Модар патлиџан и тиквички во супа во тегла за зима - Рецепти со inaина Брадеа
Модар патлиџан и тиквички во супа во тегла за зима, без конзерванси, едноставен рецепт, напишано и видео чекор по чекор. Како да се зачува модар патлиџан во сос од домати?
Едноставен и брз рецепт, многу лесен за подготовка. Ви препорачувам да го пробате рецептот за тиква и модар патлиџан во масло, подеднакво вкусен рецепт.
Повеќе рецепти за модри патлиџани можете да најдете овде. Имам секакви рецепти, од јадења до јадења, до јадења и конзерви за зимата.
Повеќе рецепти од тиква можете да ги видите овде. Имам многу рецепти за јадења, супи, јадења и конзерви за зимата, сите едноставни и вкусни, за сите вкусови и џебови.
Состојки за рецепт за модар патлиџан и тиква во сос од домати
- 1 кг модар патлиџан
- 2 тиквички
- домати
- сол
- лук
- босилек
- пипер
- целер
Како да подготвите рецепт за модар патлиџан и тиква во сос од домати?
Исечете ја модри патлиџаните, па посипете ги со сол. Можеме да ги направиме на скара или во масло, како сакате.
Ставивме модар патлиџан во теглата, подготвив и долги парчиња (кои ги извртуваме) и тркалезни парчиња. Додадете неколку лисја од целер, неколку чешниња лук, неколку парчиња лута пиперка.
Направете го истото со тиквите. Ставете го остатокот од лукот на врвот и малку сол, не многу, колку што земаме со три прста е доволно.
Исечете ги доматите, извадете го дршката и потоа поминете ги низ блендер. Getе добиеме сок.
Истурете го сокот добиен во секоја тегла. Со лажица притискаме во повеќе тегли, така што сокот ќе стигне до дното.
Ги ставаме капаците и ги ставаме теглите во бан-мари. Од моментот кога водата ќе зоврие, ги оставаме уште 30-40 минути. Потоа оставете ги да се оладат во водата во која се вареле.
Следниот ден ги бришеме теглите, ги етикетираме и ги ставаме во оставата, чајната кујна.
Тоа е сè, нашата конзервирана тиква и модар патлиџан е подготвена. Ве поканувам да го пробате рецептот за салата од модар патлиџан, тој се прави брзо и сепак е многу добар. 🙂
Ви благодариме за посетата и со нетрпение очекувам да се видиме повторно. Ако ви се допаѓаат рецептите што ги објавувам, оставете ми коментар подолу, за да знам дека сте биле тука. Едноставно „здраво“ е доволно. 🙂
И, ако ги дистрибуирате рецептите на вашите страници, тоа многу ми помага.
Ви благодариме и ве гушкаме со сета убов на светот! 🙂
Може да погледнете подолу видео рецепт за модар патлиџан и тиквички во супа, каде одблизу можете да видите како работи сè:
Рецепти со inaина Брадеа »Резервни рецепти» Модар патлиџан и тиквички во супа во тегла за зима