се меша со маринадата во сад.
Варијација: Наместо праз, одлично има и зелка без дршка!
Совет: Леќата можете да ја подготвите ден претходно.