Милпа ремиксиран; Тогаш ќе бидам во градината
Милпа ремиксиран
или: Што е Милпа и што сум направил од неа.
Некако во последната година на моето патување низ бинарниот свет наидов на непознатиот израз „Милпа“; но одличниот мотор за пребарување и филтрирање наскоро ми стана разбирливо: „Милпа“ потекнува од нахуатинскиот јазик, што го зборуваат домородните народи во Мексико и значи нешто како „култивирано поле, да се биде во полето“.
Бидејќи традиционалното одгледување на овие народи често се состоело од мешавина од пченка (главно), (стебленца) грав и тиква заедно на парче земја, името „Милпа“ стана основано за оваа мешана култура. Покрај споменатите растенија, други видови растенија, како што се чили, домати или компири, исто така можат да бидат дел од Милпа.
Главната придобивка од овој метод на одгледување се заснова на фактот дека вклучените растенија си даваат едни на други предности: гравот може да го користи пченката како помошно средство за искачување, пченката има корист од важниот хранлив азот, кој гравот го апсорбира од воздухот со помош на бактерии и се акумулира во почвата. Последново го користи и тиквата, која за возврат ја засенчува почвата со бујното зеленило и со тоа го потиснува плевелот, ја одржува влагата во почвата и се спротивставува на ерозијата на почвата предизвикана од вода и ветер.
Оваа мешана култура звучеше многу интересно, и бидејќи одгледувам и некои растенија од Јужна и Централна Америка кои ја одредуваат Milpa, помислив да им пробам.
Од некоја причина, повеќе не разбирлива за мене денес, сакав да ја заменам тиквата со компири, па затоа сакав да создадам „Милпа ремиксиран“.
Мојот план беше да го дистрибуирам компирот на растојание од 70 х 70 см на поранешниот штанд на тунелот од фолија и да поставам растение за слатка пченка или тутун во центарот на овие плоштади; неколку тркалца грав треба да навиват околу последното.
Тоа беше мојот план смислен во зима.
Но, кога налета пролетта и јас стоев пред пробното поле во средината на април, ментално го проценив бројот на компири што можев да ги поставам таму како што беше планирано. Предвидената површина беше 4,5 х 8 м; тоа значеше дека можев да ставам околу 6 х 11, значи 66 компири.
Област наменета за „Милпа ремиксиран“ на 4-ти мај (нема што да се види од компири)
Поглед на сите фино претходно никнувани компири што сакав да и ги доверам на Мајка Земја оваа година, точно 173 на број, ме втурна во длабока тага: Требаше да дадам над 100 примероци на ѓубриво.
Во моментот ја преполовив областа Милпа; Треба да се дадат половина од моите сорти компири, кои се најважни за мене, а преостанатата површина треба да се искористи за експериментот Милпа. Рутанскиот, перуанскиот и кордуланскиот компир беа целосно закопани; покрај тоа, на Бирте и Росара им беше доделен комплетен ред од 12.
Останатите квадратни метри беа покриени според планот во мрежа од 70 х 70 см со Блаер Шведе, Анабел, Непознат бел (можеби и Марабел), Шетланд Блек, Хајленд Бургундија црвена и Вителот. Валфи беше жртвуван.
Милпа ремиксиран на 16 мај (петте големи грмушки пред нив се со перуанско потекло)
Да, бев разумно задоволен од ова решение.
Беше мај, беше едвај потопло и ништо не се движеше на полето со компири. На почетокот на мај се планираше сеење пченка и грав. Но, каде беа по ѓаволите местата каде што ги криев компирите? Мојот план беше дека компирот требаше да го видел светлото на денот одамна; но така е така со плановите.
Не сакав да чекам повеќе: пченката и гравот, исто така, одвојуваат време да растат и да созреваат; Затоа, неселективно притиснав семе на пченка и грав во земјата со надеж дека со помош на мојата преосетливост ќе ги почувствувам вистинските места. Го повторив ова на ист духовен начин следниот викенд.
Ја пишувам оваа лекција зад ушите: Ве молам, обележете ги редовите и колоните во кои сте поставиле компири за следниот пат да знаете каде припаѓаат пченката и гравот - или почекајте додека компирот не ги покаже своите лисја.
Резултатот од овие активности водени од инстинкт беше лоша позициона игра на пченка и грав: типовите грав Блаухилде, Момбахер Спек и „Турско бело“ (бел грав од турски супермаркет; доволно смешно може да биде и „зрно пченка“) создадоа збунет хаос, но најмногу наоѓаше некаде, ако е потребно, магдонос и лук.
Пченката, второто потомство од сортата „Earlibird“, морав делумно да ја пресадам, што не беше особено погодно за нејзиниот раст; но некако неколку пченкарни растенија достигнаа висина.
Тутунот можев да го засадам само на определените места помеѓу компирот во средината на мај; во меѓувреме се трудеа на сонцето, на слободата, на светлината.
После овие првични иритации, можев да заборавам на Милпа цело лето. Во прилог на кратки посети, кои беа користени исклучиво за документација или за рачно сузбивање на компирската буба, пченка, грав, тутун и компир растеа според нивните сопствени идеи, што, сепак, само малку се спротивстави на моите.
До крајот на јули. Само што стигнав во градината со моите двајца најмлади потомци со велосипед, кога жешкиот западен ветер започна да дува со голема сила и не престана неколку дена. Не само што ни го отежна животот на патот кон Берлин, туку исто така принуди некои растенија од пченка и тутун во хоризонтална положба: им требаше остатокот од летото да се одгледуваат или барем неколку пука повторно.
Компири и Милпа ремиксирани од горе на 25-ти август
Можеби растојанието помеѓу индивидуалните „растенија на столбови“ било преголемо, а можеби и целата област на Милпа била премногу мала.
Мислам дека не требаше да засадувам/посеав во пространа решетка, туку повеќе во редови; но, на крајот, вредноста на ова знаење е намалена од фактот дека мојата потреба за пченка и тутун е многу ограничена.
Милпа ремиксиран на 24 септември
И покрај моите грешки и негативниот ефект на ветрот, јас сум задоволен од целокупниот резултат на експериментот: компирот беше скоро зрел кога пченката, тутунот и гравот ја достигнаа главната фаза на раст, и затоа произведоа задоволителен принос дури и помеѓу овие гиганти. Но, мислам дека е корисно да се користат компири што созреваат рано за ремикс на Милпа.
На гравот ќе им требаше поголема поддршка и ред, но дефинитивно можеше да се користи како сув грав - дури и ако мразот на почетокот на октомври им стави крај премногу рано; тоа ќе стори за две „супи од бел грав“ и малку семе.
Турски бел (стап) грав
Слатката пченка стана сува пченка исклучиво таа година затоа што не можев да бидам во градината три викенди по ред за време на жетвата.
Цветови од тутун и грав, интимно обединети
Тутунот исто така стана „сув тутун“. Обидот да се исушат нежно и полека лисјата во детската соба од крајот на септември па наваму, не успеа; дури и самракот и малку отворените прозорци не можеа да ги спречат да останат зелени и да станат суви во прав.
Значи: Милпа ремиксираните работи исто така; како и да е, следната година ќе се свртам кон обичната милпа и ќе ја поврзам тиквата со пченка, тутун и грав. Компирите добиваат своја нива.
Говорејќи за полињата со компири: Што се случи со остатокот од „Милпа“, кој се состоеше само од компири?
Руанда компирите излегоа од земјата крајно доцна и, според мое мислење, заостанаа и зад нивниот потенцијал. Дали просторот пред зградата на работилницата беше премногу засенчен за вас или ќе го демонтирате по пет години? Многу експерти предвидуваат дека вирусите, крастите и другите патогени микроорганизми ќе се размножуваат на клубени со текот на годините, ако семето компир се извлече само од вашиот сопствен компир.
Јас сè уште верувам дека локацијата е неповолна.
Перуанскиот компир растеше енормно и долго, но приносот беше неконзистентен: две сорти создадоа пристоен куп клубени, две сорти имаа само дебело зеленило, но нула клубени (краткорочните растенија од екваторот не напредуваат под локални долгогодишни услови).
Четирите маорски компири од Кордула донесоа слаб резултат (0,6 кг) - доволно е само за нови компири од семиња. Името „Титикака море“, како и Црвените рогови беа изненадувачки продуктивни: три Црвени рога произведоа 1,75 кг, а четирите море Титикака еден кг нови клубени. Маја Голд и Пимпернил дадоа се од себе: Еден клубен од првиот дал еден килограм, две мали Пимпернел 1,35 кг свежа стока.
Можеби сè уште се сеќавате дека во бедемите меѓу редовите на аспарагусот, јас исто така чував три вида компири и се прашувате што им се случило?
Да, Чери, Зиглинд и Адрета добро се држеа, имаше дури и многу диви гроздови меѓу групите Зиглиден. Цврстата, но инаку податлива Чери и Зиглинде имаа агли и рабови поради несмасната почва, но тие беа продуктивни; Адрета, останувајќи дебеличка, беше уште поуспешна. Vitelotte беше богатство.
„Аспарагус компир“ Адрета на 13 јуни (Зиглинд во позадина)
Harvestетвата на Адрета на 13-ти октомври
Толку видови компири, толку многу компири и сè уште немам доволно форми, бои и разновидност во градината; Би сакал да засадам огромно поле со илјада различни сорти.
Исклучително е тешко за мене да се одделам од сорти. Ајде да видиме дали еден ден ќе можам да се смирам и всушност да се ограничам на 10 сорти.
О, не знам, ниту страдам од помислата дека треба да се разделам со сорти. Срцето на малиот Хевелман сè уште чука во мене, кој вреска „Повеќе, повеќе, повеќе“, кој не може да се насити.
За новата година се порачани уште осум сорти во Грош Лузевиц - и „Германското сино“ од Шведска не ме пушта да одам. Каде треба да заврши ова?
Можеби Атласот на компири може да ме ослободи од оваа зависност со документирање на што повеќе „стари“ сорти - и со тоа да сака да ги зачува. Сепак, доменот само што е лансиран.