Може ли да пијам кафе и покрај тоа што сум нетолерантен на хистамин?
По дијагнозата на нетолеранција на хистамин, како и со другите нетолеранции на храна, првото прашање што често се поставува е која храна и пијалоци се толерираат добро, а кои помалку се толерираат. Особено често се поставува следното вознемирено прашање: „Дали можам да пијам кафе и покрај тоа што сум нетолерантен на хистамин?“ За многу луѓе, кафето не е само луксузна ставка, туку и пијалок за да ве разбуди наутро и да ве држи будни во текот на целиот ден, поради содржината на кофеин. Оваа статија затоа се занимава со темата на нетолеранција на хистамин и кафе. Дознајте повеќе за толеранцијата на кафе и можните алтернативи.
Кафето содржи хистамин?
Фактот дека кафето обично не се толерира толку добро со постоечката нетолеранција на хистамин, се должи на содржината на хистамин и, пред сè, на кофеинот. Бидејќи кофеинот го блокира ензимот диамин оксидаза, кој е одговорен за распаѓањето на хистаминот во организмот. Кафето исто така се смета за ослободувач на хистамин, што значи дека мастоцитите можат да бидат активирани од потрошувачката на кафе, така што ќе се ослободи сопствениот хистамин во организмот. Покрај тоа, кафето генерално ја стимулира циркулацијата, а со тоа и пулсот, како и цревната активност.
Доколку сте нетолерантни на хистамин, заменете го кафето со еспресо и други трикови ...
Ако постои нетолеранција на хистамин, тоа не мора да доведе до тотално откажување во однос на потрошувачката на кафе. Како и со другите намирници, важно е да пронајдете сопствена граница на толеранција. Понекогаш помага и за замена на кафето со еспресо, бидејќи содржи помалку кофеин и киселина. Исто така, може да биде корисно кафето да се вари рачно. Апаратите за кафе и машините за кафе потешко се чистат и затоа можат да формираат добра почва за мувла и бактерии, што може да ја зголеми нетолеранцијата на кафето.
Пиењето негазирана вода истовремено може да помогне да се олесни варењето на кафето доколку имате нетолеранција на хистимин. Бидејќи ова делува како природен антихистамин. Покрај тоа, адитивите за вкус треба да се избегнуваат во случај на сомневање. Ова е особено точно ако состојките се непознати. Вештачки засладувачи како аспартам, кои исто така го блокираат ензимот диамин оксидаза, исто така треба да се избегнуваат при засладување на кафето. Препорачливо е да користите млеко со низок хистамин со бело кафе. Свежите млечни производи кои имаат долг рок на траење се најдобро прилагодени. Во основа, додавањето млеко во кафето е всушност позитивно бидејќи ја забавува апсорпцијата на кофеин.
... или направете го без кафе со кофеин во целост
Доколку гореспоменатите трикови не помогнат и кафето со кофеин воопшто не се толерира, нема друга опција освен да престанете да конзумирате кафе и да барате соодветни алтернативи.
Ако имате нетолеранција на хистамин, пијте кафе без кофеин
Кога станува збор за вкусот на кафето, кафињата без кофеин се соодветни алтернативи за оние со нетолеранција на хистамин. Една опција е кафе без кофеин. Во овој случај, сепак, треба да се обрне внимание на добар квалитет (по можност органски), бидејќи хемиските растворувачи се користат за дефефеинирање во поевтини варијанти. Друга варијанта е кафето од жито. Овој не содржи кофеин. Писмото кафе најдобро се толерира. Сорти со јачмен и слад не се препорачуваат за луѓе со нетолеранција на хистамин. Толеранцијата на жито кафе со пченица е многу индивидуална. Пченицата е всушност на црвената листа за нетолеранција на хистамин, но сепак понекогаш е добро толерирана.
Кога одредени хранливи материи се дефицитарни, телото не може да произведе доволно ензими на диамин оксидаза (DAO) за да го разложи хистаминот. Затоа, сигурно снабдување со витални супстанции е од суштинско значење за нетолеранција на хистамин. На Подготовка на комбинација Бетадијанин го поддржува организмот со витална формула на супстанции специјално прилагодена на барањата на нетолеранција на хистамин (спонзорирана).
Алтернативни стимуланси без кофеин
Кога станува збор за ефектот на будење, кафето без кофеин секако не е решението. Но, постојат и алтернативи во овој поглед:
- бидете сигурни дека спиете доволно ноќе
- доколку е потребно, земете кратка (не премногу долга, во спротивно може да се појави спротивен ефект) попладневна дремка
- Отворете ги прозорците за да добиете кислород
- Јадете лесни, богати со хранливи материи и не премногу маснотии, како и индивидуално толерирани оброци за време на ручекот, така што телото не треба да прави толку многу со варењето на храната
- не пропуштајте на ручек, во спротивно нивото на шеќер во крвта ќе се намали, што може да доведе до замор
- Ако имате акутен напад на замор, пијте голема чаша вода и пијте доволно вода дневно
- направете пауза и обезбедете одмор и релаксација за да ги наполните батериите.
Како што често се случува со кафето, можете да видите дали можете да толерирате кафе и покрај тоа што не се толерантни кон хистамин. Пронајдете ваш лимит за кафе и пронајдете и други алтернативи за уживање во кафе и будење.