Минус калории - бајки или реалност
Удрете го правилно и станете потенок и потенок во процесот. Ова треба да работи ако се потпрете на храна што содржи таканаречени негативни калории. Терминот е малку недоразбирање, ако не и погрешно, бидејќи строго кажано нема негативни или минус калории. Посоодветно е да се зборува за негативен енергетски биланс, што би требало да се појави кога телото, наводно, користи повеќе енергија при преработка на одредена храна отколку што добива од самиот производ.
Овој подарок главно се припишува на одредени видови овошје и зеленчук. Ова вклучува, на пример, артишок, аспарагус, целер и сите видови зелка, но исто така и јагоди, ананас, грејпфрут и папаја, како и разни билки. Тие содржат многу малку калории сами по себе, но се претпоставува дека се толку макотрпни за варење, што телото има помалку по конзумирање отколку што добива по конзумирање. И со овој трик, килограмите треба само да паднат.
Звучи скоро премногу добро за да биде вистинито
Но, засега нема научни докази за оваа теорија. Не сум запознаена со ниту една студија што покажува колку енергија всушност му треба на телото за да вари индивидуална храна, објаснува Изабел Ц. Келер, дипломиран котрофолог од германското друштво за исхрана (ДГЕ). Она што го знаеме, сепак, е дека луѓето горат многу, многу поинаку. Ова исто така објаснува зошто некои луѓе се смрзнуваат на иста температура, додека други се чувствуваат добро или дури и се пот. Се разбира, на телото му треба енергија за транспорт и складирање на храна. Со нормална мешана храна, приближно 8-10 проценти од внесената енергија се користи за таканаречената термогенеза, објаснува нутриционистот. Не сум свесен дека 100 проценти или повеќе од индивидуална храна се согорува и не е докажано научно.
Енергетскиот биланс треба да биде исправен
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) исто така препорачува висок процент на овошје и зеленчук во дневната храна. Што се однесува до количината, возрасно лице треба да јаде околу 400 грама зеленчук и 250 грама овошје дневно, објаснува експертот за исхрана. Препорачуваме здрава мешана диета со интегрални житарки, житни култури и компири пред се, проследени со овошје и зеленчук. Овие три групи на храна веќе сочинуваат скоро 75 проценти од исхраната на ДГЕ. Само тогаш следуваат млеко и млечни производи, риба, месо, јајца и маснотии.
Мешавината треба да биде точна
Ако сакате да изгубите тежина и само јадете помалку, секогаш треба да ја чувате оваа мешавина. Не верувам во еднострани диети. Тие се тешки за да се следат во секојдневниот живот, ве прават незадоволни и во екстремни случаи може дури да доведат до симптоми на недостаток, предупредува Келер. Ова исто така важи и за диети во кои се јаде само поинаку здраво овошје или зеленчук, како што е диетата со супа од зелка - што исто така е една од диетите минус калории. Проблем со ваквите диети е што протеините, т.е. протеините, на пр. Од млекото и месото, целосно недостасуваат. Мора да знаете дека телото не може да складира протеини и дека мора да се враќаат во него секој ден, објаснува нутриционистот ДГЕ.
На маж со тежина од околу 70 килограми му требаат околу 60 грама протеини дневно. Оваа количина може да се најде во околу пет парчиња леб од цели зрна (16 грама протеини), четвртина литар млеко (8 грама протеини), 150 грама јогурт (5 грама протеини), 250 грама варен компир (5 грама протеини) и 150 грама треска (26 грама протеини) ) Ако телото не прима никакви или значително премалку протеини однадвор подолго време, телото почнува да ги добива протеините што недостасуваат од сопствените мускулни клетки, органи, крв, ензими, хормони итн., Предупредува Келер. Ова доведува до губење на перформансите, а не ретко и до желби за храна, во кои килограмите кои биле макотрпно изгладнети потоа често се враќаат за неколку часа.