Метапротеомски анализи на микробиотата кај моногастрични животни (бројлери, свињи)
Проектот го истражува влијанието на додаток на неоргански фосфат и/или микробиолошки фитази врз формирање на инозитол фосфати со мала молекуларна тежина и врз составот на микробиолошката заедница во дигестивниот тракт на бројлери и свињи. Посебни прашања се:

- Како се менува активната микробиолошка заедница долж гастроинтестиналниот тракт кај бројлери и свињи со променета диета?.
- Кои метаболички патишта се користат повеќе или помалку во микробиотата со промена на исхраната?
- Колку е висок изразот на внатрешни фитази под различни услови?
Проектот „МЕТАФОР“ е тесно поврзан со проектот „Формирање на инозитол фосфати во дигестивниот тракт и ефект врз цревната микробиота, користење на фосфор и здравје на животните (mikroP)“. Експериментите врз животни извршени во проектот „mikroP“ и достапните примероци исто така се користат тука.
За да се справите со прашањата, метапротеомските анализи со користење на мерења на LC-MS/MS се вршат скоро исклучиво. Овој метод нуди проширен увид во активната микробиота и користените метаболички патишта. Податоците утврдени во проектот „МЕТАФОР“ се поврзани со податоците добиени во проектот „микроП“ и дискутирани.