На диета сте за да ослабнете Истражувачите откриле клучен елемент што ги зголемува шансите за успех
Дозволена диета, како што е фокусирање на зголемување на внесот на влакна, може да има подобри ефекти од порестриктивната диета, како што е намалување на внесот на заситени масти, според главниот истражувач Јуншенг Ма од Медицинскиот факултет на Универзитетот во Масачусетс. од Вустер, Велика Британија.
„Избравме диетални влакна затоа што имаат клинички придобивки во неколку компоненти на метаболички синдром, вклучувајќи обем на струкот, хомеостаза на липиди и глукоза, контрола на инсулин, покрај телесната тежина и регулирање на одредени воспалителни маркери“, рече Јуншенг Ма. за здравјето на Ројтерс.
За новата студија, Ма и коавтори поделија 240 дебели возрасни лица со метаболички синдром во две групи. Една од групите ја следеше диетата препорачана од Американското здружение за срце (АХА), а другата имаше за цел да консумира најмалку 30 грама влакна на ден.
Околу 25% од возрасните ширум светот страдаат од метаболичен синдром, кој вклучува симптоми како што се голем обем на струкот, хипертензија, висок шеќер во крвта, низок HDL холестерол, високи нивоа на триглицерид, кои го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни болести и дијабетес.
Диетата АХА препорачува возрасните да консумираат 25 до 30 грама растителни влакна дневно од храна како зеленчук и цели зрна, со оглед на тоа што просечната потрошувачка во САД е 15 грама влакна на ден.
Диетата со АХА бара зголемување на дневниот внес на овошје и зеленчук, цели зрна и храна богата со растителни влакна и ниски протеини, намалување на потрошувачката на шеќер, натриум, алкохол, холестерол, заситени и транс масти и вклучување на риба во исхраната, два пати неделно. Учесниците на студијата во групата АХА добија персонализирани препораки во врска со бројот на калории и количината на потрошени заситени масти.
Една година по почетокот на студијата, луѓето во обете групи изгубиле тежина и се здобиле со подобрување на крвниот притисок, квалитетот на исхраната, шеќерот во крвта, покажуваат резултатите објавени на Интернет во Annals of Internal Medicine.
Луѓето во диета богата со растителни влакна изгубиле во просек два килограми, во споредба со просекот од 2,6 килограми во групата АХА. Исто така, седум лица во групата диета богата со растителни влакна имаа дијабетес за време на студијата (која траеше една година) во споредба со само еден пациент од групата АХА.
Сепак, диетата богата со растителни влакна има позитивни ефекти и лесно се следи, што честопати доведува до успешно одржување подолги периоди, според iaулија Зумпано, диететичар на Клиниката Кливленд, која тесно соработува со одделот за превентивна кардиологија.
Големиот внес на влакна е еден од најважните аспекти на диетата АХА, според iaулија Зумпано.
„Влакната ве исполнуваат, го отекуваат стомакот и ве чувствуваат сити подолго“, рече Зумпано, кој не учествуваше во студијата. Но, внесот на влакна може да биде ограничен кај луѓето со нарушувања на дигестивниот тракт или дијареја, рече диететичарот.