Многумина од нас можат да имаат една ...
Научниците од Институтот Салк откриле дека лабораториските глувци, на кои не им недостасувале биолошки (деноноќни) часовници кои го регулираат метаболизмот, имаат мали шанси да станат дебели доколку јадат само во рок од 10 часа.
Нивната студија, која се појави во списанието Cell Metabolism на 30.08.2018 година, сугерира дека здравствени проблеми поврзани со нарушувања во ритамот на 24-часовна активност и одмор - кои кај луѓето се поврзани со неправилна потрошувачка на храна или работа во смени - може да се коригира со ограничување на времето што го јадеме. Поточно, пресметувајќи од моментот кога ќе го започнеме првиот оброк во денот и додека не го завршиме последниот, интервалот не треба да надминува 10 часа, забележува sciencedaily.com.
Ние се задржуваме премногу долго со масата
„За многумина од нас, денот започнува со шолја кафе - првото нешто наутро - и завршува со закуска, пред спиење, 14 или 15 часа подоцна“, вели Сачидананда Панда, професор на Регулаторната лабораторија за биологија. Институтот Салк и главен автор на новата студија.
„Но, ограничувањето на потрошувачката на храна на прозорец од 10 часа на ден, а одморот на остатокот, може да доведе до подобро здравје, без оглед на нашиот биолошки часовник“, вели тој.
Секоја клетка во телото на цицачите работи по 24-часовен циклус, познат како деноноќниот ритам - клеточни циклуси кои управуваат кога се активни различни гени.
Јадењето достапно цело време доведува до дебелеење
На пример, кај луѓето, гените за варење се поактивни порано во текот на денот, додека гените за поправка на клетките се поактивни во текот на ноќта.
Претходно, тимот предводен од Панда откри дека глувците кои имаат 24-часовен пристап до диета со многу маснотии стануваат дебели и развиваат голем број метаболички болести, вклучувајќи висок холестерол, замастен црн дроб и дијабетес.
Но, истите глувци, кога имаа ограничен пристап до диета со многу маснотии само 8-10 часа на ден, изгубија тежина, станувајќи уште поздрави.
Истражувачите веруваат дека сето ова се должи на фактот дека, без оглед на нивниот биолошки часовник, глувците јаделе калорична храна кога гените за варење биле поактивни.
Според истражувачите, новиот труд сугерира дека главната улога на деноноќните часовници може да биде да му кажат на животното кога да јаде и кога да се држи подалеку од храната. Кога овој деноноќниот часовник е прекинат (како кога луѓето ги менуваат смените на работа) или кога е компромитиран поради генетски дефекти, се губи рамнотежата помеѓу исхраната и обновување на клетките и се појавуваат болести.
Биолошкиот часовник се расипува со возраста
Како што старееме, нашите деноноќни часовници ослабуваат. Ова влошување во зависност од возраста доаѓа со зголемен ризик од метаболички болести, срцеви заболувања, рак и деменција.
Но, добрата вест, велат истражувачите, е дека едноставниот начин на живот, како што е јадење на целата храна во рок од 10 часа на ден, може да ја врати рамнотежата, да ги елиминира метаболните болести и да го одржи здравјето.
„Многумина од нас може да имаат еден или повеќе неисправни гени кои ја предизвикуваат болеста, кои прават да се чувствуваме беспомошни и осудени на пропаст. Откривањето дека добриот начин на живот може да се избори со лошите ефекти на неисправните гени отвора нови надежи за да останете здрави “, вели Панда.