Надеж за веганите Научниците откријат витамин Б12 во пашката! Дали е тоа веган или
Научниците откриваат витамин Б12 кај пашка, што може да значи мала револуција за веганите!
Веганите на овој начин би можеле да апсорбираат биоактивен, природен, растителен B12 од растенијата. Поминаа потсмев и потсмев на јадечите на месо дека веганската исхрана е можна само со синтетички таблети со витамин! Истражувачите од Парабел, американски производител на растителни протеински состојки, велат дека нивната пашка (ака зелена патка) содржи околу 750 проценти од препорачаната дневна вредност на САД на биоактивни форми на витамин Б12 (на 100 грама суво растение).
Според параболата, независни лабораториски тестови потврдија дека растението (и состојката ЛЕНТЕИН® растителен протеин) содржи аденозилкобаламин, метилкобаламин и хидроксокобаламин - природни биоактивни форми на витамин Б12. Овој биоактивен витамин Б12 не се среќава често кај растенијата. Според параболата, „најчестата дополнителна форма на витамин Б12 е синтетички, што загрижи некои потрошувачи“.
Според списанието Plant Based News, др. Метју Ван Ерт, научен директор на Парабел: „Хидропоничните системи на Парабел обезбедуваат скалабилна и потенцијално револуционерна платформа за производство на високо хранлива растителна храна што содржи биоактивни форми на витамин Б12. Заедно со партнерите, ќе започнеме студии за биорасположивост за да се утврди ефективноста на пашката како природно, билно решение за корекција на симптомите на недостаток на витамин Б12 “.
„Ги прегледав тестовите и уверен сум дека тимот на Парабел идентификуваше биоактивен витамин Б12 во нивните производи“, додаде веганскиот бодибилдер offоф Палмер. „Покрај витаминот Б12, се смета дека пашката е најкомплетниот извор на храна во светот, поради неговата висока содржина и висок квалитет на протеини, витамини и минерали во растението. Брзо растечката фабрика од пашка може да ја удвои својата биомаса за неколку дена, што резултира со високи приноси и прилагодлива опција за експлозивно веганско движење “.
Можеби ние веганите треба да проголтаме малку пашка во лето додека пливаме во езерото рџ ? Ђ